Salată cu murături și fasole: rețetă cu fotografii, ingrediente, condimente, calorii, sfaturi și trucuri

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

S altele sunt diferite. Cuiva îi place mai satisfăcător, cu dressing de cârnați și maioneză. Unora le place varianta ușoară cu ierburi proaspete. Salata cu murături și fasole poate fi găsită în diferite versiuni. Se dovedește consistent și picant în același timp. Așadar, mulți oameni adoră combinația de fasole moale, castraveți murați și biscuiți crocanți. Din acest motiv, salatele cu un astfel de set de ingrediente sunt atât de populare. Și unora le plac salatele puf, în care toate ingredientele sunt bine înmuiate în suc de castraveți ușor sărați și maioneză.

Salata cu morcovi fierti si fasole

Din aceste ingrediente se obține o salată consistentă și fragedă. Fasolea, murăturile și morcovii sunt o combinație grozavă, deși pentru mulți pare puțin neașteptat. De asemenea, nu trebuie să uităm că usturoiul conferă mâncării o claritate, astfel încât cantitatea acestuia poate fi ajustată.

Pentru acest fel de mâncare trebuie să luați:

• fasole conservată;
• trei muraturi;
• un morcov;
• cap de ceapă;
• două ouă;
• câțiva căței de usturoi;
• ambalarea crutoanelor;
• două linguri de maioneză și ulei vegetal;
• orice verdețuri care vă plac.

Cum să faci o salată delicioasă?

Se fierbe înainte morcovii și ouăle. Se raceste la temperatura camerei si se curata. Tăiați ambele ingrediente în cuburi mici. Castravetele se toacă în fâșii subțiri. Ceapa se curăță de coajă și se taie în inele subțiri.

Încinge uleiul într-o tigaie. Prăjiți ceapa în ea, amestecând din când în când pentru a o face rumenă și apetisantă.

Fasolea este deschisă, lichidul este scurs, iar fasolea în sine este spălată, lăsată să scurgă excesul de umiditate. Adăugați la restul ingredientelor. Se pune ceapa deja racita. Usturoiul se curata de coaja si se toaca marunt, se amesteca cu maioneza. Se imbraca salata, se intinde crutoanele deasupra. Dacă vrei să fie tari, umple-le cu salată înainte de a le servi. Decorați cu ierburi proaspete.

De ce este această salată atât de populară? Fasolea, murăturile și crutoanele sunt o combinație interesantă. Chiar și copiilor le place.

Salata de file de pui

Această opțiune este mai satisfăcătoare, deoarece are mai multe proteine datorită adăugării fileului de pui. Pentru a pregăti o salată cu fasole, pui și murături, trebuie să luați:

• două sute de grame de fasole;
• doi castraveți;
• un file de pui;
• câteva linguri de maioneză;
• câțiva căței de usturoi;
• condimente și ierburi opționale.

Filele se spală și se usucă. Tăiați bucăți și prăjiți într-o cantitate mică de ulei vegetal. Castraveții sunt tăiați în cercuri, destul de subțiri. Se fierbe fasolea până se fierbe, se răcește. Adăugați la restul ingredientelor. Se toaca marunt usturoiul si se presara peste salata. Se asezoneaza cu maioneza si se presara cu ierburi proaspete. Se asorteaza bine cu patrunjel si marar. Asezonați după gust cu condimente și sare.

Salata delicioasa cu crutoane de casa

Această salată de fasole și murături se face rapid. Pentru el se folosesc biscuiti gatiti acasa. Cu toate acestea, în lipsa timpului, le puteți folosi și pe cele achiziționate, de exemplu, cu aromă de brânză.

Pentru această rețetă trebuie să luați:

• două sute de grame de murături;
• la fel de multă brânză tare;
• o cutie de fasole roșie;
• trei căței de usturoi;
• o linguriță de mărar uscat;
• patru linguri de maioneză;
• șase felii de pâine albă.

Începeți să gătiți salată cu murături și fasole preparând crutoane. Pentru a face acest lucru, scoateți crusta de pe pâine, tăiați-o în cuburi mici. Se preincalzeste cuptorul la 150 de grade, abia dupa aceea bucatile de paine se aseaza pe o tava si se coace 15 minute. Verificați periodic pâinea ca să nu se ardă. Apoi crutoanele sunt scoase și lăsate să se răcească.

Mâncare delicioasă: rețetă de gătit

Castraveții se taie în cuburi mici și se pun într-un bol de salată. Brânza se freacă pe răzătoarea grosieră. Deoarece se folosește castravetele murat, este mai bine să luați brânză cu mai puținăcontinut de sare, mai proaspat. Dar totul depinde de preferințele de gust.

Fasolea se spală cu apă fiartă și se lasă să scurgă excesul de lichid. Usturoiul se trece printr-o presa. Toate ingredientele, cu excepția biscuiților, sunt combinate. Se condimentează cu mărar uscat și maioneză. Biscuiții se servesc separat sau se presără pe fiecare farfurie cu o salată cu murături și fasole.

Salata de ficat: beneficii și gust

Această opțiune este considerată destul de originală. Puteți folosi orice ficat în el, de exemplu pui.

Pentru o astfel de salată cu fasole, ouă și murături trebuie să luați:

• 400 de grame de ficat;
• o sută de grame de fasole;
• trei ouă;
• 150 de grame de brânză;
• un buchet de ceapă verde;
• cap de ceapă;
• 200 ml maioneză;
• două murături mici.

Fierbe mai întâi ficatul. Pentru a face acest lucru, fierbeți apă cu sare, iar produsul în sine este separat de pelicule. Se fierbe timp de cincisprezece până la douăzeci de minute după fierbere. Scoateți și răciți. Tocați mărunt ceapa verde.

Ouăle se fierb și se taie cubulețe. Fasolea poate fi luată atât la conserva, cât și crudă. Acesta din urmă se fierbe până se înmoaie, iar conserva se spală pur și simplu.

Ceapa se curata de coaja si se toaca marunt, branza se freaca pe razatoarea fina. Toate ingredientele sunt combinate și asezonate cu maioneză. Este mai bine să lăsați vasul să se infuzeze în frigider timp de o oră.

Salata de peste cu fasole

Această versiune a salatei nu este atât de comună. in orice cazmerită să-l încerci. Pentru a face acest lucru, luați:

• câte cutii de sardine în ulei;
• un morcov;
• două brânzeturi procesate;
• un cartof;
• 500 de grame de murături;
• două ouă;
• 50 de grame de frunze de salată verde;
• câțiva căței de usturoi;
• o sută de grame de fasole conservată;
• o ceapă mică;
• maioneză pentru dressing.

Această salată cu murături și fasole arată frumos. Adunați-l în straturi. Mai întâi, fierbeți cartofii și morcovii. Tăiați-le în cuburi. Ouăle se sfărâmă mărunt. Brânzeturile se frec pe răzătoarea fină. Ceapa se taie cubulete, se toaca si usturoiul. Se zdrobesc sardinele într-un castron; nu se adaugă ulei. Tăiați mărunt castraveții. Fasolea se spală cu apă. Fiecare ingredient, cu excepția castraveților, este amestecat cu maioneză.

Începeți să culegeți salată verde. Frunzele de salată verde sunt așezate pe fundul unei farfurii plate. Se presară cu cartofi. Presărați fiecare strat cu castraveți. Apoi vine peștele, morcovii, acoperiți cu usturoi și ceapă, apoi fasole, brânză și ouă. Acoperiți cu puțină maioneză și netedă.

Salata cu cârnați și fasole albă

Această opțiune este foarte satisfăcătoare. Pentru el iau:

• o sută de grame de fasole albă la conserva;
• trei muraturi;
• patru tuberculi de cartofi;
• trei sute de grame de cârnați;
• două ouă;
• 150 de grame de mazăre conservată;
• puțină verdeață și maioneză pentru sos de salată.

Care este frumusețea acestei salate? Fasolea, murăturile și cârnații sunt ingrediente simple, aproape toată lumea le are.fiecare gospodină. Și gătitul este foarte rapid și ușor.

Cartofii sunt spălați bine și fierți chiar în coajă. Răciți și curați, tăiați în cuburi mici. Ouăle se fierb și se taie în bucăți mici. Cârnatul se taie cubulețe. Brânza este tăiată în fâșii mici. Castraveții scapă de vârfuri și se sfărâmă fin. Se combină totul, se adaugă mazărea și se condimentează cu ierburi și maioneză.

Salata de vita

Acest fel de mâncare consistent este foarte popular printre bărbați. Pentru pregătirea lui luați:

• 500 de grame de carne;
• 100 ml maioneză;
• trei ouă;
• cap de ceapă;
• trei sute de grame de castraveți;
• 150 de grame de fasole;
• un praf de piper negru și roșu.

Carna de vită se spală bine, se fierbe până se înmoaie. Pentru picant, puteți adăuga frunze de dafin în bulion. Carnea finită se scoate din apă, se răcește și se dezasambla în fibre. Spălați bine fasolea și scurgeți lichidul.

Cepa se curăță de coajă și se toacă mărunt. Castraveții sunt tăiați în jumătate de inele. Toate ingredientele sunt combinate, asezonate cu două tipuri de ardei și maioneză. Serviți când salata este infuzată.

Salata cu doua tipuri de fasole si nuca

Această salată pare foarte interesantă, dar este și ușor de preparat! Nucile dau mai multa satietate, iar doua tipuri de fasole il fac foarte luminos. Mai întâi trebuie să pregătiți toate ingredientele, și anume:

• 200 de grame de fasole albă și roșie la conserve;
• 200 de grame de cârnați fierți fără grăsime;
• o sută de grame de murături;
• jumătate de ceapă;
• 50 de grame de nuci decojite;
• maioneză pentru sos de salată.

Mai întâi, fasolea se spală bine pentru a scăpa de bulionul în care a fost depozitată. Cârnați fierți tăiați cubulețe. Castravetele se scot de pe varfuri si se taie si fasii. Tăiați ceapa cât mai fin. Nucile sunt zdrobite cu un cuțit, ar trebui să se transforme într-o firimitură destul de mare. Toate ingredientele sunt combinate și asezonate cu maioneză. Această salată cu murături și fasole poate fi și ornata cu orice verdeață.

Salata de fasole este o masă delicioasă și copioasă. Unele opțiuni arată foarte frumos, de exemplu, cele care sunt adunate în straturi. De asemenea, sunt bune și salatele cu fasole conservată pentru că se prepară rapid. Și castraveții murați adaugă condimente la salată. Dacă rețeta conține crutoane, cumpărate din magazin sau de casă, acestea conferă salatei o textură plăcută.