2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Cheesecake franțuzesc, a cărui rețetă va fi discutată mai jos, este un produs de patiserie delicat și dulce care poate fi servit atât pentru un mic dejun obișnuit, cât și pentru o masă festivă. Este de remarcat faptul că nu este nimic complicat în prepararea unui astfel de desert dulce. În acest sens, chiar și acele gospodine care nu au fost niciodată pasionate de gătit înainte o pot face.
Cheesecake francez: o rețetă de desert delicioasă
Ingredientele necesare:
- margarină proaspătă răcită - trei sute de grame;
- făină de grâu (de preferință premium) - două căni;
- zahăr vanilină pentru aluat - pe vârful unei linguri mici;
- bicarbonat de sodiu (nu ar trebui să fie stins în viitor) - o jumătate de lingură;
- sare - doi ciupituri pentru aluat;
- brânză de vaci groasă pentru umplutură - cinci sute de grame;
- zahăr pentru umplutură - un pahar;
- ou de pui mare pentru umplutură - două bucăți.
Cheesecake franțuzesc: rețetă de aluat
Pentru a face acest desert neobișnuit, ar trebui să luați un castron mare de plastic, să-l puneți acolomargarina cremoasa rece si doua cani de faina de grau. Ambele ingrediente trebuie frecate cu mâinile pentru a ajunge la un amestec gras. În continuare, la masa pregătită, trebuie să adăugați bicarbonat de sodiu, două vârfuri de sare de masă, o lingură de zahăr și puțină vanilină. După aceea, toate produsele trebuie amestecate, lăsate deoparte și începeți imediat pregătirea umpluturii.
Cheesecake franțuzesc: Rețetă de umplutură cu brânză
Brânza de vaci grasă cu granule grosiere trebuie pusă într-un castron, apoi două ouă mari trebuie sparte în el, trebuie adăugat zahăr și totul trebuie amestecat cu o lingură, astfel încât să se obțină o masă cremoasă omogenă galbenă..
Rețetă de cheesecake francez: modelarea desertului
Pentru a pregăti un astfel de produs de patiserie dulce, trebuie să folosiți o tigaie adâncă sau o tocană. Puteți lua și o foaie de copt cu laturile în alte. Astfel, cea mai mare parte din aluatul vrac preparat trebuie așezat pe fundul vasului și compactat bine. Apoi, peste baza de margarină și făină de grâu, trebuie să turnați umplutura de caș, care s-a topit deja ușor. După aceea, cheesecake-ul francez trebuie acoperit cu aluatul rămas.
Cheesecake franțuzesc cu brânză de vaci: tratament termic
Această plăcintă neobișnuită cu brânză de vaci este pregătită într-un cuptor încălzit la 250 de grade timp de aproximativ douăzeci sau treizeci de minute. După timpul cheesecake-uleste necesar să-l obții, iar apoi să-l răcești la aer rece chiar în tava sau tava unde a fost copt. Dacă încerci să scoți o prăjitură atât de fierbinte din farfurie, aceasta se va destrăma imediat și nu va arăta foarte atractiv.
Servire adecvată
Cheesecake franțuzesc cu caș se servește la masă doar răcit și feliat. De asemenea, este recomandat să serviți ceai fierbinte, dulceață sau dulceață la un desert atât de dulce și neobișnuit. Poftă bună!
Recomandat:
Aluat foietaj și brânză de vaci - ce se poate găti? Plăcinte și cheesecake din aluat foietaj cu brânză de vaci
Mulți oameni iubesc prăjiturile de casă parfumate, dar nu toată lumea are timp să se chinuie cu prepararea lor. În acest caz, aluatul foietaj va ajuta, deoarece este foarte ușor de lucrat. Ei bine, dacă adăugați umplutura, obțineți un răsfăț delicios. Ce se poate prepara din foietaj și brânză de vaci, vom spune în acest articol
Brânză de vaci fără grăsimi: calorii la 100 de grame. Brânză de vaci cu smântână: calorii la 100 de grame. Vareniki cu brânză de vaci: calorii la 100 de grame
Brânza de vaci se referă la produsele din lapte fermentat, are un conținut scăzut de calorii și se obține prin oxidarea laptelui, urmată de decantarea zerului. În funcție de conținutul de calorii, se împarte în brânză de vaci fără grăsimi (conținut de calorii la 100 g - 70%, conținut de grăsime până la 1,8%), brânză de vaci grasă (19 - 23%) și clasică (4 - 18%) . Există multe rețete de feluri de mâncare cu adăugarea acestui produs
Caș de Paște la cuptor: rețetă. Brânză de vaci de Paște Cremă „Royal”. Formular pentru brânză de vaci de Paște
Pentru ce este faimos Paștele cu brânza de vaci? Potrivit canoanelor creștine, brânza de vaci este un element integrant al mesei festive, simbolizând „laptele îngroșat” al pământului promis. În cele mai vechi timpuri, brânza de vaci era un fel de mâncare sacru, mâncat pe care oamenii îl venerau zeităților fertilității. Întrucât se obișnuiește să sărbătorim Paștele timp de 40 de zile, rețetele noastre vor aduce varietate în meniul zilnic, devenind un decor de masă
Chifle cu brânză de vaci: rețetă. Cum să gătești chifle cu brânză de vaci nerealist de moi
Chiflele cu caș pot fi făcute din aluat diferit. Cu toate acestea, componenta principală a unei astfel de baze ar trebui, în orice caz, să fie un produs lactat granular. Astăzi atenția dumneavoastră va fi prezentată cu mai multe opțiuni pentru prepararea de produse de patiserie de casă delicioase și moi
O rețetă simplă de caserolă cu brânză de vaci. Opțiuni de gătit și ingrediente pentru caserola cu brânză de vaci
Mulți oameni preferă să mănânce caserola cu brânză de vaci la micul dejun, nu numai datorită beneficiilor și gustului său, ci și pentru că nu creează greutate în stomac. Pregătirea unui astfel de fel de mâncare nu este dificilă și nu necesită mult timp, iar cea mai simplă rețetă de caserolă cu brânză de vaci va atrage toți bucătarii
