Schimbarea rețetelor de salate

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Există un număr mare de rețete pentru salata „Schimbarea”. Punctul culminant al acestei gustari este aspectul ei. Salata verde este așezată în ordine inversă, iar înainte de utilizare este răsturnată. Articolul nostru prezintă cele mai populare rețete de salate „Shifters” cu fotografii care pot diversifica orice meniu de sărbători și pot arăta spectaculos pe masă. Salata este, de asemenea, convenabilă prin faptul că poate fi preparată în ajunul sărbătorii și pusă la frigider, astfel încât să se infuzeze și să devină și mai gustoasă.

Schimbarea rețetei de salată cu ciuperci

Salata combină ingrediente gourmet. Duetul de struguri cu șampioane nu va lăsa indiferent pe niciunul dintre invitați, iar aspectul va împodobi orice sărbătoare. Salata cu ciuperci este așezată în straturi și se dovedește destul de apetisantă și satisfăcătoare. Pentru a-l crea, trebuie să utilizați un castron de salată adânc, cu fund larg.

Următoarele ingrediente vor fi utile:

• ciuperci murate - 250g;
• file - 1 buc.;
• ouă - 2 buc.;
• brânză - 90 g;
• struguri mari - 70 g.

Partea practică:

• Începeți să gătiți salata „Changeling” (o fotografie a gustării terminate este prezentată înarticol) este necesar cu fiert pui și ouă. Apoi puneți o folie alimentară pe fundul bolului de salată, iar deasupra un strat de struguri tăiați în jumătate (tăiați în sus).
• Strugurii se ung cu un strat de maioneza, dupa care se pun ciuperci tocate si un strat de albusuri. Apoi vine un strat de maioneză și brânză rasă. Din nou maioneza si fileul de pui tocat in cuburi mici. Marginile filmului trebuie închise și, după 25 de minute, întoarceți gustarea rezultată.
• După ce timpul a trecut, folia trebuie îndepărtată cu grijă și unsă cu maioneză pe marginile salatei. Salata neobișnuită și originală este gata de mâncat.

Salata cu somon si portocale

Aperitivul prezentat arată grozav și frumos. Prepararea este destul de simplă, dar se dovedește foarte gustoasă.

Următoarele articole vor fi utile:

• somon - 200 g;
• brânză - 120 g;
• ouă -2 buc.;
• cartofi - 2 buc.;
• portocaliu - 1 bucată
• marar - ciorchine.

Pentru a pregăti un aperitiv, trebuie să începeți prin a tăia toate ingredientele. Apoi fiecare dintre ele trebuie mutat în straturi într-un castron de salată cu fundul adânc.

Gustările se formează astfel: un strat de albușuri, gălbenușuri, portocale, somon, mărar, brânză, proteine, somon și cartofi. Maioneza trebuie trecută între fiecare dintre straturile așezate.

După aceea, bolul de salată trebuie acoperit cu un vas plat de mărime potrivită și răsucit brusc, dar cu grijă. Puteți decora blatul aperitivului cusomon, portocale și boabe de vânat roșii.

Varianta aperitiv cu creveți

Salata de schimbare cu creveți poate eclipsa orice aperitiv pe masa festivă. Mâncarea se dovedește a fi destul de interesantă și elegantă, precum și gustoasă și satisfăcătoare.

Următoarele produse vor fi utile:

• creveți - 250 g;
• castraveți - 1 bucată;
• cartofi - 2 buc.;
• morcovi - 2 buc.;
• ouă - 3 buc

Începeți să pregătiți un aperitiv prin fierbere de cartofi, morcovi și creveți. Adăugați puțină sare și lămâie feliată la creveți în timp ce gătiți.

Primul pas în prepararea unei gustari este așezarea foliei alimentare pe fundul bolului de salată. Ingredientele fierte merg deasupra, in urmatoarea succesiune: un strat de creveti fierti, castraveti murati, un strat de maioneza, oua si morcovi rasi, un strat de maioneza, cartofi rasi si maioneza. Apoi, salata trebuie răsturnată pe un vas și îndepărtați cu grijă folia.

Salata schimbatoare cu pastrav si bastoane de crab

Datorita designului, aperitivul cu pastrav se dovedeste a fi destul de original si neobisnuit. Stratul de smântână, la rândul său, conferă salatei picantență și aerisire. Pentru a pregăti felul de mâncare, veți avea nevoie de următoarele ingrediente.

Salata:

• păstrăv - 0,4 kg;
• ouă - 3 buc.;
• orez - 100 g;
• bețișoare de crab - 200 g.

Cremă:

• brânză - 120 g;
• smântână - 100 g;
• maioneză - 100 g;
• gelatina - 10g

Decor:

• frunze de salata verde - 100 g;
• caviar - 50 g.

Pregătirea gustărilor ar trebui să înceapă cu ouăle la fiert. Apoi albușurile trebuie separate de gălbenușuri și răzuite cu răzătoarea fină. Bețișoarele de crab trebuie și ele răzuite. Tăiați păstrăvul în fâșii mici.

Pentru a obține o cremă, gelatina trebuie înmuiată în apă, lăsată să se umfle și dizolvată cu o baie de apă. În timp ce se răcește, este necesar să combinați smântâna, maioneza, brânza. Apoi amestecați masa rezultată cu gelatină. Crema ar trebui să aibă consistența smântânii groase.

Formarea aperitivului incepe cu punerea foliei alimentare pe fundul salatei, deasupra se aseaza pastrav feliat, galbenusuri ras, batoane de crab, veverite, orez. Dupa fiecare strat vine crema pregatita. Apoi, salata trebuie lăsată să se fierbe timp de o oră în frigider și apoi întoarceți-o într-un alt fel de mâncare. Decorați, dacă doriți, părțile laterale ale aperitivului cu frunze de salată verde, iar blatul cu caviar roșu.