Salate delicioase cu șuncă: rețete cu fotografii

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

S altele de șuncă sunt diferite. Unii preferă combinații consistente, de exemplu, cu carne și brânză, în timp ce altora le place să combine șunca și castraveții proaspeți într-o singură rețetă. Iar alții preferă chiar și opțiuni de gătit exotice pentru acest tip de salate, care pot surprinde cu ușurință oaspeții. Prin urmare, printre rețetele de mai jos, aproape toată lumea poate găsi ceva interesant pentru ei înșiși.

Salata foarte simpla si consistenta in graba

Pentru a pregăti o salată foarte interesantă cu șuncă, a cărei fotografie arată cât de puține ingrediente sunt necesare, trebuie să aveți o cantitate minimă de mâncare:

• mazăre conservată, mică;
• două sute de grame de brânză rasă;
• aceeași cantitate de șuncă;
• un murat.

Șunca și castraveții se taie în fâșii de aproximativ aceeași dimensiune, se deschide un borcan cu mazăre verde, se scurge lichidul, iar conținutul este trimis în salatița la ingredientele anterioare. Se presară totul cu brânză rasă. Puteți asezona acest fel de mâncare cu smântână sau maioneză. Rețeta de salată de șuncă este pregătită foarte repede, așa că poate fi de ajutor dacă oaspeții sunt deja la prag.

O altă opțiune rapidă când oaspeții sunt la prag

Pentru mai multeo versiune a unei salate foarte gustoase și fragede pe care trebuie să o luați:

• 250 de grame de șuncă;
• două roșii;
• 100 de grame de brânză;
• două ouă fierte tari.

Șunca se taie cubulețe, de asemenea roșiile. Ouăle și brânza se frec pe răzătoarea fină. Puteți adăuga și câțiva căței de usturoi. Se imbraca salata cu maioneza sau smantana, dupa gust. De asemenea, este bine să adăugați la o astfel de salată porumb conservat sau ierburi proaspete.

Salata cu masline, sunca si ciuperci

Această versiune a salatei, dimpotrivă, se distinge printr-un număr mare de ingrediente diferite. Pentru el trebuie să gătești:

• 200 de grame de bastoane de crab;
• 150 de grame de șuncă;
• 150 de grame de ciuperci murate, orice;
• o ceapă;
• maioneză pentru dressing;
• doi tuberculi de cartofi;
• un ardei gras roșu.

Pentru a decora o rețetă delicioasă de salată de șuncă, poți adăuga măsline sau mărar proaspăt. Puteți lua și ciuperci proaspete, dar acestea vor trebui să fie prăjite suplimentar în ulei vegetal, care nu le place tuturor. Deoarece conținutul de calorii al salatei va crește dramatic. În această variantă, ciupercile se prăjesc împreună cu ceapa, sare și piper până se înmoaie.

Cum să faci o salată atât de strălucitoare?

În primul rând, ia un castron adânc de salată. Cartofii sunt curățați, fierți și apoi răciți, tăiați în cuburi mici. Bastoanele de crab se dau pe razatoare sau se toaca marunt si se adauga in cartofi. Sunca se taie cubulete mici, iar ciupercile in jumatati. in mod deosebitmare - în patru părți.

Ardeii bulgari sunt desămânțați, tăiați fâșii și apoi tăiați din nou în jumătate. Totul este acoperit cu maioneză. Maslinele se taie in cercuri, verdeata se toaca marunt, aceasta se presara deasupra salatei pentru ca aceasta sa capate o combinatie interesanta de culori.

Salata cu crutoane si fasole

O altă salată de șuncă care poate fi o adevărată descoperire pentru hostess, conține și câteva ingrediente:

• fasole conservată în suc propriu;
• 200 de grame de șuncă;
• pachet de biscuiți cu gust de brânză sau smântână;
• câțiva căței de usturoi;
• maioneză.

A găti o salată atât de delicioasă cu șuncă este o plăcere! Fasolea se scoate din borcan, se spala daca este necesar, se pune intr-un bol de salata. Tăiați șunca cubulețe, frecați usturoiul pe răzătoare, puneți crutoanele și apoi condimentați totul cu maioneză.

Salata cu champignon prajite

Pentru a pregăti un fel de mâncare atât de delicios, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• 250 de grame de șuncă;
• 200 de grame de ciuperci proaspete, mai bune decât ciupercile;
• puțin ulei vegetal pentru prăjit;
• ceapă mare;
• două roșii proaspete;
• sare și maioneză.

Fotografii cu salate cu șuncă, ale căror rețete le luăm în considerare în articol, confirmă că în majoritatea cazurilor ingredientul principal este tăiat fâșii. În această formă, șunca este cea mai atractivă. Această rețetă nu face excepție.

Cum se prepară o salată delicioasă

Tăiați mai întâipaie de sunca, puse intr-un bol de salata. Roșiile sunt tăiate în bucăți mici, tulpina este îndepărtată. Ceapa se taie în jumătate, se trimite într-o tigaie preîncălzită cu ulei vegetal, se prăjește câteva minute, apoi se reduce temperatura și se adaugă ciuperci feliate. Se prăjește până când este gata. Când acest ingredient s-a răcit, trimiteți-l într-un bol de salată. Sareți după bunul plac și asezonați totul cu maioneză.

Salata foarte usoara. Opțiunea de vară

Pentru o astfel de salată trebuie să gătești:

• 300 de grame de șuncă;
• doi castraveți proaspeți;
• două roșii;
• bunchet mare de verdeturi;
• un alt buchet de ceapă verde;
• niște brânză.

Această salată cu șuncă și castraveți diversifică meniul de vară. Rămâne ușoară și proaspătă, dar șunca aduce sațietate preparatului. Se taie fasii, verdeata se toaca marunt, totul se pune intr-un bol de salata. Castraveții sunt curățați de coajă și tăiați în jumătate de inele. Roșiile sunt, de asemenea, tăiate destul de mari. Toate acoperite cu brânză rasă. Se adauga sare si piper dupa gust. Este foarte bine să asezonezi o astfel de salată cu ulei vegetal, dar și sosul de smântână se va armoniza bine cu ingredientele.

Varianta exotică

Această salată de șuncă este cu adevărat originală, cu ingrediente neașteptate;

• doi castraveți proaspeți;
• niste nuci de pin;
• 200 de grame de șuncă și ananas conservat;
• maioneză.

Pentru a începe, tăiați ananasul în cuburi. Faceți același lucru cu șunca. Dar castravetele este tăiatdungi. Totul este amestecat, asezonat cu maioneza. Se presara cu nuci deasupra. Puteți servi această salată și pe o farfurie ornata cu salată verde.

Salata aromata si suculenta

Pentru a pregăti o salată atât de proaspătă și consistentă în același timp, trebuie să luați următoarele produse:

• o cutie mică de mazăre conservată;
• 250 de grame de șuncă;
• doi castraveți proaspeți;
• doi ardei gras, de preferință culori diferite;
• ceapa rosie - o bucata;
• 200 de grame de varză albă;
• gândă de verdeață, pătrunjelul este mai bun;
• 100 ml de oțet nouă la sută;
• puțină maioneză, sare și piper negru;
• două bucăți de cuișoare.

Există doar 132 de kilocalorii într-o sută de grame de mâncare. Aceasta salata este proaspata si aromata in acelasi timp. Dacă este necesar, puteți folosi ceapă obișnuită, dar apoi gustul va fi mai puțin interesant.

Cum se face o salată cu varză și șuncă?

Pregătirea pentru gătit ar trebui să înceapă cu ceapă. Se taie inele, se pune intr-un bol, se adauga cuisoare si putin piper. Se fierb 100 ml de apă, se diluează cu ea oțetul. Amestecul rezultat se toarnă ceapa timp de cincisprezece minute. După acest timp, se va marina complet și va deveni fraged și deloc amar.

Varza este tăiată fâșii. Este mai bine să folosiți un tocător special. După aceea, asigurați-vă că o încreți cu mâinile, astfel încât să elibereze sucul. Trimis într-un bol de salată. Ardeii se curăță de coajă și se taie fâșii subțiri, se adaugă la varză. șuncăde asemenea, este mai bine să tăiați în fâșii, astfel încât va arăta mai apetisant. Este mai bine să curățați castraveții, tăiați în felii. Ceapa este filtrată din marinată și adăugată la restul ingredientelor.

Mazărea se scoate din borcan fără a folosi lichidul. Se toaca marunt verdeata, se adauga la salata. Totul se asezonează cu maioneză, se pune sare și piper și se amestecă bine.

Salata „Nastenka” cu clătite cu ou

Pentru a pregăti un fel de mâncare cu un nume atât de interesant, sunt necesare următoarele produse:

• 300 de grame de șuncă;
• trei ouă crude;
• puțină făină și lapte;
• un piept de pui fiert;
• aproximativ 200 de grame de morcovi în stil coreean;
• varză de la Beijing;
• o mână de nuci;
• maioneză.

Pentru început, merită să pregătiți clătitele direct. Pentru a face acest lucru, ouăle sunt introduse într-un castron, se pun puțin lapte și făină. De asemenea, puteți adăuga sare și piper. Amestecul se amestecă și se trimite la prăjit într-o tigaie. Poate fi ușor uns cu ulei. Clatitele trebuie prajite pe ambele parti. Acest număr de ouă ar trebui să facă două produse.

Varza se toacă în bucăți arbitrare, se pune într-un castron de salată. Sunca se taie fasii. Carnea de pui este dezasamblată în fibre. Clatitele sunt si ele taiate in fasii. Totul este amestecat, asezonat cu maioneza. Se presară cu nuci înainte de servire. Dacă se ia cedru, atunci se lasă întregi. Și nucile pot fi tăiate în bucăți. De asemenea, un astfel de fel de mâncare poate fi decorat cu ierburi proaspete.

Interesanta salata de calmari

Nu mai puțin deintrigantă este salata de șuncă, care include următoarele ingrediente:

• 300 de grame de șuncă;
• 200 de grame de orice brânză tare;
• doi calmari, carcase, deja fierte;
• patru ouă fierte;
• o ceapă;
• verzi și maioneză.

Această salată se gătește rapid. Dacă se dorește, calmarul fiert poate fi înlocuit cu conserva sau murat. Calamarul si sunca se taie fasii. Ouăle se freacă pe răzătoare, ceapa se taie în cuburi cât mai mici. Brânza se freacă pe răzătoarea fină. Verzile sunt tăiate grosier. Totul se amestecă și se asezonează cu maioneză. Puteți pune și usturoi într-o astfel de salată în loc de ceapă.

Salată de fasole verde: sănătoasă și satisfăcătoare

Acest fel de mâncare nu este doar satisfăcător, ci și sănătos. Pentru el ai nevoie de:

• 250 de grame de șuncă;
• 400 de grame de fasole congelată sau proaspătă;
• două roșii;
• o sută de grame de brânză;
• smântână;
• sare și piper;
• sfert de ceapă.

Fasolea trebuie fiertă. Cel crud este pur și simplu spălat, capetele sunt tăiate și în special păstăile lungi sunt împărțite în două părți. Cu congelat, procedura este diferită. Pentru a face acest lucru, este scos din ambalaj. Mai întâi clătiți cu apă caldă. Apoi au pus o oală cu apă pe aragaz, se fierb, sare puțin. Fasolea preparată este trimisă acolo. După fierbere, ar trebui să fiarbă încă cinci minute, apoi să se răcească. Pentru a face acest lucru, este aruncat într-o strecurătoare.

Roșiile sunt tăiate cubulețe, brânza se freacă pe răzătoare. Sunca se taie si ea cubulete. Ceapa se toaca pe cat posibil. Toate ingredientele se amestecă, se asezonează cu sare, piper șismântână.

S altele cu șuncă pot fi complet diferite. Unele sunt destul de ușoare, de exemplu, doar cu șuncă și legume proaspete. Iar restul sunt copioase, de exemplu, cu fasole sau carne de pui. De asemenea, puteți surprinde oaspeții cu o salată intrigantă cu ananas sau calmar. Și unele opțiuni sunt potrivite pentru oaspeții neaștepți. În orice caz, prezența unei bucăți de șuncă în frigider va salva orice gospodină.