2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Într-un multicooker, puteți găti o cantitate considerabilă de diverse feluri de mâncare într-un timp destul de scurt. Mai mult, vasele create cu ajutorul acestui aparat de bucatarie retin cantitatea maxima de vitamine utile. În acest articol voi vorbi despre cum să gătești vinete într-un aragaz lent. Chiar și o gazdă începătoare se poate ocupa de această problemă simplă.
Rețete pentru gătit într-un aragaz lent
Cartofi înăbușiți cu vinete
Ingrediente necesare: cinci cartofi, un morcov, două vinete, ceapă, câțiva căței de usturoi, ulei vegetal, sare și condimente Adjika.
Gătit
Cureți cartofii de coajă, tăiați-i cubulețe și puneți-i în vasul cu mai multe gătite. Picurați puțin ulei vegetal acolo, adăugați sare și porniți modul „Coacere” timp de douăzeci de minute. Tăiați ceapa și morcovul, tăiați vinetele în cuburi. Adăugați legume la cartofi, amestecați și porniți modul „Tocană”. Cincisprezece minute mai târziuasezoneaza vasul cu condimente si usturoi tocat. După semnal sonor, cartofii pot fi serviți.
Vânete într-un aragaz lent cu carne
Ingrediente: 700 g carne de vita, doua rosii, doua cepe, trei vinete, piper macinat, doi catei de usturoi, putin turmeric, ulei, sare.
Gătit
Spălați în apă și tăiați vinetele în cercuri subțiri. Transferați-le într-un bol, adăugați o lingură de sare și acoperiți cu apă. Spălați muschiul de carne în apă, uscați-l, tăiați în bucăți de mărime medie. Turnați ulei vegetal în vasul multicooker-ului. Porniți timp de 60 de minute. Modul „coacere” și prăjiți carnea de vită timp de 30 de minute. Curățați ceapa. Se taie cu grijă rondele și se adaugă în carne împreună cu usturoiul tocat. Se amestecă totul și se fierbe încă 10 minute. Clătiți vinetele, puneți într-un aragaz lent și prăjiți timp de douăzeci de minute. Tăiați roșiile cubulețe și adăugați-le la restul ingredientelor. Sarați vasul, piper și asezonați cu turmeric. Apoi amestecați bine din nou, închideți capacul și porniți modul „Stingere”. Vinetele într-un aragaz lent va fi gata după o oră și jumătate. Mâncarea poate fi servită la cină împreună cu orez. Poftă bună!
Caserolă de vinete
Rețetele pentru feluri de mâncare într-un aragaz lent sunt destul de diverse. Pentru următorul fel de mâncare, veți avea nevoie de următoarele ingrediente: jumătate de kilogram de roșii, cinci vinete, ceapă verde, ardei gras, două ouă, jumătate de litru de lapte, 200 g smântână, usturoi, 150 g brânză și sare.
Gătit
Spălați vinetele și tăiați-le în felii subțiri. Tăiați ceapa verde. Tăiați roșiile felii, iar ardeiul fâșii. Pune toate ingredientele în vasul dispozitivului în straturi. În plus, vinetele stropite cu ceapă verde ar trebui să se afle dedesubt și deasupra. Pregătiți sosul. Amestecați laptele cald, smântâna, ouăle, sarea, usturoiul tocat și brânza rasă. Turnați dressingul peste legume. În primul rând, vinetele într-un aragaz lent ar trebui să fie gătite în modul „Presiune în altă” timp de zece minute. Apoi ar trebui să activați modul „Prăjire” (180 de grade). După semnal, mai fierbeți legumele pentru câteva minute în modul „Presiune în altă”. Nu eliberați abur imediat. După un timp, caserola se va așeza și va da zeamă. Poftă bună.
Recomandat:
Cum să gătești corect legumele: într-un aragaz lent, la abur, într-o cratiță
Dacă știi să gătești legume, poți păstra la maximum toate vitaminele și proprietățile benefice. Fierbe-le in putina apa. În mod ideal, ar trebui să acopere legumele cu cel mult 1 cm. Va dura aproximativ 45 de minute pentru sfeclă, 15 minute pentru morcovi și 20 de minute pentru cartofi
Cum să gătești legume congelate într-un aragaz lent? Reteta de legume congelate cu orez intr-un aragaz lent
Cum să gătești legume congelate într-un aragaz lent? Acest lucru va fi discutat în articol. Sunt date exemple de rețete, în urma cărora vei învăța cum să faci mâncăruri delicioase cu vitamine
Lapte copt fermentat de casă într-un aragaz lent. Cum să gătești ryazhenka într-un multicooker "Redmond"
În acest articol vă vom spune cum să gătiți ryazhenka într-un aragaz lent. După cum știți, mașinile de bucătărie ale diferitelor companii au moduri diferite, așa că este dificil să dați o rețetă universală. Vom descrie, de asemenea, vechiul mod de a face ryazhenka. Acest produs din lapte fermentat te va surprinde cu un gust delicat catifelat
Cum se prăjește o friptură? Ce este o friptură? Cum să gătești într-un aragaz lent, cuptor, într-o tigaie: rețete
Steak - ce este? Aproape oricine poate răspunde la această simplă întrebare culinară. La urma urmei, o friptură este un preparat din carne foarte gustos și satisfăcător, care este deosebit de popular în țara noastră
Biscuiți de ciocolată pe apă clocotită într-un aragaz lent: ingrediente, rețetă pas cu pas cu fotografii, nuanțe și secrete de coacere în aragaz lent
Astăzi, există o mare varietate de rețete de produse de patiserie delicioase, care sunt preparate folosind multicookers. Acest miracol modern ajută milioane de bucătari să creeze biscuiți magici și alte produse de patiserie în cel mai scurt timp. Și chiar astăzi vom vorbi în detaliu despre cum să gătești un biscuit de ciocolată cu apă clocotită într-un aragaz lent
