2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Fructele de mare este ceea ce le place multor oameni. Astfel de feluri de mâncare sunt întotdeauna foarte populare și solicitate. În consecință, costul unei astfel de mese poate lovi serios buzunarul celor care doresc să savureze fructe de mare. Cu toate acestea, aceste delicatese sunt destul de posibil de gătit acasă. Pentru a face acest lucru, trebuie mai întâi să studiați rețeta detaliată și apoi să urmați instrucțiunile pas cu pas ale acesteia.
Ca urmare, nu numai că vă puteți mulțumi familia, ci și vă puteți surprinde oaspeții.
Rețeta de scoici este în mod inerent foarte simplă. Pregătiți următorul set de ingrediente:
- usturoi proaspăt (5 căței);
- 50ml sos de soia;
- fidei numiți „pahar” din leguminoase (200 g);
- o bucată mică de unt (60g);
- Viicile (500g).
Acest fel de mâncareare un gust neobișnuit, dar foarte plăcut. Scoici prăjiți, a cărui rețetă va fi descrisă mai jos, se găsesc foarte des în meniul celor mai scumpe restaurante de elită. De fapt, costul unui astfel de fel de mâncare este accesibil pentru oricine știe să gătească.
Dacă ai pe mâini un produs congelat, atunci în acest caz scoicile trebuie păstrate mai întâi la frigider pentru a se dezgheța. Puneți o tigaie pe gaz, adăugați puțin ulei vegetal. Ar trebui să fiarbă. Pune apoi scoicile pe tigaie. Ele trebuie să fie bine prăjite mai întâi pe o parte și apoi răsturnate pe ceal altă. Această rețetă (ca rezultat, scoica ar trebui să aibă o nuanță aurie) asigură un grad de pregătire total sau mediu al fructelor de mare. În orice caz, felul de mâncare va deveni suculent și foarte fraged.
Pentru a condimenta scoicile, tocați usturoiul și adăugați-l în tigaie. Puneti acolo untul si turnati sosul de soia concentrat. După aceste manipulări, faceți focul de sub tigaie mai slab. Se fierbe scoicile aproximativ 10 minute. Totodata, tigaia trebuie acoperita cu un capac (cum recomanda reteta). În acest caz, scoica este mai bine înmuiată în sos de soia și capătă o aromă delicată de usturoi. Se piperează și se sare vasul timp de câteva minute până când este gata.
În procesul de gătit, ghidați-vă de propriile preferințe. Dacă sosul de soia pare prea sărat, atunci poate fi diluat cu apă saureduce cantitatea de. Același lucru este valabil și pentru usturoi. Puteți alege orice listă de condimente și ierburi pentru a face felul de mâncare mai original. În același timp, gustul general al delicatesei nu va avea de suferit deloc.
Această rețetă (este foarte important să începi scoica cu garnitura din dreapta) implică adăugarea de tăiței de sticlă. Gustul său este în perfectă armonie cu fructele de mare picante și adaugă o notă de tandrețe acestui fel de mâncare original. Ea se pregătește foarte simplu. Este necesar să fierbeți tăițeii conform instrucțiunilor indicate pe ambalaj, apoi turnați restul de sos din tigaie.
Gătiți acest fel de mâncare nu numai de sărbători, ci și în zilele lucrătoare obișnuite pentru a adăuga o mică sărbătoare rutinei. Această rețetă (scoicii se prăjesc foarte repede și simplu) asigură foarte puțin timp liber. Prin urmare, nu va trebui să depui mult efort pentru a pregăti această delicatesă.
Recomandat:
Umplutură de scoici. Scoici umplute mari: reteta, foto
Mâncărurile cu paste sunt considerate zilnice și destul de simple. Dar dacă gătiți scoici mari umplute cu diverse umpluturi, atunci o astfel de mâncare va decora orice, chiar și o masă festivă
Soia: compoziție, soiuri de soia. Mâncăruri din soia. soia este
Soia este unul dintre cele mai controversate produse, deoarece combină atât beneficiile, cât și daunele. Aproape fiecare persoană, chiar dacă nu intenționat, dar a mâncat boabe de soia, deoarece chiar și cele mai obișnuite produse o pot conține - cârnați, ciocolată, maioneză etc
Condițiile de depozitare și termenul de valabilitate al sosului de soia. Compoziție clasică de sos de soia
Acest articol vă va spune cum să depozitați corect sosul de soia și care este cel mai bun timp de păstrare. În plus, se va putea afla compoziția produsului tradițional și modul în care este realizat
Sos de salată cu sos de soia: rețete de gătit
Sosurile pentru salate sunt o modalitate excelentă de a diversifica gustul obișnuit al mâncărurilor din legume. Puteți folosi tot felul de ingrediente, de exemplu, sosul de soia are o serie de calități plăcute. Are un gust sărat, ceea ce face posibil să nu se folosească sare în salată în sine
Fgarui in sos de soia: reteta. Marinada la gratar cu sos de soia
Pentru a găti un grătar delicios, trebuie nu numai să alegi carnea potrivită, ci și să știi cum să o marinezi. Într-adevăr, cu o manipulare ineptă, chiar și cea mai suculentă bucată de carne de porc crudă se va transforma în ceva nepotrivit pentru mâncare. În articolul de astăzi veți găsi mai mult de o rețetă interesantă de grătar în sos de soia
