Prăjitură dietetică. Sfaturi utile

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Expresia „tort dietetic” poate provoca un zâmbet sceptic în rândul celor care obișnuiesc să-și urmărească silueta și au exclus complet deserturile dulci din alimentație. Dar sunt atât de înfricoșătoare mâncărurile gustoase, dar bogate în calorii? Este posibil să gătești un tort nu prea dăunător pentru vacanță? Veți afla rețeta dietetică pentru un astfel de fel de mâncare, precum și răspunsurile la întrebările puse, din articolul nostru.

Coacerea sănătoasă

Orice femeie care a ținut vreodată o dietă știe cât de greu este să-ți refuzi micile slăbiciuni. Și cât de des, după restricții prea stricte, există o defecțiune și o dezamăgire. Pentru a evita această întorsătură a evenimentelor, vă sugerăm să folosiți sfaturile pentru prepararea deserturilor dulci:

• Folosiți numai făină integrală pentru coacere - preparatele din aceasta sunt mai satisfăcătoare și durează mult mai mult pentru a fi digerate.
• Înlocuiește zahărul cu stevia, un îndulcitor natural.
• Dacă tortul este dietetic, atunci nufolosește produse lactate bogate în grăsimi pentru asta.
• Brânza de vaci, smântâna și legumele sunt cele mai bune ingrediente pentru o masă cu conținut scăzut de calorii.
• În loc de ouă întregi, luați numai proteine - acestea nu conțin nici măcar o picătură de grăsime.
• Reduceți porțiile - învață să te bucuri de gustul preparatului, nu de cantitate.

Desertul cu conținut scăzut de calorii făcut corect va fi la fel de delicios ca unul făcut cu unt sau lapte condensat. Nu uitați de decorarea tortului, deoarece este ceea ce face felul de mâncare atractiv.

Prăjitură dietetică fără coacere

Acest desert delicios poate fi un plus grozav la micul dejun și poate decora orice masă de sărbători. Instrucțiuni de gătit:

• Amestecați 400 de grame de brânză de vaci și 400 de grame de smântână folosind un blender sau mixer.
• Diluați 20 de grame de gelatină conform instrucțiunilor și puneți în masa de caș.
• Adăugați miere (50-100 de grame) și amestecați totul din nou cu un blender.
• Acoperiți o tavă de copt cu folie alimentară, puneți pâine sau prăjituri cu cereale pe fund. Puneți amestecul de caș deasupra și trimiteți viitorul desert la frigider.
• Pentru ca felul de mâncare să arate frumos, stropește-l cu ciocolată neagră rasă și pesmet de migdale.

După cum vedem, prăjitura dietetică, a cărei rețetă a fost dată mai sus, este foarte ușor de preparat. În plus, nu conține ingrediente dăunătoare, cum ar fi zahăr sau smântână groasă.

Prăjitură cu caș dietetic

Încercați un alt desert delicios din rețeta noastră:

• În primul rând, să pregătim aluatul. Se amestecă într-un castron 500 de grame de brânză de vaci fără grăsimi, două linguri de tărâțe sau fibre măcinate, un ou și două linguri de miere proaspătă.
• Toarnă amestecul finit într-o tavă frumoasă de silicon și trimite-l la cuptorul preîncălzit.
• În acest moment, să pregătim o cremă dietetică pentru tort. Pentru a face acest lucru, avem nevoie de iaurt dietetic (200 de grame), căpșuni proaspete și mentă.
• Decorează tortul finit cu cremă și aranjează frumos bucăți de fructe de pădure deasupra. Apropo, în schimb pot fi folosite felii de kiwi, banane sau portocale.

Oferă acest tratament sănătos celor dragi, iar aceștia îți vor cere de mai multe ori să-l faci pentru ceai.

Desert „Zebră”

După cum sugerează și numele, prăjitura (dieta) va consta din aluat întunecat și ușor. Urmați instrucțiunile noastre și veți avea un fel de mâncare minunat:

• Pentru a pregăti prima prăjitură, amestecați două ouă (puteți doar albușuri), adăugați două linguri de apă, o jumătate de lingură de amidon de porumb, aceeași cantitate de praf de copt, ștevie și două linguri de tărâțe măcinate. Puneți masa rezultată pe o foaie de copt acoperită cu pergament sau covoraș de silicon, apoi coaceți la cuptor.
• Pentru a doua prăjitură, folosiți aceleași produse ca în primul caz, dar adăugați o linguriță de cacao și o jumătate de lingură mică de scorțișoară măcinată.
• Acum poțiface crema. Pentru a face acest lucru, înmuiați gelatina în lapte degresat, iar când înflorește, amestecați-o cu iaurt, brânză de vaci, aromă (opțional cu vanilie) și stevia.
• Tăiați pe lungime prăjiturile finite în două sau trei părți, aliniați marginile cu un cuțit și puneți-le una peste alta, unsându-le în prealabil cu smântână. Răsucim un rulou cu dungi, decorăm cu smântână, pesmet de aluat și nuci măcinate.

Acest tort original a fost inventat de un adept al dietei Dukan și a câștigat în curând o popularitate imensă. Încercați să gătiți un desert minunat fără să vă temeți de suplețea voastră.

„furnicar”

Datorită câteva trucuri, acest desert de fitness este foarte asemănător cu originalul. Cu toate acestea, nu conține zahăr și făină, ceea ce înseamnă că este potrivit chiar și pentru sportivi:

• Pentru aluat, amestecați 100 de grame de brânză de vaci fără grăsimi, 8 linguri de tărâțe măcinate, ștevie și un albuș de ou.
• Puneți produsul finit la frigider și începeți să pregătiți crema. Într-o tigaie adâncă, usucă 40 de grame de proteine până devin maro auriu, apoi amestecă-le cu lapte (aproximativ jumătate de pahar).
• Aluatul trebuie întins, tăiat fâșii subțiri și copt la cuptor.
• Se amestecă fursecurile rezultate cu smântâna și se păstrează la frigider pentru una sau două ore.

Prăjitura sănătoasă și delicioasă este gata. Serviți-l cu ceai și bucurați-vă de acest răsfăț dulce cu familia și prietenii.

Suntem siguri că veți găsi utile rețetele de deserturi pe care vi le-am dat în articolul nostru. Poate turenunta in general la prajiturile grase si nesanatoase si inlocuieste-le cu deserturi proteice. Și asta înseamnă că vara viitoare poți încerca în siguranță ținutele de anul trecut și nu te vei sfii de costumele de baie deschise.