Salate cu carne: rețete de gătit

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Salele cu carne sunt preparate perfecte atât pentru o ocazie specială, cât și pentru o cină romantică. Astfel de gustări sunt hrănitoare. În același timp, gama lor este foarte diversă. Fiecare gazdă poate alege rețeta pe care o consideră cea mai bună. Există multe opțiuni pentru a pregăti astfel de feluri de mâncare. Unele dintre ele sunt discutate în secțiunile articolului de mai jos.

Salata simplă de carne

Puteți găsi o mulțime de rețete pentru gustări cu carne de vită. La urma urmei, acest produs este unul dintre cele mai populare și mulți oameni îl iubesc. Pentru a pregăti o astfel de gustare, sunt necesare următoarele componente:

1. 200g carne.
2. Ardei roșu dulce.
3. 8-10 roșii cherry.
4. Apple.
5. 2 castraveți murați.
6. O ceapă roșie.
7. O cantitate mică de maioneză.

Acest tip de gustare este una dintre cele mai cunoscute salate cu carne. Rețeta preparatului este destul de simplă. Se prepară în acest fel.

Carne de vită se fierbe în apă cu sare. Apoi tăiați acest produs în dimensiuni mediifelii. Același lucru trebuie făcut și cu castraveții, ceapa și mere.

Roșiile sunt împărțite în patru fragmente. Toate produsele necesare pentru a mânca trebuie puse într-un vas adânc. Adăugați sos de maioneză și amestecați bine.

Mâncare cu carne de porc afumată

Există multe varietăți de salate cu carne. Rețetele pentru astfel de gustări implică utilizarea mai multor tipuri din această componentă. Pe lângă carnea de vită, pentru a pregăti astfel de feluri de mâncare se folosesc pui și porc. Este ultimul produs care se adauga in salata, despre care se discuta in aceasta sectiune a articolului. Compoziția alimentelor include următoarele ingrediente:

1. 200 de grame de brânză tare.
2. 2 castraveți.
3. 3 pene de ceapă verde.
4. Jumătate de pachet de mazăre conservată.
5. 200 de grame de carne de porc afumată.
6. O cantitate mică de piper negru măcinat.
7. 150 de grame de șampioane marinate.
8. Sare de masă.
9. Sos de maioneză.

Acest fel de mâncare este una dintre cele mai populare salate de carne de sărbători. Multora le plac rețetele de porc.

Pentru a pregăti această gustare, trebuie să tăiați castraveții în pătrate de dimensiuni medii. La fel se procedează cu carnea. Apoi ar trebui să eliminați excesul de lichid din pachetele cu șampioane și mazăre. Fiecare ciupercă este împărțită în două sau trei părți. Brânza trebuie zdrobită cu răzătoarea. Ceapa se taie felii subtiri. Toate componentele necesare pentru gustare sunt puse într-un recipient adânc. Trebuie să adăugați o cantitate mică de sare de masă în vas șipiper și, de asemenea, puneți sosul într-o farfurie. Componentele trebuie amestecate bine. Un fel de mâncare delicios este gata.

Rețetă de pui și castraveți

Rețetele de salate de carne găsite în cărțile de bucate implică mai mult decât carne de vită sau porc. Ele pot conține și alte componente. De exemplu, file de pui. Pentru a face o gustare similară, veți avea nevoie de următoarele:

1. 100 de grame de șuncă.
2. 2 căței de usturoi.
3. 50 de grame de brânză tare.
4. Aceeași cantitate de mazăre conservată.
5. 3 linguri mari de maioneză.
6. 150 de grame de carne de pui.
7. Câteva verdeață de mărar.
8. Castravete proaspăt.

Acest fel de mâncare se prepară după cum urmează. Trebuie să gătiți carnea de pui în apă cu sare. Când produsul s-a răcit, se taie fâșii. Castraveții și șunca trebuie tăiate în pătrate. Brânza și usturoiul se zdrobesc cu răzătoarea. Scoateți lichidul din borcanul cu mazăre. Apoi toate produsele necesare pentru salată sunt combinate într-un recipient adânc. Ar trebui să le adăugați o cantitate mică de mărar tocat, precum și sos de maioneză.

Mâncarea se pune într-un loc rece pentru o perioadă. Apoi îl puteți obține și încerca.

Mâncare cu carne de vită și ridiche

Există multe salate simple de carne. Oricine, chiar și un bucătar fără experiență, le poate găti. Unul dintre aceste feluri de mâncare este un fel de mâncare cu adaos de ridiche. Nu este doar plăcut și răcoritor, dar are și proprietăți benefice.

Cătrepentru a face o astfel de salată, vei avea nevoie de următoarele componente:

1. 200 de grame de carne de vită.
2. Ridiche neagră.
3. Ceapa mov.
4. Sos de maioneză.
5. Puțină sare de masă, nisip zaharat, oțet și condimente.

Carne de vită trebuie fiartă. Timpul de fierbere al cărnii trebuie să fie de 60 de minute din momentul fierberii. Se recomandă să adăugați în apă puțină sare de masă, dafin și piper măcinat. Când carnea de vită s-a răcit, trebuie tăiată în fâșii.

Ridichiul este curățat și frecat. Puteți pre-mui această legumă în apă fierbinte.

Ceapa se toaca felii rotunde, subtiri. Păstrați puțin timp în marinată. Se compune din apă, oțet și zahăr granulat.

Toate ingredientele necesare pentru a pregăti felul de mâncare trebuie puse într-un recipient adânc. Apoi sunt combinate cu sos de maioneză și sare de masă.

Secțiunile acestui articol descriu mai multe rețete de salate pentru fiecare gust cu adaos de carne. Cu toate acestea, există și alte varietăți ale acestui fel de mâncare.