2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Poate că toți oamenii iubesc cârnații pe jumătate afumat, dar cât de multe știu despre compoziția și regulile de păstrare a acestuia? Puteți face față nuanțelor similare folosind exemplul cârnaților de la Kremlin. Mai jos vom vorbi despre ce elemente sunt conținute în compoziția produsului, precum și în ce condiții ar trebui depozitat.
Compoziție
Compoziția cârnatului „Kremlin” include următoarele elemente:
- carne tăiată 61% (vită, porc, pasăre);
- fat;
- stabilizatori de proteine;
- lapte praf degresat;
- amidon (cartofi);
- sare de masă;
- diverse condimente (coriandru, piper, nucă etc.);
- orez;
- fixator de culori.
De remarcat și conținutul de BJU (proteine, grăsimi, carbohidrați) din produs. Pentru 100 de grame de cârnați, există 13 grame de proteine, 50 de grame de grăsimi și 0 grame de carbohidrați. Conținutul de calorii al produsului este de 502 calorii. Cârnații „Kremlin” sunt produse în produse care cântăresc 420 de grame.
Termeni și condiții de depozitare
În primul rând, poțiluați în considerare sfaturile de bază pentru păstrarea cârnaților semi-afumati. Acestea includ următoarele articole:
- Dacă cârnatul a fost tăiat, atunci tăiatul poate fi întins cu albuș de ou - acest lucru nu va permite produsului să se usuce.
- Dacă cârnatul este mucegăit, atunci trebuie să-l scufundați în apă sărată timp de 5 minute. După aceea, matrița poate fi șters cu ușurință cu o cârpă obișnuită.
- Dacă o parte a produsului este deteriorată, atunci aceasta trebuie pusă într-un recipient cu lapte rece timp de 30 de minute - după aceea, cârnatul poate fi scos și mâncat.
Dacă vorbim în mod special despre cârnații „Kremlin”, atunci producătorul acestuia oferă următoarele recomandări cu privire la păstrarea produsului:
- La o temperatură de 0-6 grade și o umiditate de 75% până la 78%, termenul de valabilitate al cârnaților este de 15 zile.
- Dacă produsul este în vid sau în ambalaj de protecție, termenul de valabilitate poate fi de până la 28 de zile.
În ciuda acestui fapt, este mai bine să nu aduceți termenul de valabilitate la numere extreme - cârnații se recomandă să fie consumați cât mai curând posibil, deoarece în timp începe să-și piardă proprietățile benefice.
Recomandat:
Este posibil să păstrați ciocolata în frigider: reguli și caracteristici de depozitare a ciocolatei
Ciocolata este un produs foarte gustos, dar capricios. Mulți oameni știu că se topește la temperaturi ridicate și tind să-l ascundă acolo unde este mai rece. Astăzi ne vom da seama dacă este posibil să păstrăm ciocolata în frigider. Se pare că beneficiile pe care le va aduce depind de alegerea corectă a delicatesei. Dacă condițiile nu sunt potrivite, faianta își va pierde nu numai prezentarea, ci și gustul
Frunze de tei: caracteristici, aplicare, reguli de recoltare și depozitare
Mâncarea thailandeză folosește adesea o mare varietate de condimente. Frunzele de tei sunt deosebit de populare datorită gustului lor unic, incomparabil și complexului bogat de vitamine. Teiul Kaffir este un arbore de citrice din familia rue. Fructele sale, deși asemănătoare cu teiul, practic nu sunt folosite pentru alimentație, deoarece au un gust foarte acru
Cârnați Rublevsky (MPZ „Rublevsky”), cârnați, cârnați și mezeluri: recenzii
În ciuda situației financiare neobișnuite care s-a dezvoltat recent, rușii se răsfăț din când în când cu delicatese delicioase din carne, care includ cârnați. Consumatorii se confruntă uneori cu alegeri dificile. Cum să faci față unui sortiment imens? Aici, o analiză detaliată este indispensabilă. Să luăm în considerare delicatesele din carne de la MPZ „Rublevsky”
Salam, cârnați: compoziție, fotografii, recenzii. Reteta de carnati salam acasa
Salamul (cârnat) este o mare delicatesă. Cu toate acestea, acest fel de mâncare, achiziționat de la magazin, poate să nu fie natural în compoziție și fără gust. Oferim mai multe moduri de a găti acasă
Carnati: data de expirare, respectarea regulilor de depozitare
Crnații sunt un produs de tip fast-food. Este nevoie de 7 până la 10 minute pentru a găti un cârnați. Pot fi prajite, fierte, consumate cu diverse produse precum: paste, cereale, cartofi si asa mai departe. Alege singur cu ce garnitura te vei bucura de gustul minunat al acestui tip de carnati. Sunt preparate din carnea aproape a tuturor tipurilor de animale și păsări aparținând acestei industrii
