Rețetă de salată „Lunca cu ciuperci” cu șampioane (foto)

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-13 00:24

Rețeta de salată de poiana cu ciuperci cu șampioane este cunoscută de puține gospodine. Pentru a corecta această situație, am decis să vă prezentăm o metodă detaliată de preparare a acestui fel de mâncare.

Rețetă pas cu pas de salată de luncă cu ciuperci cu șampioane

De regulă, un fel de mâncare atât de neobișnuit este făcut pentru a surprinde oaspeții cu o masă festivă frumos așezată. Dar pentru ca salata menționată să se dovedească cu adevărat originală, trebuie să respectați cu strictețe toate regulile rețetei.

Deci, mai întâi trebuie să achiziționați produse precum:

• șampioane marinate - aproximativ 500 g;
• carne de pui (mai bună decât pieptul) - aproximativ 300 g;
• brânză tare „olandeză” - 130 g;
• ouă mari de pui - 3 buc.;
• cartof mare - 1 buc.;
• castraveți sărați (puteți mura picant) - 3 buc.;
• bec violet - 1 cap;
• maioneză ușoară - 200 ml;
• morcov mediu - 3 bucăți;
• marar proaspat si patrunjel - folositi dupa cum doriti.

Pregătirea ingredientelor

După cum puteți vedea,Rețeta prezentată de salată „Mushroom Glade” cu șampioane necesită utilizarea unor ingrediente destul de simple și accesibile. Pentru a forma frumos un astfel de fel de mâncare, ar trebui să procesați toate componentele. Mai întâi trebuie să fierbi carnea de pui în apă (sărată), apoi să o răcești și să o tai în cuburi mici. Apoi, trebuie să radeți brânza tare și să tăiați murăturile în fâșii. În ceea ce privește morcovii, cartofii și ouăle, acestea trebuie fierte, curățate și tocate în același mod ca un produs lactat.

Formarea salatei

Rețeta prezentată de salată de poiana de ciuperci cu șampioane necesită folosirea unor preparate emailate adânc. Va forma un fel de mâncare pentru gustări. Dar înainte de asta, bolul trebuie tapetat cu folie alimentară.

Astfel, în recipientul pregătit, trebuie să puneți toți șampioanele murate cu pălăriile jos. Apoi trebuie stropite din abundență cu ierburi tocate și acoperite cu o plasă de maioneză. După aceea, în preparate trebuie puse pe rând următoarele ingrediente: piept de pui fiert, ceapă, morcovi, brânză rasă, ouă, murături și cartofi. Apropo, toate aceste straturi trebuie unse cu generozitate cu maioneză cu conținut scăzut de grăsimi.

Etapa finală

După ce se formează salata cu ciuperci „Mushroom Glade”, aceasta trebuie acoperită cu un platou mare și plat, apoi răsturnată brusc. Ca urmare a unor astfel de acțiuni, ar trebui să obțineți un fel de mâncare foarte frumos și original. Înainte de a o prezenta la masa festivă, o salată gata făcutăSe recomandă păstrarea la frigider timp de două ore. Acest timp este suficient pentru ca felul de mâncare să fie bine saturat cu maioneză, să devină fraged și gustos.

Salata „Luncă cu ciuperci” cu morcovi și ciuperci cu miere

Acum știi să faci un preparat neobișnuit și gustos pentru masa festivă. Dar dacă vi se pare că nu puteți face o astfel de salată flip, atunci vă recomandăm să folosiți preparatul de mai jos. Pentru el avem nevoie de:

• ciuperci marinate - aproximativ 500 g;
• șuncă parfumată - aproximativ 300 g;
• brânză tare - 130g;
• cartof mare - 1 buc.;
• bec violet - 1 cap;
• ouă mari de pui - 3 buc.;
• maioneză ușoară - 200 ml;
• morcov mediu - 4 bucăți;
• marar proaspat si patrunjel - folositi dupa cum doriti.

Pregătirea ingredientelor

Aproape toate rețetele de salate cu ciuperci murate necesită utilizarea unui produs din carne. Mai sus, am folosit sâni fierți. Acum vrem să folosim șuncă aromată. Ar trebui decojit de coajă și apoi tăiat în paie foarte subțiri. De asemenea, trebuie să fierbeți cartofii, ouăle și morcovii. Acestea trebuie să fie răcite și decojite. Pe viitor, legumele ar trebui să fie rase. Exact în același mod, se recomandă măcinarea brânzei tari. În ceea ce privește verdeața, aceasta trebuie tocată foarte fin cu un cuțit.

Modelarea vasului

Salata „Lunca cu ciuperci”, a cărei fotografie este prezentată înacest articol ar trebui să fie format în straturi. Dar pentru aceasta nu este nevoie să folosiți un bol adânc și apoi să îl întoarceți.

Astfel, trebuie să luați o farfurie (lată) și să puneți paie de șuncă pe fund. În continuare, trebuie uns cu maioneză și acoperit cu cartofi. După aceea, este necesar să așezați următoarele straturi: ouă fierte, morcovi și ceapă. In concluzie, toate ingredientele trebuie acoperite cu ierburi tocate si ciuperci murate. Apropo, toate componentele de mai sus ar trebui lubrifiate cu maioneză. În caz contrar, salata va fi prea uscată.

Cum ar trebui să fie prezentat corect la masa festivă?

Acum știți rețetele de salate cu ciuperci murate. După cum puteți vedea, pentru a le face gustoase și frumoase, trebuie doar să respectați cu strictețe cerințele rețetei.

După ce vasul este complet format, acesta trebuie introdus imediat la frigider. Se recomandă să păstrați salata în acest fel timp de trei ore. În acest timp, toate straturile vor fi saturate cu maioneză, devin suculente și gustoase. Este recomandat să serviți un astfel de fel de mâncare la masă înainte de prânzul cald principal.

Sfaturi utile

Dacă vrei să obții cea mai delicioasă și fragedă salată Mushroom Glade, atunci nu este suficient doar să urmezi cerințele rețetei. La urma urmei, pentru un design frumos al unui fel de mâncare pentru gustări, veți avea nevoie de alte recomandări pentru designul acestuia.

Deci, pentru a face o salată originală de sărbători, aveți nevoie de:

• Numai pentru cumpărareacele ciuperci murate care se vând în borcane de sticlă. La urma urmei, aceasta este singura modalitate de a alege șampioane cu pălării mici și îngrijite, care îți vor decora felul de mâncare.
• Folosește o mulțime de morcovi. Acest lucru se datorează faptului că o astfel de legumă este capabilă să ofere salatei nu numai o culoare strălucitoare, ci și să o facă mai dulce, ceea ce, fără îndoială, va fi apreciat de toți oaspeții tăi.
• Folosiți numai ierburi proaspete, deoarece acest produs acoperă întreaga suprafață a salatei.