2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Sărbătoarea este o ocazie grozavă pentru orice gospodină bună de a-și demonstra abilitățile culinare și de a adăuga ceva nou în cartea de bucate, de a experimenta rețete noi. În Rusia, se obișnuiește să gătească o mare varietate de salate și diverse gustări pentru masa festivă. De regulă, preferăm mâncărurile tradiționale, îndrăgite și familiare. Deși poți încerca să gătești ceva nou și să aduci varietate în meniul de sărbători. Salata cu ciuperci poate fi un fel de mâncare nou grozav pentru tine. Este numit așa pentru că este o peluză verde de pădure. Acest preparat delicios se prepară destul de repede și nu necesită mult efort, dar poate fi un decor minunat pentru orice masă. Orice gazdă are propriile secrete de gătit, așa că uneori două gustări identice se pot dovedi a fi complet diferite. Vă vom spune cum să pregătiți salata Poiana de ciuperci cu ciuperci. Rețeta pentru acest fel de mâncare este foarte simplă, părțile constitutive sunt mereu la frigider, iar dacă lipsește ceva, atunci aproape toate ingredientele pot fi înlocuite cu altele. Cineva înlocuieșteciuperci și pui - șuncă. Salata „Poiana cu ciuperci” se va instala mult timp în dieta ta.
Ingrediente pentru gătit:
- ciuperci murate (după cum ați înțeles deja, acestea ar trebui să fie ciuperci, în mod ideal sunt colectate și murate de dvs. personal) - 500 de grame;
- ouă - 4 buc.;
- morcovi - 400 g, ceea ce echivalează cu două bucăți (dacă sunt medii);
- brânză de orice soi tare - 200 g;
- maioneză;
- pui (file) - 2 piept;
- verzi;
- cartofi - 300 g (3-4 bucăți);
- usturoi.
Pregătirea salatei cu ciuperci
Fierbe toate ingredientele, cu excepția brânzei, ierburilor și usturoiului. Nu merită să faci asta într-o singură tigaie. Așteptăm răcirea completă, trei pe răzătoare grosieră. Verdeata si carnea taiata marunt. Se macina usturoiul (se trece prin presa de usturoi) si se amesteca cu maioneza. Brânza poate fi frecată pe răzătoarea fină.
Salata este așezată în straturi, așa că luăm orice fel de mâncare adâncă, nu neapărat pe față, pentru că apoi le vom transfera în altă farfurie. Acoperiți cu folie alimentară sau ungeți cu ulei de floarea soarelui. Și apoi așezați straturile:
Strat 1. Ciuperci, întindeți cu grijă, pentru că mai târziu va fi vârful preparatului nostru. Ciupercile cu miere pot face orice inscripție (pentru distracție).
Stratul 2. Presărați verdeață mai groasă, pentru că acesta va fi gazonul nostru verde. Ungeți cu maioneză. În general, fiecare strat ulterior alternează cu maioneză.
Stratul 3. Morcovi. Intinde-lnu subțire, dar nu groasă.
Stratul 4. Stropiți puțin salata cu ouă ras.
Stratul 5. Deoarece „Poiana noastră cu ciuperci” este o salată cu pui, o punem pe acest strat. Fileul poate fi împărțit în continuare în fibre, dar acest lucru este opțional. Grosimea stratului depinde doar de cât de mult îl iubești.
6. Apoi, brânză, poate fi preamestecată cu maioneză.
Stratul 7. Cartofi. Grosimea sa poate fi ca într-un hering sub o haină de blană.
Pune totul la frigider. Timpul recomandat este de douăsprezece ore, dar, în general, unele gospodine se schimbă după trei. Întoarcem pe o altă farfurie frumoasă, scoatem folia și admirăm. Decorul nostru de masă - salată cu ciuperci - este gata!
Recomandat:
Ciuperci stridii: rețete de gătit. Mâncăruri delicioase cu ciuperci de stridii
Rețete delicioase cu ciuperci stridii. Cum să prăjiți ciuperci stridii cu ceapă? Metoda expresă de marinare a ciupercilor. Rețete pas cu pas pentru preparate originale. Rețete simple și rapide cu un minim de ingrediente
Umplu cu ciuperci sau cu ciuperci? Ambii
Legumele pot fi folosite pentru a pregăti o mare varietate de feluri de mâncare, inclusiv gustări șic. O opțiune deosebit de bună, potrivită atât pentru o vacanță, cât și pentru o cină în familie, sunt legumele umplute. Toate rețetele de mai jos au un ingredient comun - ciupercile
Plăcinta este delicioasă. Reteta de placinta delicioasa si usoara. Plăcintă delicioasă cu kefir
Rețeta pentru o plăcintă delicioasă și simplă poate include ingrediente complet diferite. La urma urmei, un astfel de produs de casă este copt atât cu umpluturi dulci, cât și sărate. Astăzi vă vom prezenta atenției mai multe moduri de a pregăti diferite plăcinte. De asemenea, este de remarcat faptul că acestea vor diferi unele de altele nu numai în ceea ce privește umpluturile, ci și în aluat
Salată de pajiște cu ciuperci cu ciuperci: o rețetă clasică
Salata „Luncă de ciuperci” cu ciuperci este o mâncare foarte gustoasă, neobișnuită și delicioasă, care îi va încânta pe gurmanzi prin aspectul și gustul său. Principalul lucru este să-l gătiți corect, după o rețetă dovedită, despre care vă vom spune acum
Gulash cu ciuperci: rețete din ciuperci ciuperci și ciuperci porcini
Nu este suficient să strângi cu pricepere cadouri din pădure, trebuie și să le poți găti cu pricepere pentru a te răsfăța pe tine și pe cei dragi, prieteni și cunoscuți cu mâncăruri delicioase. Rețetele din ciuperci porcini sunt prezentate în bucătăria casnică din abundență. La fel și din altă pădure. Sau din champignon, cultivate artificial. Subiectul nostru de astăzi este gulașul cu ciuperci. Ei bine, să încercăm să gătim?
