Porumb fiert. Reteta pentru uz casnic

Porumb fiert. Reteta pentru uz casnic
Porumb fiert. Reteta pentru uz casnic
Anonim
reteta de porumb fiert
reteta de porumb fiert

Legumele și cerealele fierte sunt un produs foarte sănătos. Cu toate acestea, nu numai prezența unei cantități mari de vitamine face acest fel de mâncare incredibil de popular. De exemplu, porumbul fiert pe stiuleți are un gust complet unic și uimitor. Poate fi servit ca fel de mâncare independent sau ca garnitură. Chiar și carnea obișnuită cu un acompaniament atât de original capătă nuanțe de gust complet noi. Porumbul fiert este popular atât printre adulți, cât și printre copii. Și acest fel de mâncare este foarte ușor de preparat.

Porumbul fiert, a cărui rețetă va fi descrisă mai jos, este un produs foarte hrănitor care conține o cantitate cu adevărat uriașă de substanțe benefice organismului. Timpii de preparare pot varia foarte mult. Totul depinde direct de varietatea de porumb aleasă, precum și de gradul de maturitate al știuleților săi. Într-un caz, doar 10 minute vor fi suficiente, iar în celăl alt, o oră întreagă nu va fi suficientă. De multe oriapare porumb furajer. Dar este soiul numit „zahăr” care este cea mai bună opțiune. Asigurați-vă că acordați atenție culorii stiulețului. Dacă porumbul este tânăr, atunci are o nuanță galben deschis. Și o astfel de opțiune va fi pregătită

reteta de porumb fiert
reteta de porumb fiert

mult mai mic.

Rețeta de porumb fiert este foarte simplă. Gătitul nu vă va lua mult timp și efort. Dar există mai multe opțiuni. La urma urmei, astăzi există multe tehnici diferite care sunt concepute pentru a ușura viața gospodinelor. De exemplu, un vas cu aburi. Cu el, puteți găti rapid și fără efort porumb delicios. Pentru a obține acest fel de mâncare, trebuie mai întâi să scapi de frunzele și firele de păr de pe știulete. Gătitul porumbului în acest fel este foarte rapid. Ai nevoie doar de 15 sau 20 de minute. Pregătirea este verificată pentru gust. Doar ciupiți un bob și încercați. Porumbul fiert gata preparat, a cărui rețetă implică utilizarea unui boiler dublu, devine moale, suculent și dulce.

Porumb fiert pe stiuleți
Porumb fiert pe stiuleți

Dacă nu sunteți un susținător al unui astfel de progres în bucătărie, luați o tigaie obișnuită. Veți avea nevoie și de sare de masă și zahăr (aproximativ 1 linguriță la 1 litru de apă). Rețineți că această metodă este folosită numai cu porumb tânăr. Stiuletii vechi trebuie fierti exclusiv in apa dulce. În caz contrar, boabele se vor dovedi a fi și mai dure și complet lipsite de gust. Porumbul tânăr se fierbe aproximativ 10-30 de minute. Vechi - 30-60. La sfârșitul gătitului, frecați știuleții cu sare. În așacaz, porumb fiert, a cărui rețetă am analizat-o, va dobândi un gust bogat și strălucitor.

Dacă nu vrei să aștepți atât de mult, folosește cuptorul cu microunde. Puteți găti și porumb în el. Puneți un recipient cu știuleți acolo (dacă nu se potrivesc, tăiați în bucăți, acest lucru nu va afecta gustul). Puteți adăuga puțină apă în vas. Setează un cronometru pentru aproximativ 10-20 de minute, în funcție de dacă porumbul tău este tânăr sau bătrân. Fiertă (rețeta încă recomandă utilizarea primei opțiuni, deoarece există mai multe vitamine) în orice caz, va fi moale și foarte gustoasă. Prin urmare, puteți folosi porumb de orice grad de maturitate.

Recomandat: