2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Ritmul modern al vieții ne obligă să grăbim constant mișcarea. Din lipsă de timp, luăm micul dejun cu o ceașcă de cafea tare, o gustare la sandvișuri chiar la locul de muncă, uitând de o masă completă, iar seara ne permitem o porție mare de alimente grele grase. O astfel de dietă devine foarte adesea cauza diferitelor tipuri de boli. Gastrita este una dintre ele. Alimentația adecvată pentru gastrită este baza tratamentului. Aloca gastrita acuta si cronica. De regulă, cauza gastritei acute este consumul de alimente cu bacterii patogene, iar gastrita poate indica și prezența infecțiilor acute sau a tulburărilor metabolice.
Nutriție pentru gastrită: meniu pentru forma acută a bolii
Postul este prima etapă a dietei în caz de boală. La recomandarea unui medic, este permis să beți ceai neîndulcit și apă fiartă. După dispariția durerii acute, pacientului i se recomandă să dea bulion de carne cu conținut scăzut de grăsimi. De asemenea, puteți gătibulion de orez sau orz, se permite să se servească crutoane dintr-o pâine obișnuită. De îndată ce durerea devine mai puțin vizibilă, dieta pacientului poate fi extinsă. După ce vă consultați cu medicul dumneavoastră, puteți adăuga ouă fierte moi, gris, jeleu de fructe la supe ușoare.
După câteva zile, starea de sănătate a pacientului va începe să se îmbunătățească considerabil, puteți adăuga în dietă piure de legume (dovleac, morcov, spanac), carne fiartă, piure de cartofi, piure de compoturi. Extinderea treptat a meniului, puteți reveni la dieta obișnuită. Cu toate acestea, pentru o perioadă lungă de timp, alimentele prăjite, prea grase și picante, condimentele și marinatele ar trebui evitate.
Malnutriție constantă, stres regulat, obiceiuri proaste, medicamente necontrolate - toate acestea pot duce la gastrită cronică. Nutriția în gastrita cronică depinde de tipul de secreție gastrică. Aciditatea poate fi scăzută sau ridicată.
Nutriție pentru gastrită cu aciditate ridicată
Reducerea acidității sucului gastric este sarcina principală în tratament. Pentru a face acest lucru, asigurați-vă că nu există trei tipuri de iritații:
- Mecanic. Este necesar să refuzați alimentele cu fibre grosiere (napi, carne grosieră, pâine cu tărâțe, ridichi, musli) și alimentele prăjite în ulei.
- Chimic. Ar trebui să limitați aportul de alimente care stimulează secreția gastrică: pâine neagră, bulion bogat, varză, alcool, cafea, citrice.
-
Termic. Pentru a preveni iritarea esofagului, alimentele foarte reci și fierbinți trebuie evitate.
Dietă pentru aciditate ridicată: carne slabă; pește de râu; fructe de mare; omlete proteice; lapte; cereale (hrișcă, fulgi de ovăz); piure de legume și fructe.
Nutriție pentru gastrită cu aciditate scăzută
Pentru a normaliza activitatea stomacului, este necesar să se asigure o producție suficientă a secreției gastrice. Pentru a face acest lucru, urmați următoarele
recomandări:
- mestecând bine mâncarea;
- durata mesei - cel puțin 30 de minute;
- pentru a stimula secreția înainte de a mânca, este indicat să bei apă minerală;
- consumând carne slabă;
- consum moderat de legume și fructe fără fibre grosiere;
Când tratați gastrita, trebuie să urmați o dietă regulată: trebuie să asigurați cel puțin 4-6 mese principale pe zi, pauzele nu trebuie să depășească 2-3 ore. Nutriția rațională pentru gastrită va ajuta nu numai să scapi de simptomele durerii, ci și să prevină exacerbările ulterioare.
Recomandat:
Dietă cu proteine și grăsimi pentru pierderea în greutate: principii de bază, meniuri și rezultate
Astăzi, dieta proteine-grăsimi este foarte populară. Cu ajutorul lui, poți pierde chiar și cel mai mare exces de greutate fără cel mai mic rău pentru sănătatea ta. Dimpotrivă, veți simți un val incredibil de forță și energie colosală. Urmând toate principiile unei alimentații adecvate, vei începe treptat să observi cum obții corpul visurilor tale
Ceai verde pentru gastrită: argumente pro și contra. Câtă cofeină este în ceai? Dieta pentru gastrită: ce se face și ce nu
Gastrita este o boală destul de populară în lumea modernă. Chiar și în ciuda unui nivel destul de ridicat de medicină, peste optzeci la sută din populație suferă de această boală. Ceaiul verde pentru gastrită este un excelent profilactic. Citiți mai multe despre asta în articolul nostru
Dietă terapeutică pentru ulcere și gastrită. Principii de nutriție, listă de produse utile, meniu
Dieta pentru ulcere și gastrită este o componentă cheie a tratamentului competent al acestor boli ale tractului gastrointestinal. Afecțiunile sunt grave și, prin urmare, o persoană care se confruntă cu una dintre ele trebuie să furnizeze mucoasei sale cu cruțare chimică și mecanică și, de asemenea, să se concentreze pe corectarea tulburărilor metabolice. Există multe nuanțe, un nutriționist îi spune pacientului despre toate, dar acum, cu toate acestea, merită să vorbim despre principiile de bază ale terapiei dietetice
Cafea pentru gastrită: argumente pro și contra. Reguli de nutriție pentru gastrită
În bolile tractului gastrointestinal, nu este de dorit să bei băuturi calde. Acestea duc la iritarea membranei mucoase. Există componente în cafea care cresc dramatic cantitatea de acid clorhidric, dar există și „dar” importante. Ar trebui să beau cafea cu gastrită sau este mai bine să o refuz? Răspunsul la această întrebare este prezentat în articol
Ce este nutriția macrobiotică? Nutriția macrobiotică conform Lebedev: rețete
Macrobiotica este un sistem de stil de viață și reguli de nutriție care ne reglează starea psihofizică. Medicii și filozofii din diferite părți ale lumii au folosit acest termen pentru a defini viața în deplină armonie cu natura înconjurătoare. În acest articol, vom afla ce este nutriția macrobiotică, ce este, istoria originii sale și, de asemenea, vom oferi o listă de feluri de mâncare corespunzătoare acestui sistem
