Salată de ciuperci: opțiuni și metode de gătit

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Ciupercile preparate în diverse moduri sunt unul dintre cele mai populare feluri de mâncare. Se știe că pot fi folosite ca parte a salatelor. Combinația unei astfel de componente cu pui, cârnați, fructe de mare, carne, legume și chiar fructe este grozavă pentru orice sărbătoare.

Există bucătari care folosesc combinații foarte interesante și neașteptate. De exemplu, ciuperci împreună cu prune uscate, ananas. Cu toate acestea, în ciuda originalității, aceste gustări sunt la mare căutare. Mai multe rețete sunt detaliate în secțiunile articolului de mai jos. Cele mai multe dintre ele nu necesită mult timp și includ componente complet obișnuite.

Gătitul unui fel de mâncare cu bețișoare de crab

Această salată de ciuperci include următoarele:

1. Cap de ceapă.
2. 200 de grame de ciuperci stridii crude.
3. 3 linguri mari de sos de maioneză.
4. Sare, piper.
5. 80 de grame de bețișoare de crab.
6. Un cățel de usturoi.
7. 3 linguri mari de ulei vegetal.
8. 2 ouă,fiert tare.

Gusarea se face după cum urmează. Ciupercile de stridii trebuie tocate, gătite pe foc cu adaos de grăsime vegetală. Capul de ceapa se curata si se toaca. Trebuie pus intr-o tigaie cu ciuperci si prajit cu ele. Adăugați sare și puțin piper măcinat.

Apoi aceste ingrediente se pun pe o farfurie și se așteaptă să se răcească. Bețișoarele de crab sunt tăiate în felii și, de asemenea, fierte pe foc cu ulei vegetal. Se adaugă în bol cu ciuperci stridii și ceapă. Tăiați ouăle și un cățel de usturoi. Trebuie să le amestecați cu restul produselor.

Maioneza este folosită ca sos pentru această salată de ciuperci. Acesta este un deliciu simplu, interesant, care nu durează mult pentru a fi pregătit.

Gătitul unui fel de mâncare cu șampioane marinate

Pentru acest aperitiv veți avea nevoie de următoarele:

1. Ambalare de ciuperci.
2. 400 de grame de carne de pui.
3. 3 ouă fierte tari.
4. Niște sare.
5. Aproximativ 200 de grame de brânză.
6. Aceeași cantitate de maioneză.
7. Verde.
8. 300 de grame de cartofi.

Această salată se numește „Poiana ciupercilor”. Pregătiți-l după cum urmează. Ciupercile se pun într-un recipient uns cu ulei vegetal. Pălăriile ar trebui să fie în partea de jos. Această componentă este acoperită cu un strat de verdeață. Puiul trebuie tăiat în pătrate. Așezați ca strat următor. Fiecare nivel de aperitive este recomandat să fie acoperit cu maioneză. Alte straturi de salată verde:

1. Brânză tocată cu răzătoare.
2. Ouă preparate în același mod.
3. Cartofi fierți cuburi.
4. Verde.

Salata de ciuperci dupa o reteta de acest fel se tine la loc rece 3 ore. Apoi, forma în care este așezat este răsturnată pe o farfurie plată.

Gătitul unui fel de mâncare cu carne de pui

Este nevoie de următoarele produse:

1. 200 de grame de brânză tare.
2. 2 castraveți murați.
3. 2 cartofi.
4. 3 ouă fierte tari.
5. morcov.
6. 150 de grame de ciuperci.
7. Sos de maioneză.
8. 250 de grame de pui fiert.

Această salată de ciuperci se prepară după cum urmează. Carnea și legumele trebuie fierte. Tăiate în bucăți mici. Faceți același lucru cu ouăle. Se macină brânza pe răzătoare. Vasul este așezat pe o farfurie în straturi, fiecare dintre acestea trebuie turnat cu sos.

Secvența ar trebui să fie:

1. Cartofi.
2. Pui.
3. Ouă și morcovi.
4. Castraveți.
5. Champignons.
6. brânză zdrobită.

Salata de ciuperci se scoate la loc rece timp de 2-3 ore.

Gătește o gustare cu șuncă

Acest fel de mâncare include:

1. 300 de grame de ciuperci murate.
2. Verzi (mărar).
3. 2 căței de usturoi.
4. 200 de grame de păstăi de fasole conservate.
5. 2 castraveți proaspeți.
6. Sare de masă.
7. 150 de grame de brânză tare.
8. Sos de maioneză.
9. 200 de grame de șuncă.
10. Linguri mici de condimente.
11. Ardei dulce (2 bucăți).

Există multe tipuri de salate de ciuperci. Fotografiile și rețetele pot fi găsite în articolul nostru. Un fel de mâncare similar este pregătit astfel. Şunca şi castraveţii se toacă în felii. Ciupercile cu miere trebuie tăiate în bucăți. Măcinați brânza și usturoiul pe răzătoare. Semințele trebuie îndepărtate din ardeii dulci. Tăiați legumele fâșii. Combinați toate produsele într-un singur recipient, adăugați verdeață, păstăi de fasole și maioneză. Se amestecă bine ingredientele și se pune farfuria la loc rece pentru câteva ore. Apoi puteți obține un răsfăț și îl puteți servi la masă.

Concluzii

Există multe opțiuni binecunoscute pentru prepararea acestor gustări, de exemplu, salata Mushroom Glade. Rețetele de acest fel includ ingrediente suplimentare. Fiecare specialist culinar poate alege singur metoda care i se pare cea mai buna. Astfel de feluri de mâncare oferă mult spațiu pentru imaginație. La urma urmei, există multe soiuri de ciuperci, precum și metode de gătit.

Acest produs poate fi murat. Se sara si se consuma prajit. În plus, componenta se potrivește cu alte ingrediente pentru salată, precum carnea (vită, pui), cartofi, morcovi. Poate fi folosit pentru a găti brânză tare, verdeață, cârnați, ouă.

În orice caz, ciupercile nu vor strica mâncarea. Dimpotrivă, un astfel de produs îl face interesant, adaugă note neobișnuite și valoare nutritivă. Această salată poate fi servită în siguranță ca deliciu festiv pentrusărbătoare în familie sau prietenoasă.