Mancare delicioasă - caserolă de paste cu cârnați
Mancare delicioasă - caserolă de paste cu cârnați
Anonim

Știi ce gust are caserola cu paste cu cârnați? Dacă nu, atunci vă oferim o rețetă pentru prepararea acesteia.

Mâncare interesantă

Cunoscând asta, desigur, poți crea singur acest miracol culinar pentru întreaga ta familie. Caserola cu paste cu cârnați este foarte ușor de preparat. Este perfect pentru micul dejun sau prânz ca secundă. Acest fel de mâncare îi va atrage în special pe cei care nu își pot imagina viața fără paste.

Cum să gătești un fel de mâncare și de ce ai nevoie pentru asta?

caserolă de paste cu cârnați
caserolă de paste cu cârnați

Pentru a construi o caserolă, nu aveți nevoie de bibelouri, veți folosi produse simple, familiare.

Pentru a pregăti caserola avem nevoie de:

  • 250-300g paste;
  • 220 g brânză tare;
  • 1 lingură o lingură de ulei de măsline sau de floarea soarelui;
  • 3 roșii (medii);
  • verzi;
  • sare;
  • 3 ouă de pui;
  • 130 ml cremă (25-30% grăsime);
  • 1 ceapă;
  • piper negru măcinat;
  • 100g cârnați afumat;
  • ulei de floarea soarelui (pentru lubrifiere).

Proces de gătit

  1. Pentru gătit, avem nevoie de paste deja gătite. De aceea noihai să ne ocupăm mai întâi de ei. Ce tip de paste ar trebui să alegi? Aici trebuie să te bazezi pe tine. Paste potrivite ca "spirale" și "arcuri" sau altele. Deci, după ce te-ai hotărât asupra tipului, începeți să gătiți. Mai întâi, ia un vas în care vei găti pastele, umple-l cu apă și pune-l pe foc. După un minut, sărați apa, apoi așteptați până dă în clocot, apoi adăugați pastele acolo. Fierbeți aproape până când sunt fierte (ar trebui să le obțineți puțin tari, nu moi). Apoi scurgeți apa. Apoi clătiți pastele, lăsați apa să se scurgă, apoi adăugați puțin ulei vegetal. Înainte de a trece la pasul următor, nu uitați să amestecați vasul.
  2. paste coapte la cuptor
    paste coapte la cuptor
  3. Luați cârnați afumati și brânză tare, tăiați-le cubulețe. Dacă doriți, puteți rade brânza pe o răzătoare grosieră.
  4. Curățați și spălați ceapa. Apoi tăiați-o.
  5. Luați roșiile, spălați-le sub jet de apă, faceți tăieturi mici deasupra. Pune roșiile într-un bol adânc și toarnă peste apă clocotită. Se lasa in apa cateva minute, apoi se indeparteaza, se indeparteaza foarte atent pielea subtire de pe ele. Pentru a pregăti caserola, avem nevoie doar de pulpă. Apoi tăiați roșiile fâșii.
  6. Acum trebuie să pregătim cuptorul. Trebuie încălzit până la aproximativ 200 de grade. Apoi ai grijă de alegerea unei forme potrivite pentru coacere, unge-o cu ulei vegetal.
  7. Amestecați pastele (pregătite), cârnați, roșii tocate, ceapă. Apoi poperiche si sarefel de mâncare.
  8. Apoi puneți caserola în formă.
  9. Într-un castron separat bate ouăle, adaugă condimente. Apoi amestecați totul bine și turnați smântâna.
  10. Ia un tel, bate amestecul de ou-crema. Acum turnați sosul rezultat peste paste.
  11. Acoperiți forma cu folie, dacă nu are capac, și trimiteți-o la cuptorul preîncălzit.
  12. fotografie caserolă cu paste
    fotografie caserolă cu paste
  13. Casola de paste trebuie să fie la cuptor pentru aproximativ 25 de minute. Apoi scoateți capacul (folia) și trimiteți înapoi pentru încă cincisprezece minute. Datorită acestei acțiuni, puteți obține o crustă aurie pe farfurie. Cand caserola de paste cu carnati este gata se scoate din cuptor, se lasa sa se raceasca. Următorul lucru de făcut este să tăiați vasul copt în bucăți bine porționate. Acestea trebuie așezate pe o farfurie. Asta e tot, caserola de paste cu cârnați este gata. Rămâne să faceți un singur lucru - decorați vasul cu ierburi (pătrunjel, ceapă). Poftă bună tuturor!

Mică concluzie

Caserola cu paste, a cărei fotografie o vedeți în articolul nostru, îi va atrage pe mulți, în special pe sexul puternic. Răsfățați-i mai des pe cei dragi cu mâncăruri delicioase copioase (și în același timp foarte simple), pentru că merită.

Recomandat: