Rețetă de cârnați dulci. Trucuri de gătit acasă

Rețetă de cârnați dulci. Trucuri de gătit acasă
Rețetă de cârnați dulci. Trucuri de gătit acasă
Anonim

Pentru a crea o capodopera culinara, nu este absolut necesar sa ai experienta grandioasa in bucatarie. Majoritatea celor mai delicioase feluri de mâncare nu necesită o investiție uriașă de timp și ingrediente. Încântați-i pe cei dragi cu acest sortiment tradițional de desert.

Reteta de carnati dulci
Reteta de carnati dulci

Rețeta de cârnați dulci este cunoscută de multe familii. Destul de des, bunicile o transmit din generație în generație. Acest dulce va atrage atât copiii, cât și adulții. Se prepară rapid, iar costurile vor fi minime. Serviți desertul cu cafea de dimineață sau ceai de seară. Acest tratament cu ciocolată va fi întotdeauna la îndemână. Rețeta poate fi schimbată în siguranță, după bunul plac, adăugând aproape orice ingrediente.

Pentru a face un cârnați clasic de ciocolată acasă, veți avea nevoie de următoarele produse:

  • cacao pudră 40-45 grame;
  • cookies 230-250 grame;
  • zahărpulbere 130 grame;
  • unt 150 de grame;
  • 2 gălbenușuri de ou;
  • 1 lingură rom (după gust).

Rețeta de cârnați dulci se poate descurca fără alcool. Totul depinde de preferințele tale. Totuși, romul va da delicatesei o aromă originală și subtilă

Rețete de biscuiți
Rețete de biscuiți

postgust delicat. Această cantitate de produse este suficientă pentru aproximativ 10 sau chiar 15 porții. Pregătirea desertului va dura aproximativ 2 ore. După cum puteți vedea, multe rețete de gătit (prăjituri, prăjituri etc.) necesită mult mai multă pricepere și timp liber.

Pentru a zdrobi un fursec, puneți-l într-o pungă de plastic rezistentă, legați capătul și treceți un sucitor până la capăt. Rezultatul ar trebui să fie o firimitură destul de mare. În cârnatul nostru dulce, acesta va juca rolul de bucăți crocante. Topiți untul folosind o baie de apă sau cuptorul cu microunde. Bate bine galbenusurile cu zaharul. Utilizați un mixer în acest scop. Apoi masa va deveni luxuriantă, omogenă și aerisită. Cârnați dulci de casă, a cărui rețetă este descrisă aici, în acest caz va fi foarte fraged. Adăugați la amestecul rezultat pudră de cacao, rom și unt topit. Amesteca totul. Bateți bine masa, astfel încât să nu existe cocoloașe în ea. După aceea, puteți adăuga firimituri de prăjituri.

Reteta de carnati dulci de casa
Reteta de carnati dulci de casa

Acum pune mixerul deoparte și amestecă totul cu o lingură.

Acoperiți masa cu folie alimentară. Această rețetă de cârnați dulcipresupune prepararea a două porții deodată, care vor fi apoi tăiate în numărul necesar de bucăți. Dacă faceți doar unul, atunci în acest caz masa se va întări mult mai mult. Pune pe folie „aluatul” de ciocolată rezultat și rulează din el doi cârnați. Puteți folosi și hârtie de pergament. Așezați desertul aproape gata pe o farfurie plată sau o masă de tăiat și puneți-l la frigider. Tratamentul trebuie răcit timp de aproximativ 2 ore. Cu toate acestea, pentru a fi complet siguri că este pregătit, este mai bine să așteptați încă 30 de minute. După aceea, felul de mâncare poate fi servit.

Această rețetă de cârnați dulci poate include nuci tăiate mărunt, stafide și alte ingrediente la alegere. Nu folosiți unt moale sau margarină. În caz contrar, vasul se va întări foarte slab la frigider și se va dovedi prea moale. În acest caz, pur și simplu nu puteți tăia cârnații în bucăți.

Recomandat: