2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Probabil că toată lumea își amintește gustul gemului de pere sau gemului familiar din copilărie… Și nu este de mirare, pentru că atât copiii, cât și adulții adoră această minunată delicatesă. Ați făcut vreodată dulceață de pere într-un cuptor lent? Dacă nu, este timpul să-l încerci, mai ales dacă ai acest dispozitiv minune în bucătărie.
Dulceata de pere într-un aragaz lent: o rețetă pas cu pas
Deci, să începem cu cea mai simplă rețetă, al cărei ingredient principal sunt, desigur, perele. Aprovizionați cu 1 kg din aceste fructe suculente. În plus, avem nevoie de 800-900 g de zahăr și o linguriță de acid citric. Sunt disponibile toate cele de mai sus? Apoi putem continua.
Prima etapă este prepararea perelor. Spălați-le bine, scoateți oasele (aproape nimeni va fi bucuros să le găsească în dulceață). Apoi, tăiați fructele în felii. După aceea, puneți-le într-un bol multicooker, adăugați zahăr și acid citric. Amestecați bine ingredientele noastre, închideți capacul multicookerului, selectați modul „Stingere”,timp - 1 oră. Din când în când, poți să te uiți în aragazul lent și să-i amesteci conținutul. Dacă vedeți că aproape nu iese suc din pere în timpul gătirii, adăugați o cantitate mică de apă.
Când s-a terminat stingerea, lăsați dulceața pe foc aproximativ o jumătate de oră. Etapa finală - porniți modul „Cooking” timp de 10-15 minute. Lăsați dulceața să fiarbă timp de 3-4 minute.
În timp ce dulceața este pregătită, trebuie să avem grijă de bănci. Spălați-le cu bicarbonat de sodiu și apoi sterilizați.
Acum dulceața de pere poate fi pusă în borcane. Întoarceți-le cu susul în jos și nu uitați să le înfășurați într-o cârpă caldă. Lăsați-le așa până când dulceața se răcește complet.
Acum ai un răsfăț minunat pentru iarnă.
Dulceata de pere cu portocale
Dacă doriți să faceți dulceață de pere într-un cuptor lent mai rafinat și original, vă sugerăm să adăugați portocale acolo. Îți place ideea? Apoi vă prezentăm atenției o rețetă de dulceață de pere într-un cuptor lent cu adaos de portocale.
Ingrediente:
- 0, 5-1 kg de portocale;
- 0, 5-1 kg pere;
- 1-1, 5 kg zahăr.
Portocalele și perele se spală bine. Apoi, tăiați în bucăți mici. Peelingul nu merită.
Pune fructele tocate pe fundul vasului multicooker. Acolo adaugam zahar. După aceea, alegem să rezolvăm „Stingerea”. Am stabilit ora - o oră și jumătate. Când timpul specificat a trecut, turnați dulceața în borcane sterilizate. După răcire, depozitațifrigider.
Această dulceață se va dovedi nu numai foarte parfumată și gustoasă, ci și sănătoasă. Copiilor le va plăcea, așa că pregătiți-vă ca borcanele să se golească magic în curând, dar nu uitați să vă răsfățați și pe voi.
Dulceata de pere într-un aragaz lent. Cum să gătești?
Vrei mai multă rețetă? Apoi vă vom spune cum să faceți dulceață de pere într-un aragaz lent cu adaos de mere. Gust original garantat.
Ingrediente bazate pe 2,5 litri:
- 1 kg mere;
- 1 kg pere;
- 1, 5-1, 7 kg de zahăr.
În primul rând, bineînțeles, spăl mere și pere. Tăiați merele în bucăți mici, îndepărtați miezul. Punem feliile in vasul multicooker si turnam putina cantitate de zahar in el astfel incat sa acopere merele.
Procesați perele în același mod, adăugați-le la mere și stropiți cu zahăr. Lăsăm fructele în slow cooker aproximativ 2 ore astfel încât să lase sucul să curgă, apoi selectăm modul „Tocană” sau „Supă”, setăm timpul la 1,5 ore. Nu trebuie să mergeți departe de multicooker, deoarece în acest timp va trebui să amestecați conținutul acestuia de mai multe ori.
Acum poți pune dulceața în borcane sterilizate și să te bucuri mult timp de gustul minunat.
Adăugarea de scorțișoară…
Îți place scorțișoara? Uimitor! Acum vă vom spune cum să faceți dulceață de pere într-un cuptor lent cu scorțișoară. Vei avea nevoiepere coapte și suculente (0,5 kg), 800-900 g zahăr, 2-3 lingurițe de scorțișoară, un pahar și jumătate de apă.
Spălați fructele sub apă rece, tăiați în bucăți, îndepărtați miezul și venele, puneți într-un vas cu mai multe gătite, adăugați zahăr acolo, adăugați scorțișoară. Apoi, umpleți toate ingredientele cu apă. Acum trebuie să selectați modul „Stingere” (o oră și jumătate). Nu uitați să amestecați din când în când. După gătit, puneți în borcane. Asta e tot, nimic complicat. Scorțișoara va oferi gemului un gust și o aromă rafinate.
Proprietăți vindecătoare ale perelor
Pera este un fruct foarte util. Conține pectine, care au efecte antibacteriene și antivirale. De aceea, dulceața de pere este atât de necesară iarna, când probabilitatea de a contracta gripa este mare. În plus, perele sunt bogate în arbutină, un antibiotic natural care combate inflamația rinichilor. Prin urmare, dacă aveți ocazia, faceți aprovizionare cu gem de pere.
Poftă bună!
Recomandat:
Limonadă „Trandafir”: bucurați-vă de gustul și frumusețea băuturii
Dacă pronunți expresia limonadă de tarhon, limonadă ducesă, atunci apar anumite senzații în papilele gustative. Chiar și aroma îmi vine în minte și aspectul vasului, care conține o băutură preferată și familiară. Dar ce zici de Rose Limonade? Ti-ar placea sa incerci? Atunci trebuie să înțelegeți cel puțin de la distanță cum arată și ce este
Cum să gătești legume congelate într-un aragaz lent? Reteta de legume congelate cu orez intr-un aragaz lent
Cum să gătești legume congelate într-un aragaz lent? Acest lucru va fi discutat în articol. Sunt date exemple de rețete, în urma cărora vei învăța cum să faci mâncăruri delicioase cu vitamine
Cum să gătești dulceața de banane într-un aragaz lent?
Cu siguranță puțini oameni au încercat să facă gem de banane. La urma urmei, acest fruct este de obicei consumat crud sau adăugat la umplutura diferitelor plăcinte. Cu toate acestea, trebuie menționat că, gătit acasă, un produs atât de dulce se dovedește a fi atât de gustos încât poate fi servit cu ușurință la masă ca desert copios și original
Rețete pentru gem de câini. Cum să gătești dulceață de câini într-un aragaz lent?
Multora le place gustul parfumat și tonic al lemnului de câine. Din fructe de pădure se prepară compoturi și băuturi din fructe. În plus, din ele se fac gemuri și gemuri. Având în vedere că procesul de preparare a unui desert delicios de casă în sine este o mulțime de probleme, înarmați-vă cu sfaturile noastre și gătiți o dulceață de câini neobișnuit de gustoasă și sănătoasă într-un aragaz lent
Biscuiți de ciocolată pe apă clocotită într-un aragaz lent: ingrediente, rețetă pas cu pas cu fotografii, nuanțe și secrete de coacere în aragaz lent
Astăzi, există o mare varietate de rețete de produse de patiserie delicioase, care sunt preparate folosind multicookers. Acest miracol modern ajută milioane de bucătari să creeze biscuiți magici și alte produse de patiserie în cel mai scurt timp. Și chiar astăzi vom vorbi în detaliu despre cum să gătești un biscuit de ciocolată cu apă clocotită într-un aragaz lent
