Salata de sunca si porumb: selectie de ingrediente si retete

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Salata de șuncă și porumb are o mulțime de variante și, prin urmare, nu te vei plictisi niciodată. Și datorită costului său scăzut, va deveni un oaspete frecvent în zilele lucrătoare, încântându-se cu gustul său și adăugând varietate meniului. Luați în considerare cele mai populare rețete pentru astfel de salate.

Rețetă de salată 1. Simplu

Asta cu șuncă și porumb poate fi preparată foarte repede dacă vin oaspeți neaștepți. Este și delicios.

Ingrediente:

• șuncă - 150 de grame;
• brânză tare - 150 de grame;
• roșii - 100 de grame;
• porumb dulce la conserva - o cutie mare;
• maioneză de casă - opțional.

Metoda de gătit

Tăiați șunca în cuburi mici. Roșiile sunt, de asemenea, zdrobite, în timp ce se îndepărtează miezul și semințele. Brânza tare se freacă grosier pe răzătoare și se amestecă toate ingredientele. Asezonați cu maioneză și sare, piper după nevoie.

Rețetă de salată 2. Cu ananas

Se pregătește salată cu șuncă și porumb, precum și cu ananassuficient de rapid.

Ingrediente:

• ananas conservat - 300 de grame;
• porumb dulce la conserva - 250 de grame;
• șuncă - 250 de grame;
• ouă de pui - 4 medii;
• maioneză de casă - 150 de grame.

Metoda de gătit

În primul rând, fierbeți ouăle de pui timp de zece minute după ce fierb. Pentru ca ouăle să rămână întregi, înainte de a le pune pe foc, este necesar să sărați apa. Sunca se taie cubulete mici. Ananasul conservat se taie in acelasi mod. După ce ouăle de pui sunt fierte, se răcesc. Se curăță de coajă și se taie în bucăți mici sau se frecă pe răzătoare. Această salată arată cel mai bine în straturi, așa că de foarte multe ori este decorată astfel. Pentru confortul formării straturilor, se ia de obicei un inel de cofetărie detașabil și ingredientele sunt așezate împreună cu acesta. Primul strat este porumb dulce conservat, uns cu maioneză. Intindeti apoi stratul de sunca si turnati cu generozitate maioneza. Ouăle de pui se depun pe șuncă, fără a uita impregnarea cu maioneză. Bucățile de ananas stoarse sunt puse chiar deasupra. După așezarea tuturor straturilor, salata se tamponează ușor și se pune la frigider pentru impregnare. După ce salata s-a așezat, inelul este îndepărtat și mâncarea este servită.

Rețetă de salată 3. Cu brânză

Oricât de ciudat ar părea setul de mâncare, dar salata cu porumb, șuncă și brânză este foarte gustoasă.

Ingrediente:

• șuncă - 350 de grame;
• brânză de cârnați de bună calitate - 150 de grame;
• ouă de pui - 5 medii;
• porumb dulce la conserva - o cutie mare;
• crutoane de grâu - 100 de grame;
• maioneză de casă - 100 de grame.

Metoda de gătit

Ouăle de pui sunt fierte tari, răcite, decojite și tăiate. Luați brânză de cârnați de bună calitate și, de asemenea, tăiați-o în fâșii subțiri. Dacă există dorința de a adăuga mai multă carne afumată, atunci este mai bine să folosiți o coadă de porc cu brânză de bere. Şunca este zdrobită în mod similar cu alte produse. Într-un castron adânc, amestecați bine toate ingredientele. La sfârșit se adaugă porumb fără saramură și maioneză. Și chiar înainte de servire, biscuiții sunt turnați în salată. Le puteți cumpăra cu ușurință gata făcute sau le puteți face singur. Se procedează astfel: pâinea de grâu se taie pătrate și se stropește cu condimente, se încălzește într-o tigaie fără ulei. Decorați salata cu ierburi.

Rețetă de salată 4. Cu varză chinezească

O salată rapidă și ușoară cu varză de Beijing, șuncă și porumb va mulțumi cu siguranță mulți oameni.

Ingrediente:

• porumb dulce la conserva - o cutie mare;
• șuncă - 250 de grame;
• varză de la Beijing - jumătate de kilogram;
• maioneză de casă - 100 de grame;
• sare - în funcție de preferințele personale de gust;
• piper negru măcinat - în funcție de preferințele personale ale gustului.

Metoda de gătit

Pentru a face salata gustoasă, varza Beijing nu este aleasă în dimensiuni micipeste cinci sute de grame. Astfel de dimensiuni oferă frunze mai subțiri. Se spala, se curata de frunze rele, se toaca in paie subtiri. Cea mai slabă șuncă este tăiată în fâșii subțiri. Saramura se scurge din conserva de porumb dulce si se toarna in salata. Toate componentele sunt amestecate, sărate, piperate și asezonate cu o cantitate suficientă de maioneză. O astfel de salată nu poate fi păstrată mult timp și trebuie consumată imediat. Totul datorită faptului că varza de la Beijing secretă suc, iar felul de mâncare devine fără gust.

Rețeta 5. Salată cu varză chinezească, șuncă și porumb

Aceasta este o opțiune excelentă pentru masa de Anul Nou.

Ingrediente:

• varză de la Beijing - 120 de grame;
• șuncă - 130 de grame;
• porumb dulce la conserva - 120 de grame;
• Ardei dulce bulgar - 140 de grame;
• sare - în funcție de preferințele personale de gust;
• piper negru măcinat - în funcție de preferințele personale;
• maioneză de casă - câtă salată va dura.

Metoda de gătit

Salata cu sunca si porumb incepe prin a spala varza sub jet de apa. Se usucă ușor și se toacă în paie mici. Puteți cumpăra șuncă de la magazin sau vă puteți face singur. Se taie in cuburi medii. Ardeiul dulce se taie, ca si sunca, in cuburi medii. Saramura se scurge de porumb si se adauga la restul ingredientelor. Produsele amestecate se asezonează cu sare și piper negru măcinat. Atingerea finală va fi adăugarea de maioneză.

Rețetă de salată 6. Cu castraveți

Ingrediente:

• șuncă - 300 de grame;
• castraveți proaspeți - 3 bucăți mari;
• porumb dulce la conserva - o cutie mare;
• iaurt neîndulcit sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi - opțional;
• verzi - opțional;
• usturoi tocat - opțional.

Metoda de preparare a salatei cu șuncă și porumb și castraveți:

Șunca este tăiată în fâșii subțiri, de asemenea castraveți proaspeți. Apoi toate ingredientele se amestecă și se asezonează cu un sos de smântână, ierburi și usturoi. După cum puteți vedea, rețeta de salată de porumb și șuncă este extrem de simplă.

Rețetă de salată 7

Aceste salate cu șuncă, fasole și porumb sunt foarte gustoase și hrănitoare.

Ingrediente:

• fasole roșie la conserva - o cutie mică;
• șuncă - 300 de grame;
• ardei gras dulce - un mediu;
• ouă de pui fierte - 4 medii;
• brânză tare - 100 de grame;
• usturoi - un catel;
• rosii proaspete - una mare;
• patrunjel - buchet mic;
• maioneză de casă - 150 de grame;
• sare - în funcție de preferințele de gust.

Metoda de gătit

Fasolea și porumbul sunt deschise, lichidele se scurg din ele și se toarnă într-un vas adânc. Ardei bulgăresc tăiat fâșii. Brânza tare se rade pe o răzătoare grosieră și se adaugă într-un bol. Şunca este tăiată fâşii, iar roşiile proaspete sunt tăiate în cuburi mici. Ouăle fierte se curăță de coajă și se toacă în același mod ca și roșiile. Toate produselese amesteca si se presara generos cu usturoi si ierburi trecute prin presa. Se adaugă și se servește maioneza.

Rețetă de salată 8. Cu fasole și crutoane

Salata cu biscuiti, sunca si porumb este foarte usor de preparat.

Ingrediente:

• șuncă - 300 de grame;
• fasole roșie la conserva - o cutie mică;
• maioneză de casă - 200 de grame;
• porumb dulce la conserva - un borcan mic;
• crutoane de grâu - 100 de grame.

Metoda de gătit

Șuncă tăiată cubulețe. Se strecoară porumbul împreună cu fasolea și se toarnă într-o cană adâncă. Se amestecă bine toate produsele și se condimentează cu maioneză. Biscuiții de grâu sunt adăugați în salată chiar înainte de a fi mâncați.

Rețete fanteziste

Salata de șuncă și kiwi este o opțiune interesantă pentru o masă festivă.

Ingrediente:

• porumb dulce la conserva - un borcan mic;
• șuncă - 500 de grame;
• morcovi proaspeți - 3 de mărime medie;
• kiwi - 4 fructe coapte;
• brânză tare - 100 de grame;
• maioneză de casă - opțional;
• sare - în funcție de preferințele personale de gust;
• usturoi - câțiva căței mici.

Metoda de gătit

Morcovii sunt tăiați pe răzătoarea grosieră și trimiși într-un bol pentru a se amesteca cu restul ingredientelor. Sunca se taie fasii subtiri. Kiwi este tăiat în inele, se face dressing de usturoi. Pentru ea amestecul trecut prin presăusturoi și maioneză. Întindeți această salată în straturi. Mai întâi, șunca este așezată într-un strat uniform, urmată de morcovii rasi. Ungeți cu sos de usturoi între straturi. Un strat de brânză este așezat în spatele morcovului, iar deasupra porumbului și, de asemenea, uns cu maioneză. Se presară din nou brânză deasupra stratului de porumb și se așează felii de kiwi. Lăsați salata să fiarbă timp de o oră și puteți mânca.

Salata cu chipsuri și șuncă este un fel de mâncare destul de neobișnuit, dar foarte gustos.

Ingrediente:

• chips-uri cu aromă de smântână și ierburi - 100 de grame;
• șuncă - 200 de grame;
• ouă de pui - 3 bucăți medii;
• castraveți murați sau murați - 3 bucăți medii;
• morcov proaspăt - un mediu;
• brânză tare - 150 de grame;
• maioneză - 150 de grame.

Metoda de gătit

Tăiați mărunt morcovul și întindeți-l pe primul strat pe un vas. Garnită cu maioneză. Castraveții sunt, de asemenea, răzuiți, iar acesta va fi următorul strat. Întindeți o firimitură de chipsuri deasupra stratului de castraveți. Sunca se toaca fasii subtiri si se distribuie uniform peste chipsuri. Faceți o plasă de maioneză. Toată salata este acoperită cu brânză rasă pe răzătoare fină. Se intinde peste branza cu maioneza si se da la frigider pentru o ora. După un timp, îl scot, adaugă petalele din chipsuri și îl servesc la masă.