2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
În ceea ce privește proprietățile utile, patisoanele practic nu sunt inferioare dovleceilor. Conțin o cantitate mare de fibre, pectină, luteină, vitamina C și săruri minerale. Aceste legume pot fi folosite pentru a pregăti multe gustări și mâncăruri. Sunt marinate, înăbușite, acrișoare, umplute. Pastele prăjite sunt foarte gustoase. Rețeta pentru acest fel de mâncare este descrisă în acest articol.
Dovleac prăjit
Ingredientele necesare: trei ouă, două dovlecei, cinci linguri de făină, condimente și puțin ulei vegetal.
Gătit
Spălați și curățați legumele. Bateți ouăle cu condimente și sare. Tăiați dovleacul în felii. Înmuiați fiecare bucată în amestec de ouă și rulați în făină. După aceea, legumele pot fi prăjite în ulei vegetal. Poftă bună.
Dovleac prăjit. Reteta cu rosii si usturoi
Ingrediente: două roșii, patru dovlecei, 100 g maioneză, pătrunjel, ulei vegetal și doi căței de usturoi.
Gătit
Tăiați pastele tinere în cercuri, sare și lăsați timp de cincisprezece minute. Apoi rostogoliți-lefaina de grau si rumenita in ulei vegetal. Puneți legumele prăjite pe o farfurie mare. Unge-le cu maioneza usoara amestecata cu usturoi tocat. Aranjați deasupra roșiile tăiate subțiri. Apoi aplicați din nou un strat de maioneză. Dovleceii prăjiți cu usturoi și roșii sunt gata. Rămâne doar să le decorezi cu verdeață. Poftă bună.
Dovleac prăjit. Reteta cu smantana
Ingrediente: două cepe, 2 dovlecei, patru linguri de smântână, ulei vegetal, ierburi.
Gătit
Toate legumele sunt curățate de coajă și spălate în apă rece. Tăiați morcovul în bețișoare subțiri, iar ceapa rondele. Dovleac - farfurii. Prăjiți bețișoarele de morcov într-o tigaie, după trei minute adăugați ceapa. Transpirați puțin legumele și adăugați dovleceii. Asezonați vasul cu condimente și fierbeți până se înmoaie, amestecând din când în când. La final se pune smantana. Amestecă totul din nou, stinge arzătorul și lasă mâncarea să stea zece minute sub capacul închis. Poftă bună.
Dovleac prăjit. Reteta cu ou si branza
Ingrediente necesare: doi dovleac, niște pesmet, 2 ouă, sare, ulei de floarea soarelui, 100 g brânză tare, 10 g unt, pătrunjel proaspăt.
Gătit
Curățați dovleceii de coajă, apoi tăiați-le în felii subțiri și sare. Într-o cratiță, amestecați brânza rasă, untul, pătrunjelul și un ou. Adauga sare. Întindeți amestecul rezultat pe o felie de patisson. Puneți umplutura cu altaun cerc din această legumă. Rulați vasul în făină, apoi într-un ou și prăjiți în ulei într-o tigaie încălzită pe ambele părți. Poftă bună.
Aperitiv grecesc
Ingrediente: 20 g nuci măcinate, 10 g făină, dovlecei, piper, coriandru, sare, ulei vegetal, ierburi și maioneză.
Gătit
Cureți semințele și pielea de pe dovleac. Tăiați-le felii și stropiți cu condimente. Se amestecă maioneza cu nuca. Prăjiți legumele pe ambele părți în ulei, acoperiți și fierbeți până se înmoaie. Transferați-le apoi pe o farfurie, ungeți-le cu sos și stropiți cu ierburi. Pastele prăjite sunt gata. Poftă bună.
Recomandat:
Dovleac pentru diabet: se poate mânca și în ce cantitate? Rețete de dovleac pentru diabetici
Nutriționiștii recomandă consumul de fructe portocale pentru diferite boli. În acest sens, se pune întrebarea dacă dovleacul va fi util pentru diabet. În articolul nostru, vom discuta despre cum să consumăm corect această legumă pentru persoanele cu niveluri ridicate de glucoză din sânge
Dovleac murat: rețete cu fotografii. Dovleac murat delicios de Estonia
În mare, dovleacul murat este preparat din aproape toate soiurile acestei tărtăcuțe. Deși bucătari experimentați recomandă dovleceii. Ele sunt ușor de distins ca aspect de alte soiuri de dovleac
Secretele spațiilor libere: dovleac uscat. Mâncăruri de dovleac uscat: rețete
Dovleacul uscat este o sursă de vitamine valoroase iarna și una dintre modalitățile de păstrare a legumelor proaspete. Toată lumea poate usca un dovleac acasă, mai ales că poți folosi razele soarelui, un cuptor și un uscător electric pentru asta. Pentru mai multe informații despre cum să uscați un dovleac și ce să gătiți din el, citiți articolul nostru
Crap prăjit la cuptor. Crap prajit in tigaie. Crap prajit in smantana. Crap în aluat
Toată lumea iubește crapul. Pe cine să prindă, pe cine să mănânce și pe cine să gătească. Nu vom vorbi despre pescuit, pentru că astăzi puteți „prinde” acest pește în magazin, dar vă vom spune cum să-l gătiți
Rețete dietetice delicioase de dovleac. Dovleac: rețete dietetice și metode de gătit
Dovleacul conține multe substanțe utile și vitamine. Îmbunătățește starea pielii și a părului, ameliorează oboseala. Conținutul scăzut de calorii (aproximativ 160 kcal la suta de grame) și compatibilitatea perfectă cu alte alimente fac dovleacul indispensabil pentru diverse diete. Iar preparatele din această legumă însorită sunt incredibil de gustoase. Mai jos sunt cele mai bune rețete de dovleac pentru dietă
