Coaja de ou ca sursă de calciu. Cum să gătești cojile de ouă ca sursă de calciu
Coaja de ou ca sursă de calciu. Cum să gătești cojile de ouă ca sursă de calciu
Anonim

Coaja de ou este o sursă ideală de calciu și cea mai unică creație a naturii, despre substanțele sale benefice se poate vorbi neobosit. Coaja de ou este un produs biologic foarte valoros, deoarece contine carbonat de calciu, este perfect absorbit de organism. Coaja de ou ca sursă de calciu - mit sau realitate?

Puțin despre coaja de ou

Coaja de ou ca sursă de calciu este folosită pentru a trata toate tipurile de boli care sunt de obicei asociate cu lipsa acestui oligoelement. Este recomandat persoanelor cu osteoporoză și zilnic.

Într-o coajă de ou, 90 la sută din nutrienți sunt carbonat de calciu - este foarte bun pentru oase. De asemenea, conține substanțe utile precum cupru, fier, fluor, mangan.

coaja de ou ca sursa de calciu
coaja de ou ca sursa de calciu

Doctorul ungur Krompecher a dovedit că coaja de ou ca sursă de calciu este folosită de mult timp, are un miraculosimpact asupra corpului uman. A făcut o cercetare detaliată asupra acestui produs. A durat 10 ani, timp în care omul de știință a reușit să învețe multe și să studieze pe deplin coaja. Drept urmare, medicul a demonstrat că structura sa este similară cu osul uman și cu țesutul dentar.

Pregătirea cojilor de ouă pentru mâncare

Înainte de a utiliza coaja de ou, aceasta trebuie mai întâi procesată corespunzător. Acest lucru trebuie făcut după cum urmează:

  1. În primul rând, asigurați-vă că spălați bine coaja din exterior și uscați.
  2. În continuare, trebuie zdrobită și introdusă într-un cuptor preîncălzit pentru cel mult 10 minute.
  3. După aceea, trebuie să-l turnați într-un fel de recipient de sticlă, care este cel mai bine plasat într-un loc răcoros și întunecat.
coaja de ou ca sursa de calciu
coaja de ou ca sursa de calciu

Astăzi, medicii recomandă să luați coji de ouă, stingându-le mai întâi cu suc proaspăt de lămâie. Coaja de ou ca sursă de calciu este folosită de două ori pe an în scopuri preventive.

Cum și când este cel mai bun moment pentru a mânca coji de ouă

  1. În lupta împotriva radionuclizilor. Corpul uman este capabil să acumuleze rapid substanțe radioactive care sunt prezente în mediu. Ele, desigur, au un efect negativ asupra sănătății, motiv pentru care este necesar să le eliminați. În acest scop, coaja este folosită în următoarea proporție - ¼ de linguriță în fiecare zi.
  2. În pediatrie. Coaja de ou este absorbită perfect de corpul uman. Medicii recomandă oferirea copiilor și femeilor cusarcina ei în fiecare zi. Pediatrii sfătuiesc să adăugați scoici în mâncarea pentru bebeluși. Este util în special pentru rahitism și anemie.
  3. Ca supliment alimentar. Cojile de ou sunt utile nu numai femeilor insarcinate, ci si persoanelor peste 50 de ani, deoarece oasele devin mai fragile in fiecare an. De asemenea, învelișul întărește perfect dinții, unghiile, îmbunătățește funcția intestinului și a stomacului, tratează urticaria și constipația, ameliorează durerile reumatice.

Coaja de ou ca sursă de calciu

Calciul este util nu numai pentru dinți, oase și unghii, ci este și foarte necesar pentru funcționarea normală a inimii, vaselor de sânge, mușchilor și sistemului nervos. Dacă nu există suficient calciu în organism, pot apărea alergii, anemie, herpes, depresie, tulburări de memorie, greață și tulburări metabolice.

cojile de ou sunt o sursa ideala de calciu
cojile de ou sunt o sursa ideala de calciu

Deficitul de calciu la adulți provoacă osteoporoză (fragilitate osoasă), care ocupă locul patru după bolile cardiovasculare, cancer și diabet. Consumul pe zi este de aproximativ un gram.

Principalele surse de calciu sunt următoarele alimente: cojile de ou, brânză tare, brânză de vaci, lapte, boabe de soia, mere, nuci, caise uscate, varză, dovleac și semințe de floarea soarelui. Iarna, procesul de obținere a calciului este dificil din cauza lipsei de vitamina D. Fără lumină ultravioletă, organismul nu va putea produce vitamina D și reglează echilibrul calciului din organismul uman.

La ce folosesc cojile de ou

Medicii au confirmat că coaja de ou este o sursă de calciu, o modalitate excelentă de a trataurmătoarele boli: rahitism, scorbut, anemie și, bineînțeles, diateză. Coaja ouălor de găină conține mult calciu, dar trebuie menționat că este pui, și nu altele. Înainte de a zdrobi coaja, aceasta este preîncălzită bine.

beneficiile ouălor coaja de ou ca sursă de calciu
beneficiile ouălor coaja de ou ca sursă de calciu

Care sunt beneficiile ouălor? Coaja de ou ca sursa de calciu este necesara pentru functionarea normala a organismului. Dacă le întrebi pe bunici despre beneficiile cojilor de ouă, acestea vor putea spune multe. L-au folosit pentru a trata boli ale sistemului digestiv. De exemplu, coaja de ou este folosită în tratamentul stomacului ca sursă de calciu. Beneficiile sale sunt semnificative atât în bolile aparatului respirator, cât și în leziunile sistemului genito-urinar.

Pregătirea cojii de ou cu acid citric

La o porție de pudră de ou trebuie adăugate cel puțin patru picături de suc de lămâie și o picătură de vitamina D, care pot fi cumpărate de la orice farmacie. Trebuie luat de trei ori pe zi cu mesele. Doza depinde în întregime de vârstă, variind de la aproximativ 1,5 până la 3 grame pe zi.

cum să gătești coaja de ou ca sursă de calciu
cum să gătești coaja de ou ca sursă de calciu

Această pudră de coajă cu suc de lămâie și vitamina D este foarte utilă copiilor de 1-6 ani, deoarece tocmai la această vârstă apar procesele de formare a oaselor.

Cum se prepară o coajă de ou ca sursă de calciu: tratăm boli

  1. Diateza exudativ-catarrală. Copilului trebuie să i se administreze ¼ linguriță de coji de două ori pe zi. Rezultatul poate fi văzut în trei până la patru săptămâni, dar uneori poate dura două până la trei luni.
  2. Uticarie, căldură înțepătoare, alte boli de piele. Este necesar să fierbeți 15 ouă, să îndepărtați coaja din ele și să o fierbiți cu apă clocotită într-un borcan de trei litri, lăsați o zi. O astfel de soluție poate fi folosită pentru spălat, scăldat bebelușii, băut, puteți găti și mâncare pe această infuzie. Calciul este foarte important pentru femei. Pentru osteoporoză, nu trebuie luate mai mult de 5 grame de coajă de ou.
  3. Astmul bronșic. O astfel de pulbere trebuie luată de trei ori pe zi: dimineața, la prânz și seara, începând cu un gram și terminând cu 0, 1. Apoi crește din nou la un gram și așa mai departe timp de 30 de zile. Apoi o lună pauză și reîncepeți cursul tratamentului. Asmaticii pot pregăti un medicament mai delicios, care poate fi preparat după următoarea rețetă: coaja a 10 ouă trebuie turnată cu sucul a 9-10 lămâi, apoi pusă într-un loc întunecat timp de 10 zile. Această soluție trebuie amestecată cu un alt amestec: 10 gălbenușuri se bat bine cu 10 linguri de zahăr și se adaugă 500 de mililitri de coniac. Medicamentul trebuie amestecat bine. Acum este complet gata de utilizare. Luați o lingură de trei ori pe zi.
cojile de ou sunt o sursa excelenta de calciu
cojile de ou sunt o sursa excelenta de calciu

Utilizarea corectă a cojilor de ouă

În prezent, zerul obișnuit este folosit foarte des ca solvent pentru cojile de ouă. De exemplu, puteți cita o rețetă veche care ajută la îndepărtarea pietrelor de la rinichi. LAîntr-un loc cald, trebuie să fermentezi un borcan de trei litri de lapte și să faci zer într-o baie de apă. Trei ouă proaspete trebuie puse în zerul răcit. Borcanul trebuie legat cu grijă cu tifon și așezat într-un loc întunecat și cald timp de 10 zile până când coaja este complet dizolvată.

În continuare, ouăle trebuie scoase din borcan, iar filmul trebuie străpuns cu un cuțit, conținutul trebuie amestecat ușor cu 300 de grame de miere. Filmul trebuie aruncat, iar amestecul în sine trebuie turnat încet în zer, ținut la frigider pentru o zi. Este necesar să beți, încălzind într-o baie de apă, cel puțin 0,5 căni pe stomacul gol cu o oră înainte de masă și seara înainte de culcare.

coaja de ou ca sursă a mitului calciului
coaja de ou ca sursă a mitului calciului

Înainte de a folosi coaja de ou, trebuie să știți că nu trebuie niciodată folosită în bolile oncologice. Bărbații ar trebui să țină cont și de acest lucru, deoarece dacă exagerați, puteți face cancer de prostată.

Tratamentul scoicilor este cunoscut de mult timp, în trecut era folosit cel mai des sub formă arsă ca pulbere pentru boli precum ulcerul. Pulberea arsă pentru sângerări nazale este suflată în nas și astfel o oprește. Nu puteți depozita coji de ouă într-o pungă, deoarece moliile pot apărea, cel mai bine este să le puneți într-un borcan de sticlă și să închideți capacul.

Pentru a reduce pierderile de calciu este necesara reducerea ratei de consum de cafea, tutun, bauturi carbogazoase, alcool. Rămâneți sănătoși!

Recomandat: