Trei rețete delicioase îți vor spune cum să faci mannik

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

În copilărie, multora dintre noi nu le plăcea terciul, mai ales grisul, care era obligat să mănânce la grădiniță și acasă, strecurându-i mamei și tatalui o lingură. După ce ne-am maturizat, începem să avem sentimente calde pentru un gris atât de fraged și parfumat. Apropo, această cereală poate fi o bază excelentă pentru un desert de casă pentru ceai și cafea, diversificându-ți dieta zilnică. Vă vom spune acum cum să faceți mannik acasă.

Acest fel de mâncare a apărut cu mulți ani în urmă. Nu există mai puține rețete pentru el. Vă oferim să încercați mai multe opțiuni pentru o plăcintă cu gris: vom găti un mannik delicios pe chefir, pe lapte și vom face și o versiune slabă a desertului.

Griș + lapte=nu terci, ci o plăcintă

Să începem cu mana clasică din lapte. Avem nevoie de un pahar cu lapte și făină. Când adăugați zahăr, lăsați-vă ghidat după gustul dvs., vom lua cam jumătate de pahar. În plus, 2 ouă, 30 de grame de unt și o jumătate de linguriță de sifon vor fi la îndemână. Sare și vanilie - un praf. Să descriem pas cu pas cum se facemannik.

Toarnă într-un castron și amestecă cu grijă grisul, laptele, ouăle, zahărul, sarea și vanilina. Acum punem deoparte amestecul pentru o jumatate de ora, timp in care grisul se va umfla usor. Luam forma in care ne vom coace desertul (pot fi mai multe forme mici), si ungem cu ulei. Adăugați sifon în aluatul de gris și transferați-l într-o tavă de copt. Trimitem la cuptor pentru o jumătate de oră. Mannik ar trebui să crească ușor și să rumenească. Gata! Tortul răcit poate fi stropit cu zahăr pudră, ciocolată sau cacao.

Kefir mannik - beneficiu dublu

Rețeta cu chefir este foarte asemănătoare cu cea anterioară. Pentru un pahar de băutură cu lapte fermentat luăm și un pahar de gris, dar un ou și 100 de grame de unt, care vor intra direct în aluat. Aceeași jumătate de pahar de zahăr, o lingură de praf de copt și vanilină (opțional). Puteți folosi și scorțișoară. Untul se freacă cu zahăr, se adaugă restul ingredientelor unul câte unul. Apoi totul decurge conform planului: puneți aluatul în forme și trimiteți-l la copt timp de 30-35 de minute.

Apropo, puteți face un mannik mai festiv. Fotografiile cu deserturi vă vor ajuta să găsiți o porție și un design frumos pentru el. După ce tăiați tortul în jumătate, ungeți prajitura de jos cu lapte condensat, dulceață sau niște cremă preferată. Va iesi foarte gustos daca faci umplutura din Nutella de casa. Idee bună - un astfel de mannik poate fi un înlocuitor gustos și sănătos pentru un tort de ziua de naștere pentru ziua de naștere a copiilor.

Postul nu este un motiv pentru a refuza desertul

Și încă o rețetă vă va spune cum să faceți mannik, ceea ce putețirasfata-te cu postul. Toate componentele sale vor fi exclusiv de origine vegetală. Se prepară un pahar de gris, zahăr și apă, puțină făină (aproximativ jumătate de pahar), aceeași cantitate de ulei vegetal. O jumătate de linguriță de sifon (stinge cu oțet), un praf de sare, un măr și orice fructe de pădure.

Pentru început, amestecați zahărul cu grisul, turnați apă, lăsați să stea 30 de minute. Adăugați restul ingredientelor pentru a obține consistența de smântână groasă. Puteți bate masa noastră de gris cu un mixer, apoi tortul va deveni mai magnific. Amesteca usor marul taiat cubulete si fructele de padure in aluat, transfera-l in forma si da-l la cuptor pentru 20-30 de minute. Înainte de servire, fiecare bucată poate fi stropită cu scorțișoară – se potrivește bine cu un măr. Luați fructe de pădure în funcție de sezon: coacăze, afine, merișoare, cireșe, zmeură și chiar căpșuni. În acest din urmă caz, primești un desert regal! Sperăm că, după ce ați învățat să faceți mannik, nu veți întârzia pregătirea acestuia.