Pâine pita la cuptor. Câteva rețete simple

Pâine pita la cuptor. Câteva rețete simple
Pâine pita la cuptor. Câteva rețete simple
Anonim
pâine pita la cuptor
pâine pita la cuptor

Pentru a organiza o gustare ușoară sau o gustare pentru masa festivă, ei folosesc adesea pâine pita (coaptă la cuptor sau pur și simplu rulată). În ceea ce privește umplutura, aceasta poate fi diferită. Totul depinde de pentru ce se pregătește rulada și de ce produse sunt disponibile.

Pita coaptă la cuptor cu șuncă și legume

Acest rulou minunat este perfect ca aperitiv pentru bere și poate fi folosit și ca fel de mâncare separat. Singurul dezavantaj al acestui rulou este conținutul ridicat de calorii. Pentru 2 foi de pâine pita subțire, veți avea nevoie de 200 de grame de brânză și șuncă, puțin ketchup și maioneză, precum și orice legume (ideal, roșii, ardei gras, ceapă verde, pătrunjel). Aceste ingrediente fac două rulouri, pentru a pregăti una trebuie să luați jumătate din produse.

pita cu branza la cuptor
pita cu branza la cuptor

În primul rând, trebuie să pregătiți umplutura, pentru aceasta, șunca este tocată aleatoriu, brânza este frecată, iar legumele sunt spălate și tăiate. Roșii - bucățele, ceapă și ierburi - fin, ardei - paie. Lavash ar trebui să fie întins pe masă,se intinde cu ketchup, se pune sunca, se presara branza, se pune rosii pe ea, apoi piper, iar deasupra - ceapa si ierburi. Apoi este rulat, așezat pe o foaie de copt, uns cu maioneză (puteți face fără ea) și trimis la coacere. Lavash va petrece 5-10 minute la cuptor, după care trebuie scos, tăiat în porții. Mâncarea este gata de servit!

Pâine pita cu brânză coaptă la cuptor (shawarma de casă)

Fanii ai acestui fel de mâncare oriental nu trebuie deloc să-l cumpere, riscându-și sănătatea. Puteți găti shawarma foarte gustoasă acasă, și din produse de calitate. Va fi pâine pita coaptă la cuptor cu carne, brânză și legume. Pentru 2 porții, trebuie să luați 1 pâine pita, jumătate de piept mic de pui (crud), jumătate de ceapă, un morcov mic, puțină varză albă, o roșie, un sfert de cană de lapte, un ou și brânză, sare, piper, ketchup, maioneză, ierburi.

lavash copt la cuptor
lavash copt la cuptor

Primul pui este gătit. Pentru a face acest lucru, pieptul este tăiat fin și prăjit într-o tigaie, uns cu orice grăsime, sare și piper după gust. Ceapa se prăjește în același mod. Legumele și ierburile rămase se toacă mărunt (se frecă morcovii și brânza). Apoi, pâinea pita este împărțită în 2 părți, se unge cu ketchup și maioneză, se așează carnea, ceapa, brânza, legumele, se pliază într-un plic strâns și se așează pe o foaie de copt. Oul se bate cu lapte, se adauga putina sare si se toarna plicuri cu acest amestec, dupa care se dau la cuptor pentru aproximativ 30 de minute la foc mediu. Prânzul delicios este gata. Acest shawarma este cel mai bine servit cu suc sau bere.

Pentru cei care nu vor să coacă pâine pita în cuptor, le putem recomanda o rulada rece cu diverse umpluturi, precum cârnați, brânză și ciuperci murate. Pâinea pita subțire va necesita 100 de grame de cârnați (oricare), brânză și ciuperci murate, precum și verdeață și maioneză. Pentru început, pâinea pita este împărțită în jumătate. Apoi o jumătate este unsă cu maioneză, ciuperci tăiate arbitrar și verdeață mărunțită este așezată. Deasupra se pune cea de-a doua parte a pâinii pita, acoperită de asemenea cu maioneză, apoi se așează cârnații tăiați cubulețe și se stropesc cu brânză rasă. Apoi se rulează un rulou strâns, punându-l într-o pungă sau într-o folie, și îl pun la frigider pentru câteva ore. Serviți tăiat în porții și puneți pe un vas ornat cu salată verde.

Recomandat: