2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Strămoșii noștri îndepărtați știau să gătească mâncare pentru un cuplu. Au încălzit carnea pe pietre lângă izvoarele termale. De-a lungul timpului, această metodă a fost mult îmbunătățită. Gospodinele moderne au posibilitatea de a găti acasă alimente delicioase și sănătoase folosind un cazan dublu. Nu necesită abilități. Gătitul într-un cazan dublu este destul de ușor și rapid. Mâncărurile sunt foarte gustoase și, cel mai important, sănătoase. De exemplu, carnea într-un cazan dublu devine întotdeauna moale și suculentă, iar legumele sunt parfumate.
Avantaje ale folosirii unui cuptor cu abur atunci când gătiți preparate din carne:
- conservă setul principal de substanțe utile din produse;
- nu se folosește ulei, ceea ce înseamnă că nu există crustă nesănătoasă, ca la prăjit;
- carnea într-un cazan dublu își păstrează mirosul și gustul natural;
- carcinogene, colesterolul și caloriile suplimentare nu se formează în carne, ca la prăjire;
- carnea într-un cazan dublu nu pierde umiditatea, chiar și carnea de vițel oarecum tare se dovedește moale.
Toate acestea sunt foarte importante pentru persoanele care suferă de obezitate și boli cardiovasculare. În plus, trecerea la aburmâncarea vă va prelungi mult tinerețea și frumusețea.
Mâncăruri delicioase la dublă se prepară rapid și ușor. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să puneți produsele necesare în recipient, să turnați apă în tigaie și să setați timpul. Mâncarea nu va arde niciodată. Vasul este gătit uniform, nu este necesară amestecarea. Toate acestea economisesc semnificativ timpul gazdei. Aparatul în sine este format din mai multe niveluri. Datorită acestui lucru, puteți găti mai multe feluri de mâncare în același timp. De exemplu, o garnitură și chiftele, pește și așa mai departe. În același timp, pe nivelul superior vor fi produse care sunt gătite cel mai repede. Dacă este necesar, puteți dezgheța carnea, peștele și legumele într-un cazan dublu.
Cum să gătești carnea într-un cazan dublu
Veți avea nevoie de un kilogram de carne (poate fi carne de porc sau vită), ceapă (2 bucăți), piper, sare, două linguri de oțet de vin (de preferință roșu), 1,5 căni de bere.
Carnea este tăiată cubulețe. Ceapa se toaca marunt. Adăugați sare și piper în carne și amestecați bine. Adăugați ceapa. Toate acestea se pun într-un vas pentru gătit orezul (este inclus la fiecare boiler). Se toarnă apă în tavă. Setați timpul la 15 minute.
În acest timp ar trebui să pregătiți sosul. Pentru aceasta se amestecă berea și oțetul de vin. Amestecul se aduce la fierbere și se toarnă în carne. După aceea, vasul este gătit aproximativ o oră. Carnea este foarte suculenta. Va atrage atât adulții, cât și copiii. În timp ce carnea se aburește, pregătiți garnitura. Poate fi orice set de legume.
Carnea la dublă poate fi gătită în orice fel. Legumele umplute sunt excelente. Ardeii, dovleceii, varza și așa mai departe sunt potrivite pentru asta. Acestea trebuie să fie bine spălate și curățate. Pregătiți carnea. Se taie in bucati mici si se amesteca cu alte ingrediente (ceapa, morcovi, oua etc.). Unii adaugă orez la umplutură. În acest caz, trebuie mai întâi gătit până când este pe jumătate gătit. Legumele umplute sunt stivuite în recipiente. Vasul este gata pentru aproximativ o oră. Serviți cu ierburi și smântână.
Mâncarea gustoasă și sănătoasă este necesară pentru o persoană nu mai puțin decât aerul curat. Ai grijă de tine și de cei dragi.
Recomandat:
Gustare cu carne. Gustări cu carne pe masa de sărbători: rețete
Ce fel de gustări cu carne să pregătești pentru masa festivă? Ai venit la locul potrivit. Din acest articol vei afla cele mai bune retete de gustari cu carne. Poftă bună
Galuste la fierbere dublă: cum să gătești și cu ce să servești
În acest articol veți afla despre gătitul găluștelor într-un cazan dublu. Veți învăța cum să alegeți produsele potrivite, cum să le pregătiți și să frământați aluatul. De asemenea, veți afla despre ce sos este cel mai bine servit cu acest fel de mâncare, cum să-l decorezi. În plus, articolul discută despre prepararea semifabricatelor atât de casă, cât și din magazin
Cum să gătești la dublă: subtilități și sfaturi utile
Aerogrill, slow cooker, blender, aparat de făcut pâine… Această listă poate continua. Dar este și bine dacă mâncarea preparată cu ajutorul tehnologiei este nu numai gustoasă, ci și sănătoasă. În acest caz, merită menționat vaporul. Cu ajutorul lui puteți găti sănătos, bogat în vitamine și microelemente, dar și mâncare delicioasă
Legume la dublă
Alimentația sănătoasă și adecvată a devenit norma pentru mulți oameni. Pentru aceasta, se cumpără produse scumpe, ecologice și se întocmește un meniu special. Cu toate acestea, uneori acest lucru nu este suficient. Este foarte important să pregătiți vasul corect. Una dintre cele mai populare opțiuni astăzi este folosirea unui vaporist
Orez la dublă. retete simple
Mâncărurile din orez sunt foarte apetisante și delicioase. Dar numai atunci când cerealele sunt gătite corect. Orice fel de mâncare poate fi gătit într-o cratiță, dar va deveni mai sfărâmicios și mai fraged dacă faceți orez în fierbere. Acest proces nu este atât de complicat. În articol ne vom opri asupra acestui lucru mai detaliat
