Pui la cuptor cu bacon: retete

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Ce poate fi gătit rapid în cuptor? Puiul cu bacon este o combinatie originala si gustoasa care va servi drept decor luminos pentru masa. Acest deliciu savuros se va potrivi cu ușurință în dieta zilnică, meniul festiv pentru sărbători. Servește carnea cu piure de cartofi, cereale sfărâmicioase, o combinație de legumele tale preferate.

Delicie pentru adevărații gurmanzi! Rulouri parfumate

Acesta este ușor și delicios! Puiul la cuptor rămâne suculent și fraged datorită crustei de bacon, care adaugă, de asemenea, aromă și un final afumat și sărat.

Produse folosite:

• 4 pulpe de pui;
• 4 felii de bacon;
• condimente.

Cum să gătești pui în slănină? Preîncălziți cuptorul la 200 de grade, acoperiți o tavă de copt cu hârtie de copt. Se condimentează pulpele de pui cu piper proaspăt măcinat și alte condimente. Înfășurați 1 bucată de slănină în jurul fiecărei pulpe, transferați-o pe o tavă de copt. Se prăjește timp de 25-35 de minute sau până când carnea devine crocantă.

Nu doar un pui… Mâncare gourmet cu șuncă

Ce ar putea fi mai bunpui fraged copt în bacon? La cuptor este posibil să prepari un răsfăț somptuos în doar 40 de minute! Chiar și bucătarii începători se pot ocupa de procesul de preparare a unei delicatese din carne.

Produse folosite:

• 6 piept de pui;
• 200g bacon sau șuncă;
• 100g brânză rasă;
• 90g zahăr brun;
• boia, cimbru, chimen.

Procese de gătit:

1. Prin folie alimentară, bateți ușor fileul de pui.
2. Se amestecă zahărul cu condimentele, se rulează pieptul în amestecul de condimente.
3. Așezați spațiile libere pe o foaie de hârtie, stropiți cu brânză și rulați într-o spirală strânsă și dați la frigider pentru o oră.
4. Adăugați fâșii subțiri de șuncă în jurul ruloului răcit.
5. Pui fript cu bacon și brânză la cuptor la 200 de grade pentru 20-30 de minute.

Servește preparatul finit cu sos BBQ de casă. Pentru a face acest lucru, amestecați două căni de ketchup cu oțet de mere, zahăr brun, miere. Dacă doriți, adăugați ardei iute cayenne, suc de lămâie.

O nouă abordare a bucătăriei franceze! Croasante sărate

Cum altfel poți găti pui la cuptor? Cu slănină, puteți găti rulouri picante care diversifică consumul obișnuit de ceai. Acest aperitiv este o idee grozavă pentru micul dejun sau pentru o gustare rapidă la serviciu.

Produse folosite:

• 300g file de pui;
• 100g brânză cheddar;
• felii de bacon;
• gataaluat de drojdie.

Procese de gătit:

1. Preîncălziți cuptorul la 190 de grade, tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt.
2. Tăiați aluatul finit în 8 triunghiuri alungite.
3. Puneți 1 fâșie de pui în partea cea mai lată a fiecărui triunghi; îndoiți felia de slănină în jumătate, puneți deasupra puiului, acoperiți cu grijă cu 2 bucăți de brânză tare.
4. Înveliți croissantul. Coaceți 17-20 de minute până când puiul și produsele de patiserie capătă o culoare maronie delicioasă.

Servește cu sos ranch! Cum să gătești un dressing delicios acasă? Într-un castron mic, combinați maioneza și zara, asezonați după gust cu sare de mare, usturoi, pătrunjel și mărar. Pentru picant, adăugați mazăre ienibahar.

Reteta cuptor: Rula cu pui cu bacon

Rulourile cu pui sunt o idee ușoară pentru cină. Pui umplut cu crema de branza si spanac, apoi invelit in bacon si copt la cuptor… Un preparat de incercat!

Produse folosite:

• 4 piept de pui;
• 8 felii de bacon;
• 230g cremă de brânză;
• 115g spanac;
• zest, suc de lămâie.

Procese de gătit:

1. Mai întâi trebuie să îndepărtezi fileul de pui. Pentru a face acest lucru, utilizați folie alimentară, un ciocan special.
2. Într-un castron mic, combinați crema de brânză, spanacul, coaja de lămâie, sucul de lămâie, sare și piper negru.
3. În funcție de mărimea sânilor, plasați3-4 linguri din amestec în centrul fiecărei „cotlet”, apoi întindeți umplutura și rulați puiul, începând de la capătul scurt.
4. Lăsați puțin spațiu în jurul marginilor exterioare ale puiului, astfel încât umplutura să nu se termine.
5. Înfășurați două bucăți de slănină în jurul fiecărei rulouri și folosiți scobitori pentru a fixa capetele slănii aromate.
6. Puneți într-o tavă unsă și coaceți la 190 de grade Celsius timp de 35 de minute.

Reduceți caloriile și grăsimile folosind cremă de brânză ușoară sau cu conținut scăzut de grăsimi. Nu uitați să tăiați slănina în fâșii subțiri. Cu cât felia ingredientului de carne este mai groasă, cu atât este mai probabil să nu fie coaptă în cuptor.

„Chiflele” de carne umplute cu prune uscate

Carne umplută cu prune uscate, învelite în fâșii de slănină, cu muștar și sos de maioneză… Da, sună ca o adevărată capodopera la nivel de restaurant! Puiul copt cu bacon este suculent, crocant și aromat.

Produse folosite:

• 300g file de pui;
• 8-10 fâșii de slănină;
• prune cu sâmburi;
• boia, turmeric.

Pentru sos:

• 100 ml maioneză;
• 60g muștar de Dijon;
• condimente.

Procese de gătit:

1. Puneți pieptul de pui între 2 foi de folie de plastic și folosiți un ciocan de carne pentru a bate carnea. Repetați procedura cu fileurile rămase.
2. Puneți pieptul de pui pe o masă de tăiat, condimentați cu condimente. Puneți 4 prune în mijloc.
3. Rulați puiul, înfășurați fiecare rulou în slănină și asigurați-l cu scobitori. Stropiți rulourile rezultate cu o împrăștiere de condimente parfumate.
4. Coaceți la 200 de grade timp de 20-30 de minute.
5. Se amestecă muștarul cu maioneză, se decorează rulouri roșii de pui cu un sos neobișnuit.

Puteți găti un astfel de tratament nu numai în cuptor, ci și într-o tigaie. Pentru a face acest lucru, încălziți uleiul de măsline într-o tigaie, puneți rulourile în lichidul care fierbe. Prăjiți 6-7 minute până devine crustă, acoperiți, continuați gătirea timp de 8-10 minute.

Gătitul la cuptor! File de pui cu bacon, brânză și sparanghel

Acest tratament arată foarte impresionant și apetisant. Este uimitor că o astfel de delicatesă rafinată este ușor de gătit pe cont propriu în pereții propriei bucătării. Cum să gătești chifle de carne?

Produse folosite:

• 300g file de pui;
• 150g sparanghel;
• 100 ml sos pesto;
• slănină, parmezan;
• condimente italiene.

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Ungeți fileurile subțiri cu pesto și prăjiți sparanghelul într-o tigaie. Așezați câteva tulpini de legume în mijlocul fileului fraged, stropiți cu brânză rasă. Înfășurați rulada, înfășurați bucăți suplimentare de slănină. Coaceți timp de 30-40 de minute.