2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Când mâncărurile familiare încep să deranjeze pe toată lumea, gospodinele atente și grijulii caută un înlocuitor gustos pentru ele. Rulourile din piept de pui sunt potrivite pentru masa festivă, iar acest fel de mâncare poate fi și o alternativă la cotlete. Astfel de rulouri sunt umplute cu legume, ciuperci și fructe sau învelite cu ierburi și brânză. Există multe opțiuni de gătit, iată una dintre ele.
Pentru patru porții de piept de pui veți avea nevoie de:
- file de pui - o bucată;
- ouă - două bucăți;
- brânză tare - 50 g;
- mărar, pătrunjel - câte o grămadă fiecare;
- unt - 50g
Spălați bine pieptul de pui, separați carnea de oase și vene. Se bate putin fileul si se taie pe lungime in patru parti. Sare si piper fiecare portie dupa gust pe ambele parti. Acum se rade brânza pe răzătoarea medie și se toacă mărunt mararul și pătrunjelul. Intindeti putina branza si ierburi pe fiecare bucata de piept, intindeti umplutura pe toata bucata de carne. Rulați fileul în rulouri, iar pentru fiabilitate, pentru ca carnea și umplutura să nu se destrame, puteți repara totul cu o scobitoare. Spargeți două ouă într-un castron și amestecați cu un tel sau doar cu o furculiță.
Pune untul în tigaie. Când se topește, puteți trimite acolo rulouri cu piept de pui, care trebuie mai întâi scufundate într-un ou. Prăjiți-le pe toate părțile până se rumenesc. Cu câteva minute înainte de gătit, acoperiți tigaia cu un capac și opriți arzătorul. Totul, rulourile din piept de pui sunt gata! Aceasta este cea mai ușoară rețetă pentru a face acest fel de mâncare.
Rule de pui la cuptor. Rețeta 2
Pentru patru porții de sâni veți avea nevoie de:
- piept de pui - o bucată;
- ardei gras - trei bucăți;
- ceapă - o buc. mediu;
- brânză tare - 100 g;
- ulei vegetal;
- folie pentru coacere în cuptor.
Bateți ușor fileul de pui, spălat bine în prealabil și separat de os și piele. Prăjiți apoi ardeiul gras tocat într-o tigaie. Dacă luați acest ingredient în culori diferite, rulourile cu piept de pui se vor dovedi a fi mai frumoase și mai interesante, ceea ce înseamnă mai gustoase. Acum se adauga ceapa taiata cubulete si se caleste cu piper pana se fierbe complet. Puneți fileul de pui pe folie, astfel încât bucățile să se potrivească perfect una pe ceal altă și să arate ca un strat întreg.
Carne acum sare și piper, apoi puneți deasupra legumelor prăjite anterior. Tăiați brânza în cuburi mici și puneți ardeii și ceapa. Apoi, rulați rulourile cu piept de pui cu folie. Răsuciți sau ciupiți-i marginile pentru ca carnea să nu cadă și suculnu s-a scurs. O foaie de copt cu rulouri este trimisă la cuptor timp de patruzeci până la patruzeci și cinci de minute la o temperatură de două sute de grade. Când vasul este gata, scoateți-l, desfaceți folia și tăiați în bucăți, ar trebui să obțineți aproximativ patru până la cinci bucăți. Servește piepții fierbinți cu o garnitură sau rece ca aperitiv. De asemenea, la umplutură puteți adăuga șampile prăjite și tocate mărunt, care este și delicioasă. Dacă tăiați puțin ananas din conserva în rulouri, atunci carnea va avea un gust de dulceață plăcută. Poftă bună!
Recomandat:
Ce să gătești la cină cu pui. Cina de pui si cartofi. Cum să gătești o cină sănătoasă cu pui
Ce să gătești la cină cu pui? Această întrebare este pusă de milioane de femei care doresc să-și mulțumească cei dragi cu un preparat gustos și hrănitor, dar în același timp ușor și sănătos. La urma urmei, nu este recomandat să gătiți creații culinare grele pentru cină, deoarece la sfârșitul zilei corpul uman are nevoie de o cantitate minimă de calorii. Acesta este principiul pe care îl vom respecta în acest articol
Cum să gătești piept de pui cu hrișcă: rețete
S-ar părea, ei bine, ce este atât de special încât poți găti când gazda are doar câteva dintre produse piept de pui cu hrișcă. Ei bine, terci cu carne
Ce să gătești cu hrișcă? Cum să gătești hrișcă cu pui? Cum să gătești sos pentru hrișcă?
Una dintre cele mai populare cereale din Rusia a fost hrișca. Astăzi a fost înlocuit cu alte cereale și produse. Și rețetele pentru multe feluri de mâncare cu el sunt pur și simplu uitate sau pierdute. Însă strămoșii noștri știau ce să gătească cu hrișcă. Pentru ei era mai obișnuit să mâncăm decât paste și cartofi pentru noi. Desigur, nu totul se poate face pe aragazul obișnuit sau la cuptor, dar multe rețete sunt destul de accesibile. Rămâne doar să înveți cum să gătești cerealele în sine și apoi felurile de mâncare cu ea
Chifle cu brânză de vaci: rețetă. Cum să gătești chifle cu brânză de vaci nerealist de moi
Chiflele cu caș pot fi făcute din aluat diferit. Cu toate acestea, componenta principală a unei astfel de baze ar trebui, în orice caz, să fie un produs lactat granular. Astăzi atenția dumneavoastră va fi prezentată cu mai multe opțiuni pentru prepararea de produse de patiserie de casă delicioase și moi
Ce să gătești cu morcovi? Cum să gătești morcovi pentru iarnă? Cum să gătești cotlet de morcov?
Morcovul este o legumă valoroasă din orice punct de vedere, hrănitoare și are un efect curativ asupra organismului uman, crește imunitatea și elimină toxinele și nu are egal în ceea ce privește conținutul de caroten. Aceasta este o mană cerească pentru cunoscătorii de alimente sănătoase și dietetice
