Ouă omletă delicioase la micul dejun: opțiuni de gătit și decor

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Mâncărurile cu ouă sunt considerate consistente și sănătoase. Acestea includ aproape toate grupele de vitamine, în plus, ouăle conțin iod, calciu, fier, fosfor, magneziu, cupru și potasiu. Dacă utilizați în mod regulat acest produs, veți putea întări sistemul imunitar, iar acest produs va afecta pozitiv funcționarea sistemului cardiovascular și a tractului gastrointestinal. Multe gospodine cred că numai omletă pot fi gătite din ouă, care se plictisesc repede. Cu toate acestea, în aceasta se înșală profund. Există multe moduri de a face ouă omletă delicioase pentru micul dejun. Pe cele mai interesante dintre ele le vom considera mai jos.

Ouă omletă într-un borcan

Sună nou, nu-i așa? Acesta este un ou omletă foarte gustos la micul dejun, a cărui rețetă va fi cu siguranță apreciată de toți membrii familiei. Merită remarcat faptul că felul de mâncare este chiar mai gustos atunci când este rece decât cald.

Ingredientele necesare:

1. 10 ouă de pui.
2. ½ becuri.
3. Buncătură de sparanghel.
4. ¾ cană brânză tare rasă.
5. Două lingurițe de ulei de măsline.
6. Sare și piper după gust.

Metoda de gătit:

Toarnă două lingurițe de ulei de măsline într-o tigaie încălzită. În timp ce uleiul se încălzește, trebuie să tăiați ceapa în jumătate de rondele, iar sparanghelul în bucăți mici. Apoi puneți ceapa într-o tigaie și prăjiți până se rumenește. Apoi trebuie să adăugați sparanghel la ceapă și să prăjiți încă cinci minute.

În continuare, tigaia trebuie scoasă de pe foc, puțină sare și piper conținutul ei, lăsați-o să se răcească.

Acum ia borcanele de sticlă în care vei servi vasul. Ungeți-le pereții cu ulei vegetal și puneți sparanghelul și ceapa în ele, repartizând uniform peste borcan. Acum este timpul pentru ouă. Acestea trebuie bătute cu un tel până la o masă omogenă, care apoi trebuie distribuită printre borcane. Pasul final va fi brânza tare rasă. După ce îl adăugați în borcane, conținutul acestora trebuie amestecat bine. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și puneți borcanele acolo, astfel de omletă se coace timp de 20 de minute.

Ouă omletă cu spanac

Ouăle omletă pot fi gătite în câteva minute. Acesta este un mic dejun gustos și sănătos, care va fi și mai sănătos dacă adăugați spanac în preparat.

Produse necesare:

1. 4 ouă de pui.
2. 200 de grame de spanac pentru copii.
3. 1, 5 lingurițe ulei de măsline.
4. 40 de grame de brânză tare rasă.
5. Piper negru și roșu, sare după gust.

Cum să faci omletă delicioasă la micul dejun cu spanac? Totul este destul de simplu. Într-un castron se agită toate ouăle pentru a obține o masă omogenă. Adăugați sare și piper după gust. Lăsați masa să se odihnească puțin. În acest moment, puteți încălzi o tigaie cu ulei de măsline. Luați o tigaie antiaderentă. Prăjiți spanacul pe el câteva minute, nu uitați să-l amestecați din când în când. Urmăriți volumul frunzelor de spanac, când începe să scadă, turnați ouăle bătute peste ele și continuați să prăjiți, amestecând. Rețineți că gătiți omletă, așa că ouăle nu trebuie să fie complet prăjite. Scoateți omletă de pe foc și adăugați brânza la el, amestecați.

Varianta cârnați

Va trebui să petreceți doar zece minute din timpul dvs. pentru a pregăti o omletă delicioasă și cârnați pentru micul dejun. Pentru gătit, veți avea nevoie de 50 de grame de cârnați fierți, trei ouă de pui, un praf de sare și puțin ulei de măsline.

În primul rând, încălziți o tigaie cu ulei de măsline și prăjiți felii de cârnați fierți pe ea. Apoi, adaugă ouăle și sărați-le puțin. Dacă doriți, puteți adăuga câteva inele de ardei dulce. Asta e tot - este gata un mic dejun delicios pentru întreaga familie.

Ouă omlete de țară

Ce minunat a început dimineața la bunica mea din sat. Când te trezești dimineața ai chefa fi in acelasi sat, a bea lapte proaspat, a lua micul dejun cu omleta bunicii. Deci de ce să nu-ți faci singur micul dejun. Există destul de multe condimente diferite în rețetă, dar le puteți alege doar pe cele care vă plac. Sau adăugați ceva despre care credeți că lipsește.

Deci, pentru a face ouă omletă în stil rustic, veți avea nevoie de două straturi de pâine pita subțire, doi ardei dulci și un ardei jalapeno, precum și un ardei iute. Luați o cutie de fasole conservată, 50 de grame de slănină și 50 de grame de brânză gouda, șase ouă de pui. Acum să trecem la suplimente. Desigur, ai nevoie de sare. Pregătește și chimen, vei avea nevoie doar de un praf, o frunză de dafin, o lămâie și o ceapă, doi căței de usturoi. Luați, de asemenea, două crenguțe de mărar proaspăt și două crenguțe de coriandru, un vârf de rozmarin.

În primul rând, trebuie să tăiați verdeața și ardeiul, este de dorit să tăiați ceapa în cuburi și pur și simplu tăiați cățeii de usturoi în două părți. Răziți brânza și tăiați slănina fâșii. Apoi, scoateți fasolea din borcan și clătiți-le bine. Se amestecă cu piper, bacon și ceapă, se adaugă sare, chimen, dafin și usturoi, precum și rozmarin. Toate acestea trebuie trimise în tigaie și prăjite timp de trei minute fără a adăuga ulei.

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Luați o tavă rotundă de copt și acoperiți-o cu pâine pita. Puneți conținutul tigaii acolo. Luați o lingură și folosiți-o pentru a face șase godeuri în acest amestec pentru a le plasaouă. Când bateți ouăle, stropiți-le cu ierburi și stropiți cu zeama de la o jumătate de lămâie. Presărați brânză deasupra. Acum vasul poate fi trimis la cuptor pentru 10 minute. Stropiți ouăle omletă gata cu ierburi proaspete.

Ouă omlete din Azerbaidjan

Ouă omletă foarte bune, a căror rețetă a fost adusă din Azerbaidjan. Acest fel de mâncare poate fi consumat cu pâine prăjită fierbinte și ceai dulce. Familia ta va iubi cu siguranță. Usturoiul din rețetă poate fi înlocuit cu ceapă și puteți elimina complet ardeiul dacă nu vă place. De asemenea, puteți alege orice verdeață.

Pentru gătit, luați șase ouă, o grămadă de coriandru proaspăt și tarhon. Luați și o sută de grame de brânză tare, doi căței de usturoi, patru roșii, doi ardei dulci, un pachet de caș. Veți avea nevoie și de o lingură de unt, o linguriță de ulei de măsline, sare de mare.

În primul rând, trebuie să cureți roșiile de coajă. Acest lucru este ușor de făcut, doar opărește-le cu apă clocotită. În continuare, ne ocupăm de piper, usturoi și unt. Se încălzește o tigaie și se topește untul în ea. Apoi adăugați acolo roșiile mărunțite (este mai bine să le tăiați în cuburi). Așteptați să iasă sucul pentru ca roșiile să devină moi. În acest moment, puteți adăuga deja ardei (care poate fi tăiat cubulețe sau fâșii subțiri), precum și usturoi, este indicat să-l stoarceți printr-o presă.

Ouăle trebuie bătute într-un castron separat până se omogenizează, sare după gust. Adaugă-le în tigaie doar când roșiile încep să se transforme în terci. Puteți amesteca constant omleta sau puteți acoperi doar cu un capac și nimicNu atingeți. Atunci vei obține o adevărată operă de artă. Când ouăle sunt aproape gata, se presară deasupra cu brânză rasă. Mâncarea este considerată gata atunci când brânza este complet topită.

Răspândiți ouăle prăjite pe farfurii și abia apoi stropiți cu ierburi tocate.

Ouă omletă cu slănină

Ce ar putea fi mai bun decât ouăle prăjite și slănină cu crustă parfumată. Aceasta este o rețetă ușoară de omletă într-o tigaie pe care o poate face orice gospodină.

Pentru gătit, veți avea nevoie de o ceapă, două roșii galbene, trei ouă de pui, un praf de sare, un praf din condimentele preferate, puțină ierburi tocate (puteți alege și după gust), o lingură de ulei vegetal, un cățel de usturoi și o sută de grame de untură de porc cu straturi de carne.

Puteți găti astfel de ouă omletă destul de repede. Luați grăsimea și tăiați în bucăți. Se pot folosi paie, se pot folosi cuburi etc. Se pune tigaia pe foc si se toarna putin ulei vegetal. Te poți descurca deloc fără ea, dar atunci va apărea un miros nu foarte plăcut din grăsime. Prăjiți grăsimea, amestecând continuu. Puteți să-l uscați până la trosnitori, dar acest lucru nu este pentru toată lumea. Apoi, adăugați în grăsime toate condimentele pe care le-ați ales. Se amestecă și se adaugă usturoiul și ceapa tocate. Nu este nevoie să stoarceți usturoiul printr-o presă, doar tocați mărunt. Și tăiați ceapa în jumătate de rondele. Cand ceapa devine putin aurie adaugam feliile de rosii si asteptam pana se evapora toata zeama din ele. Abia atunci poți bate ouăle. Le puteți amesteca cu conținutul tigaii sau puteți lăsaîntreg (după cum doriți).

Dacă doriți ca gălbenușul să rămână lichid, nu acoperiți ouăle omletă cu un capac. Trebuie să sare doar dacă ai ales untură nesărată. Masa poate fi servită cu cafea tare și pâine prăjită caldă.

Ouă omletă cu slănină și roșii

Un mic dejun destul de comun, care poate fi preparat rapid.

Ai nevoie doar de două ouă de pui, două fâșii de slănină, 50 de grame de roșii, 10 grame de ulei de măsline și sare și zahăr după gust.

În primul rând, trebuie să prăjiți slănina. Este mai bine să-l puneți într-o tigaie fără ulei. Când slănina este gata, puneți-o pe un prosop de hârtie pentru a se scurge toată grăsimea. În acest moment, ar trebui să vă ocupați de ouă și roșii. Tăiați roșiile în felii subțiri, bateți ouăle în tigaie și puneți roșiile deasupra. Nu uitați să sare. Dacă roșiile sunt acre, puteți adăuga puțin zahăr. Se prăjește la foc mic până este gata. Ouăle și roșiile sunt aranjate pe farfurii, iar deasupra sunt așezate fâșii de slănină.

La servire, puteți stropi cu ierburi proaspete tocate. Iată un ou omletă simplu și delicios la micul dejun.

Mâncare pentru îndrăgostiți

Ce poate fi mai bun decât micul dejun în pat? Probabil că fiecare fată visează la asta. Există o opțiune grozavă de a găti ouă omletă în formă de inimă cu cârnați. Mâncarea se prepară simplu și destul de repede. Chiar și un bucătar începător se poate descurca.

Ia doi cârnați și două ouă de pui, legume și unt, sare și niște scobitori.

Mai întâi ai nevoietăiați cârnații pe lungime, dar nu complet, lăsați 1,5 centimetri. Cârnatul trebuie să fie flexibil, așa că este indicat să-l încălzești. Doar înmuiați-l în apă caldă pentru un timp. Apoi, îndoiți cârnații în formă de inimă și fixați-i cu o scobitoare. Nu uitați că cârnații reci nu se îndoaie așa, ci doar se sparg. Apoi, se topește untul într-o tigaie și se toarnă puțin ulei vegetal, se așează inimile pregătite. Spargeți un ou în fiecare inimă. Este în regulă dacă proteina se revarsă, principalul lucru este că gălbenușurile rămân înăuntru. Prăjiți aceste inimioare sub capac. Nu uitați să sărați ouăle. Cand omleta sunt gata, indeparteaza surplusul de proteine pentru a nu strica aspectul. Transferați cu grijă într-o farfurie și serviți cu îndrăzneală persoanei iubite.

Ouăle omletă delicioase și frumoase pentru micul dejun sunt gata. Poftă bună!

Mic dejun englezesc. Opțiune interesantă

Deja din nume reiese clar ca in continuare va fi prezentata reteta de omleta in engleza. Deși originea sa este străină, totuși, produsele sunt destul de accesibile. Veți avea nevoie de ouă de pui - patru ouă, șase felii de slănină, o roșie, ½ linguriță de boia de ardei, un praf de piper negru măcinat, sare și ulei de măsline.

Roșiile trebuie tăiate în sferturi. Pune baconul într-o tigaie încinsă și prăjește până se rumenește. Aveți grijă să nu gătiți prea mult baconul. Când este gata, scoateți din tavă și puneți pe prosoape de hârtie pentru a îndepărta grăsimea.

Acum ar trebui să prăjiți roșiile în ulei de măsline, asigurați-vă că le presărațiardei iute și boia lor. Apoi bateți cu grijă ouăle în tigaie, astfel încât gălbenușurile să rămână intacte. Nu uitați să sare. Ouăle se prăjesc pentru scurt timp. După două minute, trebuie răsturnate cu grijă pe ceal altă parte și prăjiți încă un minut. Nu gătiți prea mult pentru ca gălbenușul să rămână intact. Se servesc omleta cu bacon si felii de paine proaspata. Asta e tot. Ouăle prăjite în engleză în bucătăria rusă sunt gata.

Mic dejun rapid

Se întâmplă ca frigiderul să fie complet gol, e dimineața devreme în afara ferestrei, dar chiar vrei să mănânci. În acest caz, puteți găti ouă omletă destul de gustoase din două ouă. Curios, nu?

Luați doar două ouă, niște cârnați fierți, o ceapă, o roșie, un murat, niște brânză tare și o felie de pâine albă.

Pâinea trebuie tăiată cubulețe și prăjită într-o tigaie. După aceea, puneți-l pe o farfurie, astfel încât un pahar de ulei. Acum ar trebui să prăjiți cârnații. Poate fi tăiat și în cuburi, sau poate fi în fâșii. Cand carnatii sunt putin prajiti, adaugati la el ceapa taiata in jumatati de rondele. Acum puteți adăuga ouă. Batem ouale si amestecam totul bine. Acum adăugați castraveții tăiați cubulețe și feliile de roșii. Când legumele sunt ușor prăjite, dați pe răzătoare brânza și stropiți-o peste ouăle voastre. Acum puteți stinge focul, acoperiți tigaia cu un capac și lăsați vasul să stea puțin. Când brânza este topită, acoperiți vasul cu crutoane fierte și mărar tocat.

Așadar, am învățat multe opțiuni pentru omletă la micul dejun. Nu este nimic dificil în asta. Puteți alege propriile ingredienteexperimentează, încearcă ceva nou. Nu vă fie teamă să implementați chiar și cele mai neobișnuite rețete de omletă pentru mic dejun, împărtășiți-vă ideile cu prietenii. Este posibil ca rețeta ta să câștige o mare popularitate.