Cupcake într-un aragaz lent - simplu și delicios

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Ce să gătești pentru desert? Încercați să coaceți o prăjitură fragedă și parfumată într-un aragaz lent. Principalul avantaj al acestui fel de mâncare este disponibilitatea ingredientelor și viteza de preparare. Tortul de Paște este considerat o rudă apropiată a prăjiturii. Chiar și vechii romani cunoșteau rețeta acestei minunate cofetărie. Au amestecat stafide, nuci, piure de orz și rodie. De atunci, această delicatesă a suferit unele modificări, îmbunătățindu-și în mod semnificativ gustul.

Prăjitură de marmură într-un aragaz lent

Pentru prepararea lui veți avea nevoie de 300 g de făină, patru ouă, 200 g de zahăr, 150 g de stafide, 100 g de margarină moale, praf de copt și puțină sare.

Înlocuiți aluatul. Pentru a face acest lucru, bateți margarina înmuiată cu zahărul cu un mixer. Adăugați ouă în amestec. Continuați să bateți masa încă cinci până la șapte minute. Cerneti faina cu sare si praful de copt printr-o sita si adaugati in aluat. Se fierb stafidele în apă fierbinte, se usucă pe un prosop de hârtie și se adaugă la masa totală. Transferați aluatul în aragazul lent, netezindu-i suprafața cu o lingură. Tortul trebuie copt timp de 65 de minute. După semnalul corespunzător, scoateți delicatesa din multicooker, răciți-osi pudram usor cu zahar pudra. Mâncarea este gata.

Prăjitură cu caș într-un aragaz lent

Pentru a o pregăti, luați 2 căni de făină, o lingură de smântână, praf de copt, 250 g zahăr, 4 ouă. Veți avea nevoie și de 150 g de brânză de vaci și caise uscate.

Începeți să gătiți o cupcake într-un aragaz lent. Bateți ouăle cu un mixer împreună cu zahărul. Amestecați smântâna cu brânză de vaci, astfel încât să nu fie cocoloașe. Amestecam ambele mase. După aceea, puneți praful de copt și făina cernută în aluat. Se amestecă bine masa dulce până la o consistență omogenă. Turnați apă clocotită peste caise uscate timp de zece minute, apoi scurgeți apa și uscați-o pe un șervețel. Adăugați fructele uscate în aluat. Amestecam. Înainte de a pune masa dulce în aragazul lent, se recomandă să încălzești vasul câteva minute și să ungem cu unt. După aceea, aluatul poate fi întins. Timp de gătire - în medie 90 de minute. Când prăjitura este coptă, nu o scoateți imediat din mașină. Deschideți capacul și așteptați ca mâncarea să se răcească. Poftă bună.

Mini-prăjiturile într-un aragaz lent sunt foarte gustoase. Aceste prăjituri delicate sunt făcute din crustă de biscuiți și înmuiate în sirop parfumat.

Rețetă. Pentru test veți avea nevoie de 300 g de zahăr, șase ouă, 250 g de ulei vegetal, un pahar de lapte, praf de copt, 500 g de făină și vanilină. Pentru sirop: 250 g zahăr, 4 linguri cacao, baton de ciocolată, 500 ml lapte.

Gătit. Bate ouăle cu vanilie și zahăr. Ar trebui să obțineți o masă albă pufoasă. Adăugați lapte și untamesteca. Adăugați treptat făina și praful de copt în amestec. Ungeți vasul multicooker cu ulei și turnați aluatul. Biscuitul este gătit timp de 80 de minute în modul „Coacere”. Răcim tortul finit și îl tăiem în pătrate mici cu un cuțit. Pregătim sosul. Se amestecă laptele cu cacao și zahăr. Adăugați bucăți de ciocolată. Masa rezultată pe aragaz este adusă la fierbere, apoi răcită. Înmuiați fiecare bucată de biscuit în sos. Dacă se dorește, se pot rula în fulgi albi de nucă de cocos. Mini cupcakes sunt gata.