2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:09
Ce este ginul, știe un britanic adevărat, deși pentru prima dată gin a fost produs în Olanda. Băutura populară a săracilor și a piraților a fost considerată inițial cel mai eficient remediu pentru indigestie, calculi biliari și artrită. Au îmbunătățit mirosul și gustul medicamentului prin adăugarea de ienupăr. Aceasta este utilizarea sa tradițională inițială.
Un pic de istorie
După mai bine de un sfert de mileniu, întreaga lume a stăpânit tehnologia de a face gin. Dar celebrele soiuri de marcă cu secretele proporțiilor și toți aditivii sunt încă deținute de producătorii olandezi ("Jeniver" (Jenever sau Genever)) și englezi (London dry gin). Deosebit de preferat în Anglia, „Old Tom’s Gin” sau Plymouth Gin este minunat, cu o dulceață și o putere rafinată. Savoarea și aroma de ienupăr predomină vizibil, fără a îneca notele de migdale, citrice și coriandru tarc. Efectul perceput de a bea 1/2 halbă (284 ml) de „Old Tom” va fi rece și plăcut.relaxare. De aceea ginul a devenit atât de popular.
Cu ce să bei această băutură minunată?
Cu toate acestea, în Europa este rar consumat în forma sa naturală. Datorită compatibilității sale ușoare, i s-a atribuit de multă vreme categoria de aperitiv - cea mai bună bază pentru cocktailuri. Cu ce se bea ginul sunt de obicei lichide și băuturi folosite ca ingredient de diluare. Cel mai faimos cocktail pe această bază este martini-ul. De exemplu, o treime din Jenever (are o putere scăzută), o treime din orice vermut și aceeași cantitate de suc de citrice proaspăt stors sunt suficiente pentru a face un martini natural pentru femei. Și pentru a sublinia gustul - puțină coajă de lămâie și o măsline. Vrei o băutură mai tare? Apoi adăugați un sfert de vermut (și întotdeauna alb), suc de citrice și sifon la un sfert de London Dry Gin. Și totuși relațiile proporționale nu sunt atât de axiomatice. La întrebarea: „Cum și cu ce beau gin?” - Puburile și restaurantele europene și americane își dau răspunsurile, inventând noi tipuri de cocktailuri. Dar clasicele sunt eterne: nu există nimic mai bun decât un pahar de gin tonic într-o după-amiază înfățișată fără vânt. Rețeta pentru acest cel mai vechi cocktail este la îndemâna tuturor. Într-un pahar în alt, adăugați gheață pisată cu o treime, puțin gin (de preferință rezistență slabă) și agitați conținutul astfel încât pereții paharului să fie spălați. Adăugați tonic și felie de lime.
O caracteristică interesantă
Totuși, împreună cu întrebarea intrigantă: „Cu ce beau gin?” - merită să ne amintim că această băutură (și în special aceasta se aplicăcocktailuri) are o trăsătură foarte insidioasă. Nivelând o putere destul de mare cu arome de citrice și ace de ienupăr, ginul se îmbătă rapid.
Și o altă nuanță importantă. Utilizarea corectă a alcoolului începe cu înțelegerea calității acestuia și, în consecință, a costului. Achiziționarea de gin real este posibilă numai în buticuri de vinuri sau magazine online relevante. Pentru a nu te confrunta cu o stare de dimineață dificilă, mai gravă – otrăvire, nu ar trebui să-ți asumi riscuri cumpărând gin „adevărat”, chiar și în lanțurile de supermarketuri. Prin urmare, fii prudent. Acum, la întrebarea cu ce se bea gin, tu însuți vei da un răspuns exhaustiv.
Recomandat:
Casoala de caș - gustul vine din copilărie
Copilăria fiecărei persoane are propriul ei gust de neuitat. Ne face nostalgici, ne readuce la cei mai buni ani fără griji. Pentru mulți, este asociat cu aroma alimentelor care au fost pregătite la grădiniță. Una dintre aceste feluri de mâncare este caserola cu brânză de vaci
Unde și cum crește cafeaua? Unde se cultivă cea mai bună cafea din lume?
Cafea este una dintre cele mai populare băuturi din lume. Astăzi, există destul de mulți fani ai unei băuturi naturale preparate într-un turc. Desigur, iubitorii de cafea sunt interesați să afle cum crește cafeaua. Acest lucru va fi discutat în continuare în articol
Drink gin: rețetă, compoziție. Cum să bei gin. Cocktailuri cu gin
Poate că fiecare țară are propria ei băutură alcoolică tradițională. De exemplu, mulți oameni asociază Rusia cu vodca, Statele Unite ale Americii cu whisky-ul și Anglia cu ginul. În acest articol, vom lua în considerare exact băutura națională engleză
De unde să cumpăr apă distilată? Unde se folosește apa distilată?
Apa este cea mai importantă componentă a întregii vieți de pe pământ. Rolul ei în viață nu poate fi supraestimat. Fără această substanță cu adevărat magică, nu va exista nimic pe planetă. Amintindu-ne de lecțiile de istorie naturală din școala elementară, suntem încă o dată convinși de importanța acestui element, deoarece inițial a existat apă pe planetă și din aceasta a început să iasă viața umană
"Paul Robeson: tortul vine din copilărie
„Paul Robeson” - un tort din copilărie. A fost pregătit adesea de mamele și bunicile noastre, iar biscuitul său delicat de ciocolată era favoritul celor dragi. Cum să gătești o versiune clasică sau o prăjitură cu kefir? Rețetele pot fi găsite în articolul nostru