Cum să coaceți biscuiți în cuptorul cu microunde?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Este bine să ai un cuptor în casă. Poți răsfăța gospodăria cu diverse bunătăți. Ce să faci dacă nu există cuptor în casă, sau este defect, iar dorința de a coace o prăjitură de biscuiți de casă a fost o obsesie pentru ce zi? Există o cale de ieșire, tehnologia modernă ne va ajuta, coacerea biscuiților în cuptorul cu microunde este foarte simplă și rapidă.

Rețetele numai pentru coacere nu sunt suficiente, trebuie să cunoașteți complexitatea utilizării unui cuptor cu microunde. Numai combinând aceste cunoștințe, puteți obține o imagine completă despre cum să gătiți un biscuiți la cuptorul cu microunde.

Câteva reguli simple de coacere:

• Vasele trebuie să fie concepute pentru coacere sub influența undelor cu microunde. Este indicat să folosiți o formă rotundă, deoarece aluatul este distribuit uniform, spre deosebire de unul dreptunghiular, în care se poate arde în colțuri.
• Este necesar să se țină cont de setul de funcții din tehnologie, pentru ca biscuiții din cuptorul cu microunde să se gătească mai repede, funcția de grătar sau de convecție să fie mai bună. Gospodinele pot vedea direct cât timp durează să se coace în cuptoarele lor.
• Asigurați-vă că zahărul se dizolvă complet atunci când pregătiți aluatul, deoarece cristalele sub influența radiațiilor cuptorului cu microunde se pot arde și se pot carboniza.
• Nu uitați că timpul de gătire depinde direct de volumul aluatului. Cu cât este mai în formă, cu atât va dura mai mult timp.
• Verifică tortul dacă este gata, ca la coacere în cuptor, cu un chibrit de lemn, o scobitoare.
• După oprirea aparatului, procesul de coacere continuă, biscuiții din cuptorul cu microunde ar trebui, așa cum se spune, „ajunge”. În caz contrar, atunci când scoateți produsul din făină din cuptor, acesta se va așeza.

Biscuiții în cuptorul cu microunde sunt mai elastici și mai pufosi decât în cuptor. O altă caracteristică este că aluatul nu va fi suculent, așa că asigurați-vă că pregătiți o prăjitură cu umplutură de cremă. Există o mulțime de rețete de gătit, fanteziile gospodinelor se realizează în capodopere culinare de mac, ciocolată, fructe. Ouăle, zahărul și făina se iau ca bază, restul ingredientelor depind de ce gust are autorul prăjiturii.

Pentru un exemplu, luați în considerare cum să coaceți un biscuit de ciocolată în cuptorul cu microunde. Gustul desertului va atrage nu numai copiii, ci și adulții.

Vom avea nevoie de:

• 1 ou;
• 4 linguri de lapte;
• 3 linguri ulei vegetal;
• 2 linguri cacao;
• 2 linguri de zahăr;
• 4 lingurifăină;
• 1 lingură praf de copt.

Amestecați toate ingredientele uscate, bateți oul, uleiul vegetal și laptele. Amestecul este bine amestecat, aluatul este lichid. Se toarna intr-un recipient cu dimensiunea de minim 500 ml, in prealabil uns cu ulei sau tapetat cu pergament. Pentru micuții iubitori de dulciuri, recomandăm să coaceți un biscuit în diferite forme, de exemplu, sub formă de animale.

Aluatul este copt la putere maximă (1000 wați) timp de trei minute. După ce ați oprit cuptorul cu microunde, așteptați până când prăjitura s-a răcit. Ca smantana se foloseste frisca sau smantana cu zahar. Puteți decora cu fructe, semințe de susan, prăjituri uscate zdrobite - totul pe gustul autorului desertului.

Delicia preparată cu dragoste va mulțumi chiar și pe cel mai pretențios critic de restaurant. Biscuiții la cuptorul cu microunde vor împodobi masa chiar și a unui burlac inveterat, deoarece coacerea lor acasă nu este dificilă.