Câteva rețete interesante despre cum să coaceți un dovleac în combinație cu diferite produse

Câteva rețete interesante despre cum să coaceți un dovleac în combinație cu diferite produse
Câteva rețete interesante despre cum să coaceți un dovleac în combinație cu diferite produse
Anonim

Încerci să mănânci doar alimente sănătoase? Apoi asigurați-vă că includeți mâncăruri de dovleac copt în dieta dvs. Pot exista multe opțiuni de gătit - de la o varietate de deserturi dulci până la feluri secundare originale. În acest articol, veți găsi mai multe rețete despre cum să coaceți un dovleac, combinându-l cu diverse ingrediente. Unele dintre felurile de mâncare propuse se vor potrivi gusturilor dvs.

cum se coace dovleac
cum se coace dovleac

Cum se coace un dovleac întreg?

Puteți folosi fructele ca recipient pentru umplutură. Cum să coaceți corect un dovleac, astfel încât să se dovedească moale în interior și, în același timp, nu prea prăjit la exterior? Cea mai simplă și mai fiabilă soluție la această problemă este folosirea foliei. Înveliți un dovleac întreg în el și în 15-20 de minute. înainte de pregătirea așteptată, deschideți ușor marginile foliei de protecție, lăsând vasul să se rumenească puțin. Un astfel de „ghiveci” este de obicei umplut cu un fel de terci sau un amestec de legume. Aroma care se raspandeste prin bucatarie, atunci cand folosesti orice produs, este pur si simplu de nedescris! De asemenea, puteți coace goluri preparateîn interiorul unei legume, apoi din pulpă pentru a pregăti umplutura pentru plăcinte. Acest lucru va dura aproximativ o oră.

Rețetă de dietă dulce cum să coaceți dovleac cu brânză de vaci

cum se prăjește dovleacul
cum se prăjește dovleacul

300 g de pulpă, tăiată în bucăți mici și, turnând 0,5 litri de lapte crud degresat, fierbeți într-o cratiță până se înmoaie. După răcirea aproape completă, aduceți masa cu o furculiță, mixer sau blender la o consistență omogenă. În amestecul rezultat, adăugați 200 g de brânză de vaci ușoară fără grăsimi, puțină sare și 3 linguri. l. cu o lamă plină de zahăr alb. După ce amestecați bine toate ingredientele, puneți masa într-o formă unsă generos cu orice grăsime sau ulei sau în vase mici porționate. Deasupra cu o pensula de gatit se aplica un strat format din 2 galbenusuri amestecate cu 3 linguri. l. smântână cu conținut scăzut de grăsimi. Se coace la cuptor pentru 15-20 de minute. Stropiți cu iaurt ușor când serviți. O astfel de caserolă va fi foarte utilă copiilor.

Modul de a coace dovleac cu ouă bătute

Urmând rețeta anterioară, înlocuiți brânza de vaci cu 2-3 buc. ouă bătute. Și după ce ați pus masa amestecată în formă, ungeți-o nu cu amestecul de gălbenușuri, ci doar cu smântână. La servire, stropiți cu miere topită. Apetisant, simplu și sănătos!

preparate de dovleac copt
preparate de dovleac copt

Rețetă originală pentru prăjirea dovleacului cu condimente

Fructele tăiate pot fi gătite la cuptor fără aditivi. Acest fel de mâncare este de obicei servit ca garnitură pentru produsele din carne, turnând smântână sau sos de roșii. Poti de asemeneadiversificați gustul cu condimente, ungând generos bucăți de dovleac cu ele. Pentru a face acest lucru, pregătiți un amestec parfumat. Curățați 3 căței de usturoi de mărime medie și tocați-i. Stoarceți sucul de la o jumătate de lămâie. Tăiați mărunt grămada de pătrunjel cu un cuțit ascuțit. Se amestecă ierburile, usturoiul și sucul de lămâie cu 2 linguri. l. ulei vegetal și incomplet (fără diapozitiv) 1 linguriță. sare de masă. Întindeți dressingul peste feliile de dovleac și așezați-le pe o tavă de copt, învelind o bucată de folie. După 30 min. se deschide putin marginile pentru ca bucatile sa se rumeneasca, si se presara cu seminte de susan. După un timp, vasul va fi acoperit cu o crustă delicioasă. In 10 minute. dovleacul copt picant este gata!

Recomandat: