Biscuiți cu morcovi cu nuci și alte ingrediente
Biscuiți cu morcovi cu nuci și alte ingrediente
Anonim

Biscuiții cu morcovi sunt un desert delicios și sănătos. Acestea vor atrage atât copiii, cât și adulții. Vă oferim mai multe rețete pentru astfel de biscuiți. Vă dorim succes în domeniul culinar!

Biscuiți Morcovi Nuci
Biscuiți Morcovi Nuci

Biscuit cu morcovi și nuci

Ingredientele necesare:

  • un pahar cu zahăr și făină;
  • zest de la o jumătate de portocală;
  • pungă cu praf de copt (11g);
  • două ouă;
  • 1 linguriță amestec de turtă dulce;
  • 200 g morcov ras;
  • ½ cană ulei rafinat;
  • nuci măcinate – 50g

Partea practică:

  1. Biscuiții cu morcovi sunt rapid și ușor de făcut. Vrei să fii sigur de asta? Acum vom spune totul. Mai întâi, combinați nucile cu praful de copt și făina. Sare.
  2. Într-un alt castron, bate zahărul, ouăle și untul. Se toarnă aici coaja de portocală și morcovii, care au fost tăiați pe răzătoare. Amestecam. Adăugați masa de făină pregătită anterior. Trebuie să-l amestec din nou.
  3. Luați un vas de copt (rotund sau pătrat). Întindem aluatul în el, nivelându-l. Punem forma cu continutul in cuptorul preincalzit. La 180 °C biscuitse va coace 20 de minute. Ce urmeaza? Desertul trebuie tăiat în prăjituri. Acest lucru se poate face numai după ce s-a răcit complet. Ungeți fiecare prăjitură cu gem, smântână sau lapte condensat.
  4. Cum să tai un biscuit în prăjituri
    Cum să tai un biscuit în prăjituri

Cum să tai un biscuit în prăjituri

Oferim două moduri:

  1. Luăm un cuțit lung cu o lamă subțire. Pe marginea biscuitului facem crestături pentru viitoarele prăjituri. Trebuie să fie la același nivel. Țineți biscuitul cu mâna stângă. Facem tăieturi cu un cuțit, mișcându-ne în sensul acelor de ceasornic.
  2. Avem nevoie de un inel pentru vase de copt. Care sunt următorii pași? Asezam biscuitul in interiorul inelului, sub el ar trebui sa fie o farfurie. În acest caz, forma acționează ca măsură. Cuțitul trebuie să fie întotdeauna orizontal față de el.
  3. biscuiti cu morcovi
    biscuiti cu morcovi

Reteta de biscuiti cu scortisoara, ghimbir, morcovi

Set de băcănie:

  • morcov mediu;
  • 1 linguriță de sifon, ghimbir măcinat și scorțișoară;
  • o bucată de unt (10 g sunt suficiente);
  • trei ouă;
  • 20g zahăr pudră;
  • ½ linguriță nucșoară rasă;
  • 300g făină de grâu;
  • zahăr - sticlă;
  • 180ml ulei rafinat;
  • 1, 5 lingurițe de zahăr vanilat.

Instrucțiuni de gătit

Pasul 1. Morcovii decojiti ii frecam pe razatoarea din partea unde sunt gauri mari. Adăugați zahăr vanilat la masa rezultată.

Pasul 2. Într-un alt castron, combinați făina cu scorțișoara, ghimbirul și nucșoara. Același feltrimite sifon stins. Sare. Amestecați bine.

Pasul 3. Rupem ouăle într-un castron. Bateți-le cu un mixer, turnând treptat zahărul. Adăugăm ulei. Batem din nou. Adăugați morcovii rasi la amestecul de ou-zahăr. Porniți din nou mixerul timp de 1 minut. Acum trebuie să completați parțial un amestec de făină și condimente. Reduceți viteza mixerului. Am învins totul până la stadiul de test.

Pasul 4. Ungem cu generozitate vasul multicooker cu o bucată de ulei. Se toarnă aluatul. Găsim în meniu și începem modul „Coacere/Prăjire”. Timpul recomandat este de 35 de minute.

Pasul 5. Când auziți un bip, scoateți cu grijă tortul din bol. Ca și alți biscuiți cu morcovi, se dovedește parfumat și roșiatic. Se presara blatul desertului cu zahar pudra. Le dorim tuturor o petrecere plăcută de ceai!

În încheiere

Am vorbit despre cum se fac biscuiții cu morcovi. Pot fi folosite diverse ingrediente pentru a îmbunătăți gustul desertului. De exemplu, nuci, cacao, coajă de lămâie (portocale) și așa mai departe.

Recomandat: