Blackberry. Calorii ale produsului. Compus

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Forma fructelor de pădure, acest arbust seamănă cu zmeura, ceea ce nu este surprinzător, deoarece atât zmeura, cât și murele aparțin aceluiași gen. Aceste fructe de pădure diferă ca gust. Murele au un gust dulce-acru, iar florile variază de la albastru-violet la negru-albăstrui.

Printre cei cărora le place să mănânce fructe de pădure delicioase, se pune adesea întrebarea cât de hrănitoare sunt murele. Conținutul de calorii al produsului permite să fie consumat chiar și de către cei cărora le este frică de calorii suplimentare.

De unde vin eu. Unde crește

Acest arbust a apărut în America, după care, de-a lungul timpului, s-a răspândit în alte țări ale lumii.

În sălbăticie, acest arbust crește în păduri, este adesea crescut în parcele de grădină. În ciuda spinilor pe care planta îi are din abundență, murele, al căror conținut de calorii este scăzut, câștigă din ce în ce mai multă popularitate. Și proprietățile benefice ale fructului dublează numărul fanilor ei.

Mure: conținut de calorii, proprietăți benefice

Această boabă are o compoziție bogată. Murele, al căror conținut de calorii atrage atenția observatorilor de calorii, au următoarea compozițiearticole utile:

• potasiu;
• glucoză, zaharoză, fructoză;
• vitamina A;
• vitamine B;
• vitamina E;
• acid ascorbic;
• vitamina PP;
• pectine;
• caroten;
• tiamină;
• sodiu;
• magneziu;
• calciu;
• fier;
• cupru;
• fitoncide;
• zinc.

Consumul regulat al fructelor de pădure ale acestui arbust va permite:

1. Rezolva hipertensiunea arterială.
2. Reduce colesterolul și întărește vasele de sânge.
3. Efect pozitiv asupra funcției renale.
4. Stabilizați activitatea sistemului genito-urinar.
5. Îmbunătățiți starea mușchiului inimii.

Murele, care au un conținut scăzut de calorii, nu dăunează siluetei.

Datorită proprietăților sale diuretice puternice, ajută la eliminarea colecistitei și este utilă pacienților care suferă de colelitiază. Proprietățile coleretice pe care le posedă murele previn afecțiunile care provoacă inflamație, congestie și pietre.

Proprietățile antioxidante ale fructelor de pădure sunt cunoscute pe scară largă. Ele previn apariția cancerului, opresc procesul de îmbătrânire.

Datorită capacității sale de a promova regenerarea celulelor sanguine și ale pielii, murele activează astfel rezervele interne ale organismului în lupta împotriva diferitelor boli.

Cum se utilizează boabele

Nu numaifructele arbustului sunt potrivite pentru consum, iar frunzele sunt folosite și în medicina populară: se usucă și se adaugă la ceai. O astfel de băutură îmbunătățește metabolismul în organism și este utilă persoanelor care au diabet.

Dacă adaugi fructe de pădure uscate în ceai, acesta va dobândi proprietăți calmante. De asemenea, acest produs nu are analogi care să reducă manifestările negative ale modificărilor hormonale din timpul menopauzei.

Când sunt proaspete, murele, ca și zmeura, au un efect antipiretic. Utilizarea lor va ajuta să facă față rapid răcelii, pneumoniei și durerilor de gât.

Pentru tulburări intestinale sau dizenterie, murele se iau sub formă de sirop dulce. Proprietățile sale bactericide vă vor ajuta să scăpați de viermi.

Rețetele de medicină tradițională recomandă utilizarea unui decoct de frunze proaspete în timpul sângerării stomacale.

Frunzele proaspete de arbuști zdrobite sunt aplicate pe răni pentru vindecarea lor rapidă, deoarece conțin fitocide.

Proces de achiziții

Este destul de dificil să vezi mure de vânzare, deoarece cresc mai ales în păduri, mlaștini și malurile râurilor. Perioada de coacere este iulie-septembrie. Fructele de pădure recoltate până acum au cea mai bogată compoziție de elemente.

Nu trebuie să culegeți mure deja prea coapte, deoarece își pierd aproape toate proprietățile utile și capătă un gust destul de acru.

Cea mai bună modalitate de a recolta fructele de pădure este congelarea și uscarea.

Mure: calorii, proteine, grăsimi, fibre

Această boabă este un aliment cu conținut scăzut de calorii. Murele, conținut de calorii la 100 de grame, din care 34 de kilocalorii, au următorul raport de proteine, grăsimi și carbohidrați:

1. Proteine - 1,5g
2. Grăsimi – 0,5g
3. Carbohidrați - 4,4 g

Boabele sunt bogate în fibre. Este foarte valoros pentru organism. Conținutul de fibre este de aproximativ 5% din greutatea totală a produsului.

Contraindicații

Ar trebui să nu mai mâncați mure dacă aveți o intoleranță personală la acest produs.

Boabele sunt contraindicate și celor care au ulcer la stomac.

Utilizarea murelor în timpul sarcinii și alăptării

Berry este util de utilizat în timp ce transportați și hrăniți un copil. Datorită ei, corpul femeii își revine mai repede în perioada postpartum.

În timpul sarcinii, unul dintre indicatorii care este monitorizat constant este nivelul hemoglobinei. Datorită compoziției sale, acest produs își stabilizează nivelul. Și datorită faptului că murele, al căror conținut de calorii este foarte scăzut, accelerează metabolismul, este util să le consumi la desert în loc de dulciuri. Acest lucru vă va menține greutatea sub control.

În ciuda faptului că fructele de pădure nu au tendința de a provoca reacții alergice, este totuși cel mai bine să consultați un specialist înainte de utilizare în această perioadă specială pentru o femeie.

Conținutul de calorii al murelor proaspete vă permite să îl includeți în dieta zilnică. Acest lucru va permite organismuluinu suferiți de lipsă de nutrienți și vitamine.