Cocktailuri cu sambuca acasa: retete

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Fanii ai combinațiilor de arome alcoolice non-standard trebuie neapărat să încerce cocktailuri sambuca. Acest lichior pe bază de anason are o aromă recunoscută și o dulceață foarte pronunțată. Nu este recomandat să-l gustați nediluat. Dar combinațiile cu acesta se dovedesc a fi interesante, așa că acum merită să enumerați câteva rețete care sunt deosebit de populare.

Molijito

Cu siguranță toată lumea cunoaște un cocktail, ale cărui ingrediente principale sunt lime proaspătă, mentă și rom. Deci, Molijito este analogul său, de asemenea perfect răcoritor la căldură. Pentru a pregăti acest cocktail de sambuca veți avea nevoie de:

• apă de băut rece - 100 ml;
• lime - 1/2 dintr-un fruct;
• lichior de sambuca - 30 ml;
• gheață zdrobită - jumătate de pahar;
• menta proaspata - 7 frunze;
• zahăr opțional - 1-3 lingurițe, dar puteți face fără el.

Crearea unei băuturi va dura 2 minute. LAun pahar de care aveți nevoie pentru a întinde lime tocată, turnați zahăr și adăugați frunze de mentă. Se amestecă totul bine cu o lingură. Se toarnă masa rezultată cu gheață, se adaugă apă, lichior și se amestecă puțin. Puteți decora cu o crenguță de mentă înainte de servire.

Hiroshima

Acesta este unul dintre cele mai faimoase cocktailuri de sambuca. Acasă, oricine poate crea această băutură. Adevărat, va trebui să fii atent să arate ca în fotografia de mai jos - frumos și fără a amesteca straturi. Aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• sirop de rodie - 1 lingurita;
• Lichior Baileys - 20 ml;
• absint - 20 ml;
• Lichior de Sambuca - 20 ml.

Într-un pahar în alt, turnați cu grijă lichiorul de anason. Apoi - Baileys. Acest lucru trebuie făcut foarte încet și turnați lichiorul folosind o lingură de bar. Dacă nu, atunci puteți folosi o lamă de cuțit. În general, orice remediu convenabil va funcționa - atâta timp cât bailey-urile se așează într-un strat separat deasupra sambucăi și nu se amestecă cu ea.

Apoi adăugați absintul la fel de atent. Chiar înainte de a servi, de sus, în centru, trebuie să turnați rapid, într-un jet subțire, siropul de rodie. Este ca și cum va sparge toate cele trei straturi și va crea o „explozie atomică” dedesubt. Cocktailul se bea imediat, dintr-o înghițitură.

„Nori”

Numele acestui cocktail de sambuca, ca și aspectul său, este foarte înșelător. O persoană care o vede poate crede că în fața lui se află o băutură ușoară, răcoritoare. Dar nu este. „Nori” – foartelovitură puternică. După ce bei câteva astfel de pahare, te poți îmbăta foarte tare, pentru că există mai mult de 40 de revoluții într-un cocktail.

Pentru prepararea acestuia veți avea nevoie de:

• Lichior Baileys - lingură de desert incompletă;
• absint - 10 ml;
• lichior de curacao albastru - lingură de desert incompletă;
• tequila - 20 ml;
• sambuca - 20 ml.

Gătitul este simplu. Turnați tequila și sambuca într-o grămadă, adăugați lichioruri. Puneți absintul deasupra băuturii. Este mai bine să folosiți o lingură de bar, astfel încât straturile să nu se amestece. Acest lucru este important deoarece băutura rezultată este incendiată înainte de servire.

„Freddy Krueger”

Acesta este un cocktail delicios de sambuca, cu o culoare foarte plăcută, care arată mai mult ca un milkshake. Conține următoarele ingrediente:

• sirop de cireșe - 20 ml;
• lapte gras - 70 ml;
• sambuca - 60 ml;
• vodcă - 30 ml.

Băutura se face instantaneu. Toate ingredientele de mai sus trebuie puse într-un agitator și agitate corespunzător. Se toarnă într-un pahar cu vermut care servește și cocktail Cosmopolitan și băutură.

„Cocon”

Probabil cel mai simplu cocktail de sambuca. Rețeta folosește ingredientele obișnuite:

• cuburi de gheață - 6-7 bucăți;
• suc de lămâie - 20 ml;
• sambuca - 50 ml;
• Sosa-Cola - 2/3 căni.

Nici Acțiunile nu înseamnă nimic complicat. Trebuie să turnați gheață într-un pahar, turnațisambuca lui și sucul, apoi adăugați cola. Se amestecă ușor cu o lingură și se servește cu un pai. Se dovedește o băutură nu foarte tare și proaspătă, cu un gust plăcut, ușor dulce.

„Jolly Frenchman”

Numele neobișnuit al acestui cocktail sambuca, a cărui rețetă va fi discutată acum, nu este mai puțin intrigant decât combinația de arome a ingredientelor sale. Pentru a o face, aveți nevoie de:

• gheață - 3 zaruri;
• struguri – 6 buc;
• șampanie demidulce - 100 ml;
• vodcă - 10 ml;
• sambuca - 10 ml;
• suc de lămâie - 10 ml.

Primul pas este să zdrobim bine strugurii și să îi puneți pe fundul paharului cu gheață. Apoi, într-un shaker, amestecați toate ingredientele lichide, cu excepția șampaniei, și turnați în aceeași. Intervine puțin. Apoi acoperiți cu șampanie și serviți.

Azot lichid

Acest cocktail de sambuca acasă este ușor de creat, în ciuda faptului că are un nume destul de formidabil și specific. Este făcut din trei ingrediente:

• înghețată - 100g;
• lapte de cocos - 60 ml;
• sambuca - 80 ml.

Pentru a face o băutură, trebuie să topești înghețata și să o agiți bine într-un shaker împreună cu celel alte două ingrediente. Ar trebui să obțineți un amestec omogen. Trebuie turnat într-un pahar în alt și trimis la congelator pentru aproximativ 15 minute. Se scot și se ornează cu cireșe cocktail și ananas. După aceea, puteți servi.

Se dovedește un desert de cocktail neobișnuit, foarte delicat, în carecetatea dată de sambuca este aproape invizibilă.

„Adu, ursule”

Cocktailul tipic rusesc cu nume vesel se bea dintr-o înghițitură la expirare, dar printr-un pai. Acesta este un amestec „nuclear” de alcool tare, din care pur și simplu este imposibil să nu te îmbăți. Compoziția include următoarele componente:

• sambuca - 30 ml;
• cognac - 30 ml;
• rom negru - 30 ml;
• lichior cu aromă de portocale – 30 ml.
• absint - 30 ml;

Trebuie turnați în straturi. Este necesar să urmați ordinea în care au fost enumerate mai sus. Apropo, această băutură este incendiată. După ce o persoană îl bea, rămâne un postgust de neînțeles, dar original - dulce, dar nu stânjenitor, citric, dar nu acru.

Multor oameni le place această băutură, dar nu este recomandat să te lași dus de ea, deoarece te poți îmbăta foarte repede din doar două sau trei pahare.

„Black Jack”

Un ultim cuvânt despre acest cocktail sambuca. Se prepară în două puncte. Se dovedește foarte puternic, așa că ar trebui să fii pregătit pentru o doză „șoc” de alcool și un gust specific.

Vor trebui doar două ingrediente - whisky Jack Daniels și sambuca, doar 25 ml fiecare. Acestea trebuie turnate într-o grămadă și puse pe foc. Bea dintr-o înghițitură după ce focul se stinge.

Ei bine, după cum puteți vedea, crearea de cocktailuri cu un lichior atât de original nu necesită abilități speciale de barman și utilizarea de ingrediente imposibil de obținut. Există multe alte rețete, dar unele dintre cele de mai sus trebuie cu siguranță încercate, deoarece acestea sunt cele mai multebăuturi populare și preferate în rândul oamenilor.