Coaceți puiul la cuptor delicios și ușor

Coaceți puiul la cuptor delicios și ușor
Coaceți puiul la cuptor delicios și ușor
Anonim

Pui delicios la cuptor - un fel de mâncare care umple toată casa cu o aromă apetisantă, atrăgând la masă pe toți membrii gospodăriei. Este capabil să decoreze orice sărbătoare și, într-o zi obișnuită, va fi pe placul tuturor. Rețeta de pui la cuptor poate fi complet diferită, așa că fiecare gospodină va găsi cu siguranță ceva de-a ei în timp.

Friptura de pui la cuptor
Friptura de pui la cuptor

Pui cu cartofi

Veți avea nevoie de o carcasă de pui, două cepe de mărime medie, un kilogram și jumătate de cartofi, o sută de grame de brânză, o sută de grame de maioneză, cincizeci de grame de unt, sare, piper. Dezghețați puiul, clătiți și uscați. Tăiați în porții, frecați cu sare și piper, condimentați cu maioneză și ceapă tocată mărunt. Se lasa o jumatate de ora pentru a marina carnea. Ungeți foaia de copt cu unt, puneți cartofii acolo, tăiați în bucăți mici, puneți bucățile de pui deasupra și stropiți totul cu brânză rasă. Coacem puiul la cuptor la o temperatura de 180 de grade pentru aproximativ o ora si il servim la masa. Alternativ, puteți folosi usturoi în loc de ceapă, apoi gustul va fi mai ascuțit și mai picant.

Reteta de pui la cuptor
Reteta de pui la cuptor

Pui într-o sticlă

Această metodă de prăjire a puiului este convenabilă șisimplitate. Se spala si se usuca pasarea, se toaca usturoiul cu o presa de usturoi si se freaca puiul cu el, impreuna cu sare si piper. Se lasă o oră la marinat carnea. După expirarea perioadei, umplem sticla de sticlă cu apă, punem carcasa pe ea și coacem puiul la cuptor timp de o oră. Înainte de servire, puteți tăia pasărea în bucăți sau o puteți servi întreagă, deoarece datorită acestei metode, carcasa va deveni roșie și crocantă pe toate părțile.

Pui cu ciuperci

Acest fel de mâncare este puțin mai dificil de preparat decât opțiunile anterioare, dar rezultatul nu va dezamăgi. Pentru a coace pui cu ciuperci, veți avea nevoie direct de o carcasă de pui, ulei vegetal, patru sute de grame de șampioane, două sute cincizeci de grame de brânză, puțină maioneză, usturoi, ceapă, trei ouă, o lingură de făină, unt, sare., condimente. Clătiți și uscați puiul, tăiați în bucăți. Faceți un sos din maioneză, ouă, făină și unt, frecați puiul cu el. Prăjiți ciupercile cu ceapa în ulei vegetal, prăjiți puiul separat. Cand carnea s-a racit, o freci cu usturoi, o punem pe o tava de copt impreuna cu ciupercile. Coacem puiul la cuptor pentru o ora la temperatura de 180 de grade. Servirea unei mese cu o garnitură, cum ar fi piureul de cartofi, va primi cu siguranță complimente pentru abilitățile dumneavoastră culinare.

Pui delicios la cuptor
Pui delicios la cuptor

Pui în mânecă

Această opțiune poate fi pregătită foarte repede, așa că este potrivită pentru gătit chiar și atunci când oaspeții neaștepți sunt la ușă. Luați carcasa de pui, maioneza, usturoi, piper, sare. Dezghețați, clătiți și uscați puiul cu prosoape de hârtie. Se rade usturoiul pe răzătoarea fină și se unge carcasa cu el pe dinăuntru și pe dinafară, amestecând-o cu maioneză și condimente. Lăsați puiul la marinat, între timp curățați și tăiați cartofii în bucăți mari. Împreună cu el, pune pasărea în mânecă. Coaceți puiul la cuptor pentru aproximativ o jumătate de oră. Tăiați mâneca și lăsați puiul la cuptor încă o jumătate de oră. Înainte de a servi mâncarea pe masă, puteți decora vasul cu ierburi proaspete.

Recomandat: