2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-07 22:44
Pentru a face găluște obișnuite avem nevoie de:
- capsuni proaspete sau congelate - 650g;
- făină, apă și trei ouă.
Gătește găluște cu căpșuni
Pentru a le mulțumi celor dragi cu un fel de mâncare atât de delicios precum găluștele cu căpșuni, mai întâi trebuie să frământați aluatul. Pentru a face acest lucru, turnați făină în tigaie, sare puțin, adăugați 2 ouă și turnați puțină apă caldă. Apoi framantam aluatul. Odată ce aluatul este gata, este necesar să-l împărțiți în două părți, care apoi sunt rulate într-un garou. Garouul rezultat este tăiat în bucăți mici și apoi rulat într-un cerc cu un sucitor.
În continuare gătim căpșuni. Mai întâi, spălați-l și uscați-l cu un prosop de hârtie. După ce excesul de apă a dispărut, tăiați căpșunile în bucăți.
Gătitul direct de găluște cu căpșuni. Pune o căpșună în mijlocul fiecărui cerc de aluat, stropește-o cu zahăr și închide gălușa.
Aruncați găluștele în apă clocotită și gătiți aproximativ 8 minute. Găluștele gata cu căpșuni pot fi servite cu smântână.
Poftă bună!
Plăcintă cu căpșuni
Coacetul cu căpșuni este foarte gustos, deoarece căpșunile îl fac suculentși dulce.
Pentru a face plăcintă cu căpșuni avem nevoie de:
- chefir - aproximativ un pahar;
- un pahar de trestie de zahăr sau zahăr obișnuit;
- 2 ouă dacă sunt mari sau 3 dacă sunt mici;
- jumătate de linguriță de sifon;
- 500 g făină;
- capsuni, de preferinta proaspete, aproximativ 500g
Gătirea plăcintei cu căpșuni
Pentru început, separă albușurile de gălbenușuri și se bat într-o spumă pufoasă. Apoi amestecați gălbenușurile cu chefir, apoi adăugați zahăr și puțină apă acolo. Amestecam totul bine. După ce ați așezat în amestecul rezultat albușurile pre-bătute spumă, făinați și frământați aluatul. Faina trebuie adaugata treptat pentru a evita cocoloasele.
Apoi trebuie să ungeți vasul de copt cu ulei (puteți găti o plăcintă într-un aragaz lent, dar pentru aceasta trebuie să împărțiți căpșunile în două părți și să gătiți nu o plăcintă, ci două, deoarece căpșunile pot da prea mult suc). Puneți jumătate din aluat în formă, apoi puneți căpșuni pe el și acoperiți cu un al doilea strat de aluat.
Se pune la cuptorul preîncălzit la aproximativ 180 de grade și se coace o jumătate de oră. Pregătirea prăjiturii poate fi determinată cu un băț - dacă tortul este gata, bastonul va rămâne uscat.
Găluște cu caș cu căpșuni aburite
Ingrediente:
- zahăr pudră;
- ouă - trei bucăți;
- smântână - o lingură;
- brânză de vaci - un pachet;
- mentă - opțional;
- zahăr - o jumătate de lingură;
- sare;
- soda;
- zahăr vanilat;
- capsuni - aproximativ 500 g;
- făină - 450 g;
- unt.
La începutul gătitului, trebuie să bateți ouăle cu zahărul, apoi să adăugați puțină brânză de vaci, sifon și zahăr vanilat și să amestecați totul bine. Și lăsați să stea aproximativ 10 minute.
De îndată ce amestecul de caș este acoperit cu bule, trebuie să adăugați făină. Apoi framantam aluatul, il rulam in garou, taiem garoul in bucati mici si il rulam in cercuri. În mijlocul cănii, întindeți căpșunile, tavate în prealabil în zahăr pudră, și legați marginile. Apoi găluștele trebuie scufundate în ulei.
Gluștele la abur cu căpșuni au nevoie de aproximativ 10 minute.
Poftă bună!
Recomandat:
Gătește găluște delicioase! Cât timp să gătești găluște cu cartofi, brânză de vaci și cireșe?
Găluștele sunt un preparat popular care se gătește și se mănâncă cu plăcere nu doar la noi, ci și în străinătate. Este potrivit nu numai pentru adulți, ci și pentru copii, iar diverse umpluturi își vor găsi cu siguranță admiratorii
Plăcinta este delicioasă. Reteta de placinta delicioasa si usoara. Plăcintă delicioasă cu kefir
Rețeta pentru o plăcintă delicioasă și simplă poate include ingrediente complet diferite. La urma urmei, un astfel de produs de casă este copt atât cu umpluturi dulci, cât și sărate. Astăzi vă vom prezenta atenției mai multe moduri de a pregăti diferite plăcinte. De asemenea, este de remarcat faptul că acestea vor diferi unele de altele nu numai în ceea ce privește umpluturile, ci și în aluat
Rețetă pentru găluște la abur. Gătitul găluște chinezești
Îți plac găluștele? Aproape toată lumea va răspunde afirmativ la această întrebare. Acest fel de mâncare necomplicat și-a câștigat de multă vreme popularitatea printre burlaci, gospodine și copii. Un produs din carne si aluat nedospit, fiert in apa - ce poate fi mai simplu? Acest articol se va concentra pe găluștele la abur într-un aragaz lent. Articolul va oferi și o rețetă de găluște chinezești cu creveți
Compot de căpșuni. Compot de căpșuni pentru iarnă
Din căpșuni sălbatice se obțin compoturi delicioase, care se culeg pentru iarnă. În articol vom lua în considerare câteva rețete de bază
Rețete pentru găluște de casă. Cum se coace găluște cu smântână la cuptor
Știați că puteți face o caserolă din găluște? Procedura de preparare a unei caserole foarte apetisante si simpla este in fata ta. Rețeta de găluște cu smântână copte la cuptor trebuie remarcată de cei cărora le place să mănânce copios
