Cum se reproduc lapte praf - sfaturi de gătit

Cum se reproduc lapte praf - sfaturi de gătit
Cum se reproduc lapte praf - sfaturi de gătit
Anonim

Laptele praf este un produs de mare succes al industriei alimentare, utilizat pe scară largă în gătit. Această substanță este inclusă în aproape toate formulele de lapte pentru alimente pentru copii. Este adesea folosit la prepararea diverselor produse de patiserie. Datorită termenului de valabilitate lung, laptele praf este convenabil de luat ca hrană în vacanță departe de magazinele alimentare sau de magazinele alimentare. Și, în general, face o băutură nutritivă delicioasă, aproape identică cu cea naturală.

Proporții

cum se diluează laptele uscat
cum se diluează laptele uscat

Cu toate acestea, nu totul este atât de simplu pe cât pare la prima vedere. Și, ținând un borcan în mâini, mulți dintre noi se vor gândi: cum să reproducem lapte praf? În primul rând, inspectați cu atenție pachetul. Trebuie să aibă instrucțiuni detaliate. De exemplu, pe o cutie de formulă pentru sugari scrie câte linguri se diluează cu apă și la ce temperatură. Fă-ți mâncarea bebelușului o dată sau de două ori exact conform rețetei specificate și urmărește cum mănâncă. Dacă cu plăcere - proporțiile sunt calculate corect, ei șirămâne cu el.

lapte praf degresat
lapte praf degresat

Și dacă bebelușul este obraznic, nu vrea să mănânce sau, dimpotrivă, după ce a băut o sticlă, în mod clar îi mai este foame, schimbați rețeta. Experimentați cum să diluați laptele praf pentru a vă menține copilul fericit și plin. Este vorba despre mâncarea pentru copii. Să trecem la adulți. Să revenim la ambalare. Citiți cu atenție ce să faceți și în ce ordine. Pregătește un pahar, încearcă. Ți-a plăcut - foarte bine. Dar majoritatea recenziilor despre metoda standard de reproducere a laptelui praf sunt negative: băutura se dovedește a fi rară, lichidă, fără gust. Apoi, din nou, folosind metoda „poke științific”, selectați-vă proporțiile. La urma urmei, din pulbere se poate obține produsul final cu conținut de grăsime foarte diferit: mare, mediu, scăzut. Ceea ce este foarte convenabil dacă ești la dietă sau, dimpotrivă, ești prea slab și vrei să te faci mai bine. Prin urmare, este mai bine să vă concentrați pe gustul dvs. și pe nevoile organismului în modul de reproducere a laptelui praf. În general, ordinea este următoarea: se pun 5 până la 7 lingurițe de substrat într-un pahar. Se diluează cu apă fiartă caldă - o cantitate mică. Adăugați puțină apă, amestecând și gustând. Când gustul ți se potrivește, se toarnă într-o cratiță, se încinge sau se fierbe, apoi se lasă să se infuzeze puțin. Și bea după pofta inimii.

ce se poate face din lapte praf
ce se poate face din lapte praf

Apropo, nu se produce doar lapte cu conținut normal de grăsime, ci și lapte praf degresat. „Zaparka” se face după principiul discutat anterior. Mai mult, in magazine gasesti pachete cu lapte condensat uscat. De la ease prepară o cremă excelentă pentru prăjituri și produse de patiserie.

Rețete pentru preparate cu lapte praf

Majoritatea mâncărurilor pe care le gătim cu lapte obișnuit pot fi preparate și cu lapte uscat. Să spunem cremă de cafea fudge. Intr-o cratita se incinge 200 ml de apa cu aceeasi cantitate de zahar. Se toarnă lapte praf în el - 3 linguri, aceeași cantitate de cacao pudră, 25-30 g de unt sau margarină. În timp ce se amestecă, se aduce la fierbere și se fierbe o jumătate de oră pentru ca masa să se îngroașe bine. Presărați o farfurie lungă ovală îngustă cu zahăr pudră.

dulciuri cu lapte praf
dulciuri cu lapte praf

Întindeți masa de bomboane într-un strat uniform, neted. Presărați și pudră deasupra. Tăiați în pătrate sau dreptunghiuri. Lăsați-le să stea puțin la frigider, apoi puteți trimite dulciuri în gură. Iată o opțiune pentru tine care poate fi preparată din lapte praf. Mai multe?

crema asortata
crema asortata

Vă rog. Crema de lapte si fructe asortate. Ingrediente: lapte praf și apă caldă - 1: 1 (5 linguri fiecare). Unt - 25 g. Zahăr - aceeași cantitate. Coaja de lămâie - de la o jumătate de citrice. 1 lingura de cacao, dulceata de fructe si fructe de padure, nuci macinate. Punem ingredientele intr-un bol si framantam, turnand treptat putina apa. Masa ar trebui să fie omogenă, luxuriantă, ca o cremă adevărată. Da, nu uita de vanilie! Și pentru a ușura munca, folosiți un blender. Dacă doriți un anumit tip de cremă, utilizați numai cacao sau gem.

Supele de lapte, cerealele, jeleul se fierb și pe lapte praf și se fac chiar și cocktailuri și înghețată. Bucurați-văpofta de mâncare!

Recomandat: