2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Supa este un fel de mâncare important în meniul fiecărei persoane. La urma urmei, nu va fi un secret pentru nimeni că este necesar să mănânci alimente lichide fierte, ajutându-ți sistemul digestiv să funcționeze mai bine. Dar adesea gătirea acestui fel de mâncare poate dura mult timp. Acest articol va discuta cum să gătești o supă „rapidă” dintr-o cantitate mică de produse.
Opțiunea 1. Cu ou și vermicelli
Aceasta este o supă foarte simplă, dar destul de gustoasă, care se gătește foarte repede. Mai întâi trebuie să pregătiți ingredientele pentru preparat. În primul rând, trebuie să fierbi 4 ouă fierte tari, să le răcești și să le tai în cuburi. În continuare, se pregătește ceapa: două cepe destul de mari trebuie tăiate în starea dorită și prăjite în unt până la o culoare aurie plăcută. Apoi începe partea principală a lucrării - se pregătește supa „rapidă”. Mai întâi, ca de obicei, trebuie să fierbeți apă într-o cratiță (aceste proporții sunt pentru 3 litri de supă), apoi puneți vermicelli acolo și gătiți până aproape gata. Acum trebuie să coborâți ceapa prăjită în apă, să gătiți puțin supa. În această etapă, totul este sărat după gust, puteți adăuga condimente. Stadiu final- se pun ouale in vas, se opreste supa si se lasa pe aragaz la racit sub capacul inchis. Atât, felul de mâncare dorit este gata!
Opțiunea 2. Cheesy
O altă modalitate de a face o ciorbă „rapidă”, astfel încât să fie foarte gustoasă. Mai întâi trebuie să pregătiți toate ingredientele necesare: cartofii sunt tăiați cubulețe, ceapa este tăiată în jumătăți de rondele sau pur și simplu tocată, morcovii sunt dați prin răzătoare, de asemenea, frecați pe răzătoarea fină și brânza procesată la o rată de 50 g per porție. În primul rând, ceapa se prăjește puțin într-o tigaie, apoi se adaugă morcovi acolo, totul devine pregătit (puteți sări peste această etapă - puneți ceapa crudă și morcovii în supă - și supa va fi doar slabă, adică mai puțină grăsime și bogat). Acum trebuie să fierbeți apă, să puneți cartofi acolo, să o aduceți la fiert, să îndepărtați spuma. In continuare se adauga in supa prajirea ceapa-morcovi, totul se fierbe putin pana cartofii sunt complet fierti. În această etapă, în supă se adaugă brânză rasă și totul se fierbe până când brânza se topește. Și numai după aceea felul de mâncare este sărat sau asezonat (la urma urmei, brânza în sine este sărată, așa că trebuie să faceți acest lucru pentru a nu sărați prea mult mâncarea). Atât, supa este gata.
Opțiunea 3. Cu bețișoare de crab
O altă modalitate de a face supă „rapidă” dintr-o cantitate foarte mică de ingrediente. Deci, pentru aceasta, trebuie să tăiați cartofii în cuburi, să dați morcovii prin răzătoare, să tăiați ceapa. De asemenea, tăiați în cuburi mici.bastoane de crab. Totul se prepară după principiul binecunoscut: mai întâi, cartofii se pun în apă clocotită, din nou, totul se aduce la fierbere, se îndepărtează spuma. Următorul pas: ceapa și morcovii se pun în apă, care, dacă se dorește, se pot prăji în prealabil. Când supa este aproape gata, acolo se adaugă bețișoare de crab, totul se sare și se condimentează după gust. O lingurita de marar - ierburi uscate - se va potrivi armonios in supa. Supa este gata de mâncat!
Opțiunea 4. Pește (cu conserve)
Un alt mod de a găti supa „rapidă”. Va fi supa de peste, dar nu din peste, ci din conserva de peste. Pentru a face acest lucru, tăiați cartofii în cuburi, radeți morcovii, tăiați ceapa. Veți avea nevoie și de două conserve de conserve (este mai bine să alegeți sardine) pentru a pregăti 3-4 litri de supă. Cartofii se pun în apă clocotită, după fierbere, se îndepărtează spuma, se adaugă ceapa și morcovii în supă (opțional se prăjesc într-o tigaie în unt). Se fierbe totul aproape pana sunt gata cartofii, acum se adauga doar putina conserva, tocata cu furculita, cu tot continutul (apa). În această etapă, este important să nu uitați să sare și să piperăm supa, să fierbeți încă 4-5 minute și să o opriți. Supa este gata de mâncat.
Opțiunea 5. Mazăre
Supa de mazăre este un fel de mâncare foarte gustos, dar gătitul este o întreagă problemă, deoarece ingredientul principal este mazărea - durează atât de mult să gătești! Și majoritatea gospodinelor nu vor să stea în jurul aragazului o jumătate de zi. Acum haideți să vorbim despre cum puteți găti rapid supa de mazăre datorită unui preparat special.ingredientul principal. Deci, gătiți mazăre. În primul rând, trebuie clătit bine (trebuie ciobit și lustruit), apoi totul se toarnă cu apă rece de grosimea unui deget, se fierbe până când apa este aproape complet fiartă. Apoi, din nou, se adaugă apă rece la mazărea de pe deget, totul fierbe. Trebuie să faceți acest lucru de trei ori, după care ingredientul principal va fi complet gata! Și a durat doar o jumătate de duzină de minute. În continuare, mazărea se zdrobește și se pune în apă clocotită. Acolo se adaugă alternativ cartofi, ceapă și morcovi pregătiți în prealabil, totul se sare și se condimentează după gust. Supa se gătește până când cartofii sunt complet copți, apoi totul se oprește, se închide cu un capac și se infuzează. Supa este gata de mâncat!
Secrete simple
Unele doamne vor fi interesate să știe cum să facă rapid supa. Pentru a o face mai bogată, puteți pregăti bulionul, nu este necesar să o faceți pe toate odată. Deci prepararea supei în sine pe bulionul finit va dura mult mai puțin timp. Este mai bine să sărați și să asezonați primele feluri de mâncare mai aproape de sfârșitul procesului de gătit, astfel încât acestea să fie mai gustoase. Sfat despre cum să gătiți rapid supa de roșii: acestea trebuie adăugate în vas aproape de la sfârșit. La urma urmei, dacă adăugați roșii mai devreme, acestea vor încetini semnificativ procesul de gătire și totul poate dura mult mai mult. Ei bine, nuanța principală: întotdeauna după fierberea cartofilor, trebuie să îndepărtați spuma, deoarece fierbe substanțele inutile care sunt cel mai bine îndepărtate din vas în prealabil.
Recomandat:
„Cinci lacuri”. Produs rusesc cu nume poetic
Rusia a fost întotdeauna faimoasă pentru votca bună. Până și strămoșii noștri au știut să pregătească această băutură. Mulți dintre ei, folosind materii prime de primă clasă, au reușit să creeze produse de cea mai în altă calitate. Una dintre astfel de realizări ale industriei autohtone de alcool este vodca cu numele „Cinci Lacuri”, care ia fost dată pe baza unor legende antice siberiene
Capsuni cu lapte: moduri de a face deserturi si bauturi
Capsuna cu lapte este perechea perfecta, unde fiecare componenta este buna in felul ei. Din aceste produse puteți face băuturi răcoritoare uimitoare și diverse deserturi delicioase. Acestea necesită foarte puțin timp pentru a se prepara și un set minim de ingrediente
Cum să gătești delicioasă supă de orz perlat în diferite moduri
Cea mai apetisantă este supa de orz cu bulion de carne. Dar el este bun și slab. Pentru varietatea de aromă și aromă, nu uitați să puneți rădăcinile, iar pentru o culoare mai pronunțată - morcovi. De asemenea, le putem multumi iubitorilor de bucatarie cu lactate: din articolul nostru veti invata cum sa gatiti supa de orz cu lapte
Cele mai simple moduri de a face pâine prăjită cu brânză
Ce să gătești la micul dejun sau ce să mănânci fără a petrece mult timp? Raspunsul este evident! Pregătește crutoane cu brânză, pe placul tău și al gospodăriei tale cu un preparat simplu și uimitor de gustos
Moduri de a face cvas de pâine acasă
Cum să prepari acasă o băutură parfumată, ideală pentru căldura verii? Este atât de dificil pe cât ar părea?
