2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
O rețetă de prăjituri (cea mai simplă) poate include ingrediente complet diferite. Astăzi vom arunca o privire mai atentă asupra modului de preparare a unui desert delicios și de pâine scurtă din produse populare și ieftine.
Cea mai ușoară rețetă de prăjituri cu smântână și margarină
Ingredientele necesare:
- margarină cremoasă proaspătă (creată special pentru coacere) - 260 g;
- făină cernută ușoară - 4 pahare fațetate;
- ou de pui standard - 2 buc.;
- smântână groasă 20% sau 30% - 200 g;
- zahăr de nisip - 1, 4 căni (din care 1 cană pentru aluat, restul pentru stropire);
- sifon de masă - ½ lingură de desert;
- oțet de mere - câteva picături pentru a stinge sifonul.
Pregătirea aluatului
Rețeta de fursecuri - cea mai simplă - poate include atât unt, cât și margarină. Am decis să folosim a doua variantă, dar produsul trebuie achiziționat doar de bună calitate. Deci, margarina trebuie pusă într-un vas mare de metal și apoi topită la foc mic. După aceea este necesarse răcește și se amestecă cu zahăr granulat.
De asemenea, rețeta de fursecuri, cea mai simplă, necesită utilizarea unor componente precum smântâna groasă și ouăle de pui. Ultimul ingredient trebuie bătut puternic cu un mixer, apoi se toarnă în uleiul de gătit topit și se adaugă produsul lactat. Ca rezultat, ar trebui să aveți o masă lichidă și uleioasă cu o nuanță gălbuie.
Este de remarcat faptul că o rețetă simplă de prăjituri cu smântână, pe lângă componentele principale, conține neapărat bicarbonat de sodiu. Într-adevăr, fără un astfel de ingredient, coacerea nu va crește corespunzător și, prin urmare, produsul se va dovedi a fi urât și fără gust. Inainte de a adauga sifon in aluat, este indicat sa il stingi cu cateva picaturi de otet de mere. Apoi, trebuie să adăugați făină de grâu la bază și să frământați cu grijă aluatul moale și elastic. Pentru a face produse semifabricate frumoase din acesta, se recomandă să puneți baza în congelator timp de un sfert de oră.
Modelarea desertului
După ce aluatul devine puțin rigid, trebuie îndepărtat și rulat într-un strat de 6 milimetri grosime. Apoi, baza trebuie tăiată în figuri frumoase folosind forme speciale pentru prăjituri sau forme metalice.
Înainte de a pune desertul pe foaia de cuptor, fiecare semifabricat trebuie înmuiat pe o parte în zahăr granulat, turnat pe o farfurie plată. Ulterior, produsele trebuie așezate pe o foaie de copt unsă cu un presărat.
Tratament termic
Rețeta de fursecuri (cele mai simple) din smântână și margarină recomandă coacerea produselor la cuptor pentru aproximativ 14-17 minute. În acest timp, toate prăjiturile vor fi gătite complet, vor deveni pufoase, roșii și, după răcire, vor fi crocante.
Cum se servește corect
Biscuitii simpli facuti din ingrediente ieftine si usor disponibile pot fi serviti fie caldi, fie reci. În același timp, nu uitați că ceaiul fierbinte sau o băutură dulce de ciocolată trebuie servite alături de acest delicios desert de casă. Poftă bună!
Recomandat:
Biscuit in tava fara cuptor: o reteta simpla si delicioasa
Acest aluat este cel mai capricios dintre toate tipurile existente. Procesul de pregătire a acestuia necesită luarea în considerare a unui număr mare de diferite nuanțe și secrete. Și cu atât mai surprinzătoare este întrebarea care poate fi găsită uneori pe forumurile culinare: este posibil să coaceți un biscuit într-o cratiță?
Plăcinta este delicioasă. Reteta de placinta delicioasa si usoara. Plăcintă delicioasă cu kefir
Rețeta pentru o plăcintă delicioasă și simplă poate include ingrediente complet diferite. La urma urmei, un astfel de produs de casă este copt atât cu umpluturi dulci, cât și sărate. Astăzi vă vom prezenta atenției mai multe moduri de a pregăti diferite plăcinte. De asemenea, este de remarcat faptul că acestea vor diferi unele de altele nu numai în ceea ce privește umpluturile, ci și în aluat
Cârnați de prăjituri. Cârnați de ciocolată pentru prăjituri: o rețetă pas cu pas
Cârnătul de biscuiți cu ciocolată este o masă delicioasă și rapidă pe care cei mai mulți dintre noi și-o putem permite. Cu ajutorul unor simple manipulări cu produsele pe care fiecare gospodină le are în casă, poți găti această minunată delicatesă
Cum se prepară prăjituri cu fulgi de ovăz? O rețetă simplă de gătit
Fiecare dintre noi are propriile „balize” care provoacă anumite asocieri. De exemplu, mirosul de iarbă proaspăt tăiată readuce la o copilărie lipsită de griji, ne amintim imediat de zilele de vară petrecute în sat cu rudele îndepărtate. Sau gustul unei plăcinte de casă făcută după rețeta semnătură a mamei. Așa cum copiilor le plac cotleturile „ca la grădiniță”, la fel și adulților - fursecuri cu fulgi de ovăz. Acasă, este imposibil să gătești exact la fel. Dar tot vom încerca! Mai jos vă vom spune cum să gătiți ovăz
O rețetă simplă de prăjituri printr-o mașină de tocat carne. Metoda de gatit
Nu știi ce să gătești pentru ceai rapid și gustos? Atunci ești aici! O rețetă minunată de fursecuri, defilată printr-o mașină de tocat carne, vă va ajuta cu siguranță! Aceste fursecuri sfărâmicioase parfumate sunt potrivite chiar și pentru o masă festivă
