Plăcinte dulci: rețete delicioase și ușoare

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Plăcintele dulci sunt o opțiune grozavă de desert pe care mulți o fac pentru ceai pentru oaspeți sau pentru o seară cu familia. Există multe tipuri de această delicatesă. De exemplu, se face din aluat de drojdie, puf, sfărâmicios sau amestecat cu chefir. Fructele de padure, confiturile, fructele, ciocolata sunt folosite ca umpluturi. Tortul dulce este un fel de mâncare minunat, potrivit pentru o vacanță sau o simplă petrecere cu ceai.

Rețetă de lapte

Rețeta include următoarele produse:

1. Aproximativ 120 g unt de vacă.
2. 5 ouă.
3. Aproximativ 100 g făină de grâu.
4. Pudră de vanilie.
5. 500 ml lapte cald.
6. 150 g de zahăr granulat.

Acesta este unul dintre cele mai simple și mai populare tipuri de plăcinte dulci. Există multe rețete pentru coacere cu adaos de lapte.

Mâncarea în cauză în această secțiune a articolului este făcută după cum urmează. Sunt necesare 4 ouase rupe, se separă gălbenușurile de proteine. Uleiul este bine încălzit, acest produs ar trebui să se topească. Gălbenușurile trebuie combinate cu nisip de zahăr, vanilie. Adăugați al cincilea ou și untul, amestecați bine ingredientele, adăugând încet făina de grâu. Laptele trebuie încălzit. Se toarnă în restul componentelor. Albusurile trebuie batute si amestecate cu alte produse. Din această masă ar trebui să obțineți un aluat de consistență lichidă.

Se pune intr-o forma unsa cu ulei vegetal. Această rețetă de prăjitură dulce coaptă la cuptor durează 45 de minute.

Coacerea cu gris

Rețeta include următoarele produse:

1. 250 g smântână.
2. Jumătate de pahar de zahăr granulat.
3. 2 ouă.
4. 200g gris.
5. 200g margarină.
6. Puțină vanilie.

Smântâna și ouăle se pun într-un mixer. Ar trebui să adăugați cereale la el. Tot in acest amestec trebuie sa puneti nisip zaharat, gris si margarina. Toate aceste ingrediente sunt măcinate până când masa devine omogenă. Aluatul rezultat trebuie pus într-o formă unsă cu ulei vegetal. Mannik (plăcintă dulce după o rețetă simplă), gătită la cuptor pentru aproximativ 25 de minute.

Opțiune de coacere cu conținut scăzut de calorii

Desertul include următoarele:

1. 6 mere.
2. 2 albușuri de ou.
3. 200 g de chefir.
4. 1 linguriță praf de copt.
5. Jumătate de cană de făină de grâu.
6. Jumătate de pahar de fulgi de ovăz.
7. 1 ou.
8. Niște boabe de cacao și pudră de vanilie.
9. Scorțișoară.
10. 3 lingurițe de miere.

Există multe moduri dietetice de a face plăcinte dulci. Rețetele pentru astfel de delicatese sunt populare astăzi. Desertul cu mere se prepară după cum urmează.

Crupele trebuie măcinate și amestecate cu miere, ou și proteine. Apoi se adaugă chefir la această masă. Aluatul rezultat trebuie lăsat. Așteptați până când cerealele se umflă. Apoi se toarnă în masă făina, praful de copt, scorțișoara, pudra de boabe de cacao și vanilia. Merele, tăiate în felii subțiri, se pun pe fundul formei. Deasupra se pune aluatul. Delicatesa se coace la cuptor.

Când vasul este gata, îl puteți acoperi cu un strat de zahăr pudră.

Desert umplut cu brânză de vaci și fructe de pădure

Testul include următoarele produse:

1. 200g făină de grâu.
2. Ou.
3. 100 g de zahăr granulat.
4. Linguriță de praf de copt.
5. Aproximativ 150 de grame de unt de vacă.

Umplerea necesară:

1. 2 ouă.
2. 100 g de zahăr granulat.
3. Aceeași cantitate de smântână.
4. Jumătate de kilogram de brânză de vaci.
5. 300g de merișoare, coacăze sau afine.

Multor oameni le plac plăcintele dulci conform rețetelor cu fructe de pădure. Desertul la care se face referire în articol se face după cum urmează. Untul răcit se taie în felii mici și se amestecă cu făină de grâu cernută în prealabil și praf de copt. Apoi trebuie să combinați masa cu ou și zahăr granulat. Aluatul rezultat trebuie acoperit cu o folie și pus la loc rece timp de 30 de minute.

Umplutura de desert se prepară astfel. Brânza de vaci trebuie șters cu o sită. Smântână cu zahăr, se adaugă ouă. Ingredientele trebuie combinate. Pentru aceasta, se folosește un mixer. Aluatul se pune intr-o forma. La suprafață se pune umplutura, precum și fructele de pădure. Gatiti la cuptor timp de 35 de minute. Când tratarea s-a răcit, se scoate din matriță.

Astăzi, rețetele de plăcinte dulci cu fructe de pădure pot fi făcute în orice perioadă a anului.

Desert cu gem

Compoziția preparatului include:

1. 50 ml ulei vegetal.
2. 5 linguri de zahăr granulat.
3. 10 g drojdie uscată.
4. 10 g vanilină.
5. Pahar cu lapte.
6. Un kilogram de făină de grâu.
7. 50 g unt de vacă.
8. 0, 5 lingurițe de sare.
9. Aproximativ 150 g gem.

Laptele trebuie încălzit, combinat cu drojdie și zahăr granulat. Masa se lasă timp de 10 minute într-un loc cald. Apoi puteți turna în ea sare și zahărul granulat rămas. Se mai adaugă vanilină, uleiuri de vacă și vegetale. Toate ingredientele trebuie amestecate. Zahărul ar trebui să se dizolve complet. Apoi trebuie să turnați făina precernută în masă. Amestecul se acoperă cu o cârpă și se pune timp de 60 de minute într-un loc cald. Apoi trebuie să puneți aluatul pe o placă unsă cu ulei vegetal, împărțit în 2 fragmente. Primul este format într-un cerc și plasat în formă.

Suprafața trebuie unsă cu gem. A doua parte a aluatului se rasuceste cu un garou. Este folosit pentru decorare.

Mâncarea este gătită la cuptor timp de 40 de minute.

Există multe feluri de plăcinte dulci. Rețete cu fotografii au fost prezentate în articolul nostru, ele pot fi găsite și în cărți de bucate.