2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Unul dintre cei mai delicioși pești, care poate fi atât de mare, cât și de râu, este bibanul. Există multe moduri de a o pregăti și toate ajută la crearea unui fel de mâncare foarte gustos. Chiar și bucătarii începători își pot da seama cum să gătească pește de biban. Iată câteva opțiuni bune.
Cum să gătești snapper cu muștar?
Luați patru bucăți de file de biban, piper, sare, două linguri de suc de lămâie și aceeași cantitate de ulei vegetal, o treime dintr-un pachet de unt, un cățel de usturoi, o ceapă, câteva lingurițe dintr-un amestec de condimente și muștar, câteva roșii, vreo sută de grame de brânză, șaizeci de grame de pesmet, o lingură de pâine prăjită. Se sare si se pipereaza fileul, se prajeste in ulei vegetal si se toarna peste zeama de lamaie. Se toarnă într-o formă unsă cu unt. Se amestecă usturoiul și ceapa tocate mărunt cu muștar, condimente și piper. Ungeți fileul cu amestecul picant rezultat, tăiați brânza și roșiile, puneți peștele. Înainte de a găti bibanul în cuptor, acesta trebuie încălzit la două sute douăzeci de grade. Se topește restul de unt, se amestecă cu pesmet și crutoane, se pune masa într-o formă peste brânză și roșii. Trimite vasul la copt timp de zece minute.
Cum să gătești bas de râu?
Luați patru sute de grame de pește, două linguri de suc de lămâie, sare, patru sute
gram de ardei gras, doi morcovi, două sute de grame de spanac, ceapă, câteva linguri de ulei vegetal, câteva linguri de făină, două sute de mililitri de bulion de legume, jumătate de pahar de lapte, cincizeci grame de pasta de peste, piper, putin marar tocat. Se spala si se usuca pestele, se toarna peste zeama de lamaie, sare si se taie in bucati. Ardeii, ceapa și morcovii tăiați cubulețe. Încălziți ulei vegetal într-o cratiță, prăjiți ceapa în el. Se presară cu făină, se rumenește ușor, se toarnă bulionul de legume, laptele și pasta de pește. Puneti morcovii si ardeii intr-o cratita, fierbeti timp de opt minute, apoi adaugati spanacul si pestele. Acoperiți cu un capac și fierbeți timp de zece minute la foc mic. Sare, piper, adăugați mărar și serviți.
Cum să gătești snapper cu alune?
Acest fel de mâncare original va necesita patru bucăți de file de pește, piper, sare, câteva linguri de făină, optzeci de grame de ulei vegetal, castraveți, cantină
linguriță de oțet, un praf de zahăr, optzeci de grame de unt de arahide cu bucăți de nuci, o sută de grame de brânză cremă, jumătate de legătură de pătrunjel proaspăt. Se condimentează și se înfăinează fileurile. Încinge două linguri de ulei într-o tigaie și prăjește peștele în ea timp de două minute pe fiecare parte. Așezați-l pe o foaie de copt tapetată cu folie. Tăiați castravetele, amestecați oțetul, piperul, sarea, zahărul, câteva linguri de ulei și turnați peste castravețisos primit. Se amestecă untul de arahide și brânză, piper. Pătrunjelul proaspăt se toacă mărunt și se amestecă cu crema de alune, întinsă peste pește. Trimite basul la grătar. După câteva minute, se întinde pe o farfurie cu salată de castraveți prefiertă. Ornați cu ierburi proaspete înainte de servire.
Recomandat:
Cum să gătești pâinea cu brânză la cuptor: cele mai bune rețete
Cei care au încercat măcar o dată pâine albă sau neagră de casă cu brânză, gătită cu adaos de condimente parfumate, refuză pentru totdeauna omologii cumpărați din magazin. Articolul de azi prezinta mai multe retete pentru acest produs de patiserie moale cu gust savuros caracteristic
Cu ce să bei gin: cele mai bune moduri
Dacă nu știi cu ce să bei gin, iată câteva sfaturi utile care te vor ajuta să-ți dai seama. Un astfel de alcool necesită doar anumite cunoștințe despre cultura băuturii
Cele mai delicioase și ușoare salate de sărbătoare: cele mai bune rețete
Fiecare gazdă care plănuiește să sărbătorească o întâlnire importantă încearcă să-și surprindă oaspeții cu ceva. Pentru aceasta, de obicei se prepară nu doar preparate calde din carne și pește, ci și aperitive reci. Salatele delicioase și ușoare ocupă un loc special pe masa ceremonială. Nu este necesar să inventezi noi rețete exotice pentru o vacanță. În astfel de cazuri, opțiunile frumos concepute și testate în timp ajută adesea
Cum să gătești caserolă de orez cu carne tocată la cuptor - cele mai bune rețete
Casole este un fel de mâncare excelent care poate fi preparat dintr-un număr foarte mare de tot felul de produse. Mai mult, poate fi preparat atât ca desert, cât și ca masă cu drepturi depline la micul dejun, prânz și cină. În antichitate, era făcută în principal din cereale, iar mai târziu au început să folosească ca ingrediente brânza de vaci, cartofi și paste. A apărut pe mesele noastre și pe caserola de orez. Cu carne tocată, gătită la cuptor, este aproape un analog al pilafului oriental
Cum să curățați moonshine acasă: cele mai bune moduri și rețete
Orice persoană implicată în prepararea băuturilor alcoolice cu propriile mâini ar trebui să cunoască regulile pentru curățarea rapidă a băuturilor alcoolice acasă. Faptul este că mahmureala este de obicei cauzată de utilizarea alcoolului de casă contaminat cu uleiuri speciale - ele sunt numite popular fuselaj. Cu cât sunt ingerate mai multe dintre aceste uleiuri, cu atât mahmureala va fi mai gravă
