Grâu de aer: descriere, beneficii și daune, gătit acasă
Grâu de aer: descriere, beneficii și daune, gătit acasă
Anonim

Grâul umflat este un deliciu dulce care este de obicei un produs manufacturat, deoarece este destul de problematic (dar posibil) să-l iei acasă. Produsul este preparat din cereale de în altă calitate. Grâul umflat gata arată ca niște bile ușoare, ceea ce poate fi o idee grozavă pentru a crea un mic dejun delicios și hrănitor.

Principala regulă de utilizare a produsului este respectarea moderației: produsul este destul de bogat în calorii și poate adăuga câteva kilograme de exces de greutate. Atunci când mănâncă în exces, toate calitățile pozitive ale grâului umflat se pot transforma în rău.

Cum se face?

Așa cum am menționat deja, grâul umflat este un produs industrial destul de greu de preparat acasă.

Mașinile în care se prepară produsul vin în diferite dimensiuni și au capacități diferite. Pot fi atât pe podea, cât și pe desktop. Puteți vedea adesea astfel de unități în parcuri de agrement, cafenele, centre comerciale.complexe. Funcționează identic cu mașinile de floricele sau popcorn.

Etapele gătirii grâului umflat sunt următoarele: sare, zahăr, boabe, diferite arome sunt turnate într-un vas încălzit, uleiul este adăugat într-un compartiment separat pentru ca produsul să nu se ardă ca urmare, boabele de grâu se înmoaie și se înmoaie sub presiune și temperatura explodează curând (densitatea scade, devin lipsite de greutate), aparatul amestecă automat masa. Este nevoie de aproximativ 1 minut pentru a crea un marcaj.

Dar asta nu este tot

Procesul de tratare nu se limitează la acești pași simpli. Pentru a atrage cât mai mulți cumpărători, producătorii adaugă miere, caramel sau ciocolată la boabele finite. Grâul umflat cu miere nu este doar gustos, ci și sănătos. Copiilor le place acest răsfăț!

Cum se prepară acasă?

Pentru a pregăti un produs aerisit, veți avea nevoie de un aparat special. În caz contrar, procesul va fi extrem de problematic.

cel mai bun mic dejun
cel mai bun mic dejun

Dar dacă ai un aparat electric pentru floricele de porumb, nu ezita să-l folosești.

Proces de cereale pentru micul dejun:

  • puneți boabe de grâu în dispozitiv;
  • apăsați butonul și așteptați ca temperatura din interiorul mașinii să atingă un nivel ridicat, iar boabele vor începe să crească în volum de câteva ori;
  • scoate produsul finit;
  • toarnă-l cu miere sau ciocolată topită pentru a-i da un picdulceață.

Produsul finit poate fi depozitat într-un loc întunecat timp de câteva zile la temperatura camerei. Produsul achiziționat poate fi păstrat în ambalaje sigilate timp de douăsprezece luni.

Beneficiile și daunele grâului umflat

Mulți experți cred că acest produs este inutil pentru organismul nostru. Dar dacă este utilizat în mod corespunzător, chiar și un anumit beneficiu poate fi derivat din el. Grâul umflat, în primul rând, conține o cantitate imensă de fibre, care pot îmbunătăți motilitatea intestinală. Se pare că, datorită acestui produs, puteți îmbunătăți digestia și mișcările intestinale regulate.

În plus, boabele de grâu conțin o cantitate considerabilă de vitamine - PP, K, un grup de vitamine B: 1, 2, 4, 5, 6, 9. Există și minerale în grâul umflat: calciu, fier, mangan, cupru, zinc, seleniu, sodiu. Cantități mari conțin potasiu, magneziu, fosfor.

Există 16 grame de proteine la 100 de grame de produs și doar 2 grame de grăsime. Pare a fi bine. Dar există mult mai mulți carbohidrați în acest produs - aproximativ 67 de grame.

Cu toate acestea, o cantitate mare de carbohidrați complecși are câteva beneficii: se încarcă cu o cantitate mare de energie, asigură o sațietate rapidă pentru o lungă perioadă de timp. De aceea, acest produs este recomandat pentru utilizare dimineața - astfel încât să vă puteți reîncărca bateriile și energia pentru întreaga zi.

grâu umflat
grâu umflat

Produsul în cauză este destul de bogat în calorii - 367 kilocalorii la 100 de grame de delicatesă. Produsul dobândește un conținut caloric și mai mare după adăugarea de îndulcitori. De aceea, nutriționiștii recomandă fie consumul de boabe de grâu în doze, fie abandonarea completă a utilizării acestora. Pentru ca efectul grâului umflat asupra sănătății umane să nu fie negativ, experții recomandă consumul produsului nu mai mult de două ori pe săptămână, dimineața. Dacă nu respectați această regulă, nu fi surprins să câștigi kilograme în plus.

Pentru persoanele cu obezitate, o astfel de delicatesă este în general contraindicată. Dacă aveți diabet, nu este recomandat să utilizați acest produs cu aditivi dulci.

Gătește micul dejun

Principalul avantaj al grâului pufat gătit este ușurința în preparare.

Este suficient doar să turnați cantitatea necesară de cereale într-o farfurie, să turnați lapte, smântână, iaurt sau chefir. Un astfel de mic dejun este cel mai bun mod de a-ți înveseli copilul înainte de a merge la școală. Un produs plin și plin de carbohidrați vă va menține copilul sătul ore întregi.

grâu umflat cu miere
grâu umflat cu miere

Dacă nu ești un fan să stai la aragaz dimineața, atunci acest mic dejun va fi o salvare și pentru tine. Ușurința de pregătire poate fi utilă: dacă aveți un copil, el însuși poate face față pregătirii unui fel de mâncare simplu dimineața.

Creale umflate se potrivesc bine cu compot, cafea, jeleu.

Ciocolată pentru gătit

Grâul puf face deserturi excelente. Poate fi folosit pentru a face ciocolată delicioasă.

gătit dulciuri
gătit dulciuri

Pași de gătitciocolata este după cum urmează:

  • topește ciocolata amară în cantitate de 200 de grame;
  • amesteca untul cu smantana in cantitate de 50 de grame si 150 de grame;
  • se pune pe foc lent și se aduce la fierbere;
  • adăugați ciocolată acolo;
  • Răciți masa rezultată și trimiteți-o la frigider;
  • după ce masa se îngroașă, adăugați 1 pahar de grâu de aer și trimiteți-l din nou la frigider;
  • apoi formam bile și stropim fiecare cu pudră decorativă de cofetărie sau cacao.

Iată o rețetă simplă pentru un desert delicios pe care copiii tăi îl vor aprecia cu siguranță.

Gătitul brioșe

Instrucțiunile pentru desert sunt următoarele:

  1. Răzi două gălbenușuri și o jumătate de pahar de zahăr granulat.
  2. Adăugați unt înmuiat (50 de grame).
  3. Aduceți amestecul la o consistență omogenă.
  4. În continuare, adăugați în amestec 1 cană de smântână cu conținut scăzut de grăsimi, 1 linguriță de praf de copt, făină în cantitate de 200 de grame (produsele folosite trebuie să fie la temperatura camerei).
  5. Se amestecă totul, se adaugă două albușuri bătute.
  6. Împărțiți aluatul în două părți egale: adăugați 4 linguri de pudră de cacao la una.
  7. Se amestecă, se toarnă și se toarnă 100 de grame de grâu umflat.
  8. Acoperim formularele de hârtie cu ulei vegetal.
  9. Umpleți-le pe un sfert cu aluat alb, puneți-l pe cel întunecat deasupra.
  10. Se coace la cuptor la 200 de grade pentru aproximativ 15-20 de minute.

Fă un smoothie hrănitor

Bicio banană și jumătate de măr până se face piure. Apoi adăugați iaurt și bateți masa din nou. Introducem boabe de grau, amestecam solutia pana la o consistenta omogena.

prepararea smoothie-urilor
prepararea smoothie-urilor

Și voila! Simțiți-vă liber să vă bucurați de băutura.

Este grâul de aer bun pentru pescuit?

Deținătorii de corpuri de apă folosesc de obicei cereale pentru a hrăni peștii. Dar un astfel de produs se așează bine și pe cârlig și atrage peștii, care sunt foarte apreciați de pescari. Prin urmare, putem spune cu siguranță că grâul umflat este o modalitate ușoară de momeală. Cu toate acestea, în mod tradițional, pescarii foloseau nu un produs aerisit, ci grâu fiert sau aburit.

grâu pentru pescuit
grâu pentru pescuit

Acum, când este posibil să cumpărați un produs dulce gata preparat, nu este nevoie să gătiți.

Recomandat: