Ce poate fi mai neobișnuit decât dulceața de banane?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Fiecare persoană de pe pământ a gustat dulceața. Multe gospodine vara pregătesc acest desert pentru iarnă din mere, pere, cireșe, cireșe, caise și piersici. Dar toate acestea sunt atât de banale și plictisitoare încât deja este destul de obosită. Prin urmare, vă oferim o versiune neobișnuită de dulceață de banane. Avantajul acestor fructe este gustul lor dulce și aroma incredibilă și, cel mai important, pot fi cumpărate în orice perioadă a anului și sunt ieftine. Să învățăm cum să gătim acasă dulceață de banane. Chiar și un bucătar începător se poate descurca cu un fel de mâncare atât de simplu.

Rețetă de gem de banane

Pentru acest fel de mâncare neobișnuit avem nevoie de:

• banane - 1 lingura;
• zahăr - 1,5 linguri;
• apă - 0,5 lingurițe;
• acid citric.

Procesul de gătire este următorul: bananele trebuie curățate și tăiate în felii mici. Se prepara siropul din apa si zahar, ca la dulceata obisnuita. Apoi puneți bananele în ea și gătiți până se înmoaie, doar că nu le gătiți prea mult. Pentru a preveni ca gemul să fie prea zaharat, adăugați puțin acid citric.

Foarte des, bananele sunt amestecate cu alte alimente delicioase. Să învățăm cum să facem dulceață de banane și pepene galben. Pentru acest fel de mâncareavem nevoie de aceste produse:

• pepene galben 1 kg;
• banane decojite - 1 kg;
• zahăr - 1 kg;
• lămâie - 2 bucăți

Procedeul de a face această dulceață de banane și pepene galben este următorul: trebuie să îndepărtați semințele din pepene și să-l curățați de coajă, apoi să îl tăiați în cuburi mici. Se pune apoi intr-o cratita, se adauga zaharul si se lasa putin, cam 8-10 ore. După aceea, trebuie să adăugați acolo sucul unei lămâi, să amestecați totul și să puneți focul. Gatim o jumatate de ora. O altă lămâie trebuie spălată și tăiată în felii subțiri. Bananele sunt decojite și, de asemenea, tăiate în inele mici. Punem bananele si lamaia intr-o cratita la fierbere pepene galben, gatim pana devine consistenta ca piureul de cartofi. Apoi, trebuie să măriți focul, astfel încât dulceața să se îngroașe. Puneți gemul rezultat în borcane sterilizate și închideți. Această dulceață de banane și pepene galben va încânta fiecare membru al familiei tale.

Oferim o altă rețetă pentru o dulceață neobișnuită de banane și rubarbă. Un astfel de fel de mâncare se va dovedi nu numai gustos, ci și foarte util. Este important să colectați rubarba în iunie, în această perioadă conține cele mai multe vitamine și oligoelemente utile. Acest gem nu poate fi fiert în vase de cupru sau de tablă. Deci, să trecem la procesul de gătire, pentru această dulceață avem nevoie de următoarele produse:

• rhubarb 520g;
• banane decojite - 255 g;
• zahăr - 520 g.

Procesgătitul nu vă va lua mult timp. Pentru început, curățați bine rubarba și tăiați-o în bucăți mici. Apoi adăugați zahăr acolo și lăsați timp de 2 ore. Următorul pas este să curățați bananele, să le tăiați felii și să le adăugați la rubarba confiată. Punem cratita pe foc si aducem la fiert, fierbem 3 minute. Dacă este multă apă în tigaie, atunci puteți găti până se evaporă. Se pune imediat dulceata in borcane sterilizate si se inchide, apoi se rastoarna si se lasa la racit. Gustul acestei gem de banane și rubarbă este perfect cu clătite și orice alte produse de copt. Poftă bună.