Salata cu fasole murata: reteta pas cu pas cu poza

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Cum se prepară salată de fasole murată? Ce este acest fel de mâncare? Veți găsi răspunsuri la aceste și alte întrebări în articol. Fasolea murată este un plus excelent pentru dieta ta de iarnă. Din el puteți găti un număr mare de feluri de mâncare. Aceste fasole sunt adăugate la carne de miel, verdeață, legume, biscuiți, brânză, pui, pește și multe alte alimente. Ele sunt combinate perfect cu condimente precum chimenul, negru și ienibaharul, scorțișoară, cuișoare, nucșoară, chili, shamballa, kalindzhi. Câteva rețete interesante de salată de fasole murată sunt mai jos.

Fasole

Fasolea este un aliment pentru dietă. Mulți vegetarieni îl folosesc ca înlocuitor de carne. În plus, este foarte apetisant și util. Calitățile benefice ale fasolei murate se economisesc până la 80%. Nu conține grăsimi animale, care sunt greu de digerat de corpul nostru. De asemenea, nu provoacă flatulență, deoarece suferă o prelucrare atentă în timpul procesului de gătire.

Cândatunci când cumpărați dintr-un magazin, acordați atenție recipientului în care se află fasolea și compoziției. Este recomandabil să cumpărați într-un borcan de sticlă. Scurgeți apa înainte de utilizare și turnați fasolea într-o strecurătoare și clătiți.

Salata cu fasole rosie murata

Ia:

• doi ardei roșii dulci;
• orez - 150g;
• fasole roșie marinată - 400 g;
• porumb la conserva - 250g;
• o ceapă roșie dulce;
• cireșe - 150 g;
• ulei de măsline;
• muștar cu boabe - 10 g;
• verde (pătrunjel, mărar);
• piper;
• sare.

Această rețetă pas cu pas de salată de fasole murată este următoarea:

1. Gătiți orez, turnați într-un castron, răciți.
2. Scurgeți apa din porumb și fasole, trimiteți într-un castron separat.
3. Roșii cherry tăiate în 4 părți. Dacă nu aveți roșii cherry, folosiți roșii simple și tăiați-le în cuburi mici.
4. Tăiați ceapa în cuburi, iar ardeiul în fâșii.
5. Pregătiți sosul: amestecați condimentele cu unt, muștar și ierburi tocate.
6. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu sos.

Salata de fasole albă

Cum să gătești o salată cu fasole albă murată? Luați:

• două roșii;
• fasole albă la conserva;
• șuncă - 150 g;
• arpagic;
• un buchet de ceapă verde sau o ceapă mică;
• un borcan de ciuperci marinate (canterelles sau champignon);
• maioneză.

Gătește această salată de fasole murată astfel:

1. Scurgeți lichidul din ciuperci și fasole, clătiți și turnați într-un bol. Tăiați ciupercile fâșii. Dacă sunt mici, lăsați întregi.
2. Taiati cubulete ceapa, sunca si rosiile in jumatati de rondele.
3. Adăugați usturoiul stors printr-o presă la maioneză.
4. Pune toate ingredientele în straturi pe o farfurie mare, ungându-le cu usturoi și maioneză. Decorați vasul cu ierburi înainte de servire.

Salata originală

Veți avea nevoie de:

• fasole roșie murată - 250g;
• creveți sau calmar - 500 g;
• un bec;
• brânză tare - 170g;
• ulei slab;
• gr. de patrunjel;
• sare;
• maioneză.

Proces de producție:

1. Dacă folosiți carcase de calmar, dezghețați-le, turnați apă clocotită peste ele, îndepărtați-le de pe folie. Trimiteți apă clocotită cu sare, gătiți timp de 4 minute. Se scurge apoi intr-o strecuratoare, se raceste si se taie fasii subtiri. Dacă ați cumpărat carne de creveți, decongelați-o, fierbeți-o câteva minute în apă cu sare și puneți-o la frigider.
2. Deschideți conservele de fasole, scurgeți, clătiți fasolea, puneți-le într-un castron.
3. Tăiați mărunt ceapa, rade brânza, tocați pătrunjelul.
4. Prăjiți ceapa cu calamarul până devine auriu, dați la frigider. Dacă nu aveți calmari, prăjiți numai ceapă.
5. Amestecă totul, asezonează cu maioneză. Se transferă într-un castron de salată și se ornează cu pătrunjel.

Cu nuci

Tutrebuie să aibă:

• trei ouă;
• arpagic;
• fasole albă murată - 150g;
• maioneză;
• nuci decojite - 70 g;
• vin roșu sau oțet - 2 lingurițe;
• busuioc;
• 0,5 linguriță zahăr;
• sare;
• piper.

Gătește acest fel de mâncare astfel:

1. Scurgeți fasolea, clătiți-le și puneți-le într-un castron de salată.
2. Fierbeți ouăle, curățați și tăiați.
3. Tăiați nucile cu un blender (nu pudră) sau tăiați cu un cuțit.
4. Zdrobiți usturoiul în aparatul de usturoi, adăugați-l la maioneză.
5. Combinați toate ingredientele, condimentați cu condimente, amestecați bine și lăsați deoparte timp de 15 minute. Apoi serviți salata la masă.

Cu pui

Să aflăm cum să facem salată de fasole murată și pui. Acest fel de mâncare este foarte ușor de gătit, așa că va atrage toate gospodinele ocupate. Și este, de asemenea, convenabil să iei această salată cu tine la serviciu sau la drum, deoarece nu este doar apetisantă, ci și foarte satisfăcătoare. Deci trebuie să aveți:

• cinci ouă;
• ½ conserve de porumb conservat;
• piept de pui fără piele și oase;
• o cutie de fasole murată;
• sare;
• condimente;
• maioneză (după gust).

Urmați acești pași:

Curata pieptul de pui de os si piele, pune-l intr-o oala cu apa rece si pune-l pe foc. Adăugați sare și condimente (turmeric, piper negru măcinat etc.) după gust. Aduceți la fierbere, reduceți focul la mediu și fierbețicarnea pana este gata. Vă va dura 20 de minute

2. Scoateți carnea fiartă din tigaie, răciți și tăiați în bucăți mici.

3. Se fierb ouăle fierte tari. Scufundați-le în apă rece pentru a se răci. Apoi curățați-le și tăiați-le în cuburi mici.

4. Trimiteți ouăle tocate și pieptul de pui în bolul de salată. Scurgeți lichidul din fasole și porumb. Clătiți alimentele cu apă curată, apoi trimiteți-le în bolul de salată cu alte ingrediente.

5. Adăugați maioneză, condimente, sare, amestecați bine.

Serviți salata terminată la masă. Acest fel de mâncare este grozav pentru un prânz ușor. Serviți-l cu o chiflă de casă, ornata cu o crenguță de mărar sau pătrunjel proaspăt. Această salată se dovedește nu numai apetisantă, ci și sănătoasă, mai ales dacă folosiți maioneză nu cumpărată din magazin, ci de casă, din alimente naturale.

Cu ciuperci

Puțini oameni știu să facă o salată cu ciuperci murate și fasole. Ciupercile sunt un produs foarte valoros care merită cu siguranță atenția ta. Ele nu sunt doar apetisante, ci au si calitati vindecatoare. Cand sunt combinate cu fasole si ciuperci cu alte produse, iese o salata foarte apetisanta, frumoasa si satioasa ce poate fi servita la masa festiva. Deci, veți avea nevoie de:

• doi morcovi;
• o cutie de fasole roșie murată;
• borcan de ciuperci murate;
• un bec;
• 250gșuncă;
• 200 g brânză tare;
• maioneză - 3 linguri. l.;
• sare;
• verzi (pentru decor).

Faceți următoarele:

1. Tăiați ceapa în jumătate de rondele.
2. Răzi morcovii.
3. Prăjiți ceapa și morcovii la foc mic până când prima componentă devine transparentă.
4. Tăiați șunca în fâșii.
5. Răziți brânza pe răzătoarea fină sau tocați în blender.
6. Puneți brânză, șuncă și morcovi și ceapa răcite într-un castron. Trimiteți ciuperci și fasole aici, asezonați salata cu maioneză, sare și amestecați bine.

Pune vasul finit într-un castron de salată, decorează cu ierburi și servește.

Din fasole verde

Mulți oameni se întreabă cum să gătească o salată cu fasole verde murată. Acesta este un fel de mâncare slab din toate punctele de vedere, a cărui coaja este dată de un dressing picant cu sos de soia. Luați:

• porumb conservat;
• un borcan de fasole verde murată;
• 1 linguriță zahăr;
• o ceapă roșie;
• 1 lingură l. sos de soia;
• san - 1 lingura. l.;
• 1 lingură l. suc de lămâie;
• ulei de măsline - 1 lingură. l.

Gătește această salată astfel:

1. Scurge lichidul din porumb, strecoară saramura de la fasole într-un castron.
2. Adăugați zahăr, ulei de măsline, suc de lămâie și sos de soia în saramura strecurată. Amestecați totul până când cristalele se dizolvă și ajustați gustul dacă este necesar.
3. Tăiați ceapa în inele subțiri și trimiteți-o la marinată. dă-i luimarinați timp de 15 minute.
4. Pune fasole verde într-un castron de salată, pune deasupra porumb și ceapa. Stropiți cu dressingul în care a fost marinată ceapa.

Presărați salata cu semințe de susan când o serviți.

Cu cârnați

Cum să faci o salată cu fasole murată și cârnați? Chiar și un bărbat poate stăpâni rețeta acestui fel de mâncare. În frigider există întotdeauna produse simple. Acest fel de mâncare va atrage atât copiii, cât și adulții. Veți avea nevoie de:

• conserva de fasole murată;
• patru ouă;
• 250g cârnați afumat;
• 300g crutoane;
• 100g maioneză;
• câțiva căței de usturoi;
• ardei iute (opțional).

Instrucțiuni de producție:

1. Tăiați cârnații fâșii. Fierbeți și curățați ouăle, apoi tăiați-le în felii lungi.
2. Cureți usturoiul și tăiați-l în bucăți mici. Cu ardei iute, faceți cum doriți. Dacă salata este pentru bărbați, adăugați mai mult. Dacă vasul este destinat bebelușilor, nu adăugați ardei iute.
3. Trimiteți într-un castron cu ouă, cârnați, usturoi, fasole (scurgeți apa din borcan în prealabil). Adăugați maioneză și amestecați.
4. Acest fel de mâncare poate fi servit cu crutoane. Trebuie să fie făcute din pâine rămasă la cuptor. Pentru a le face mai apetisante, sare și piperează.

Salata simplă

Salata de fasole cu sparanghel marinat le place tuturor. Cum să-l inventezi? Veți avea nevoie de:

• patru ouă;
• doi morcovi;
• trei cepe;
• fasole verde marinată - 500g (1 cutie);
• maioneză.

Faceți următoarele:

1. Tăiați ceapa mărunt, prăjiți în ulei vegetal.
2. Răziți morcovii pe răzătoarea grosieră, de asemenea, prăjiți în ulei vegetal.
3. Fierbeți ouăle, tăiate în cuburi.
4. Scurge lichidul din sparanghel.
5. Amestecați toate ingredientele, asezonați cu maioneză și sare.

O altă rețetă

În această rețetă, roșiile sunt ajutoarele strălucitoare ale cârnaților și fasolei. O cantitate mică de verdeață va transforma un fel de mâncare simplu într-un basm de primăvară. Trebuie să aveți:

• trei ouă fierte;
• patru roșii;
• un borcan de fasole murată (de preferință roșie);
• maioneză;
• 150 g cârnați fierți-afumat;
• sare;
• lămâie (pentru suc).

Gătiți această salată după cum urmează:

1. Fierbe ouăle, se răcește, se curăță și se taie în modul preferat.
2. Scurgeți marinada de fasole, rezervând câteva linguri. Adăugați puțin ardei iute și zeama de la o lămâie. Înmuiați fasolea în această marinadă timp de 15 minute.
3. Tăiați roșiile și cârnații fâșii. Transferați într-un bol de salată, asezonați cu maioneză. Adăugați fasole, amestecați.

Ornați salata cu crenguțe de pătrunjel înainte de servire. Poftă bună!