2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Cel mai mare și mai frumos locuitor din Arctica este ursul polar. Numărul acestor animale nu este foarte mare - în prezent, oamenii de știință au doar aproximativ 25 de mii de indivizi. Ursul polar este listat în Cartea Roșie din cauza acțiunilor distructive ale omenirii.
Aspect
Ursii albi sunt animale foarte mari. Greutatea celor mai mici reprezentanți este de cel puțin 100 kg, în timp ce masculii individuali pot cântări până la o tonă! Întreaga carcasă a unui urs este acoperită cu un strat imens de lână albă sau ușor gălbuie, ceea ce contribuie la o termoreglare îmbunătățită, deoarece trăiesc în zone cu temperaturi foarte scăzute. Pe lângă lână, un strat gros de grăsime subcutanată ajută animalul să scape de frig. Ursul polar este diferit de alți reprezentanți ai comunității de urși - are o structură a corpului, blana și culoarea pielii puțin diferite (au negru). Ursul polar are gheare uriașe, datorită cărora poate vâna eficient. De asemenea, acești prădători sunt înzestrați cu vedere excelentă, auz sensibil șiminunat simț al mirosului.
Habitat
Ursii polari preferă să trăiască lângă mare și trăiesc în principal pe gheața plutitoare a Arcticii. Cu toate acestea, în locuri diferite, numărul lor nu este același - undeva urșii trăiesc foarte dens, undeva cu greu îi puteți întâlni deloc. Acești prădători duc un stil de viață nomad. Un criteriu important pentru alegerea unui loc de reședință pentru urși este cantitatea de hrană.
Mâncare
Hrana principală a urșilor polari sunt focile. Prădătorii lor stau la pândă în găuri și îi trag pe gheață cu lovituri puternice ale labelor lor uriașe. Aproape întotdeauna, untura și pielea de focă sunt folosite pentru hrană, dar uneori, când mâncarea devine mai proastă, ursul poate mânca întreaga carcasă a victimei. Pe lângă foci, urșii polari pot vâna pești, păsări, uneori morse și pot mânca trupuri. Vara, în timpul foametei, urșii trebuie să mănânce fructe de pădure, alge marine sau frunze.
Probleme existente
Există din ce în ce mai puțini urși polari în aceste zile.
În primul rând, acest lucru se datorează faptului că descendenții urșilor apar destul de rar (feela poate da naștere puilor doar o dată la trei ani) și în număr mic (de la unul la trei pui). La vârsta de un an, puii sunt amenințați de masculi, mortalitatea este mare în acest moment.
În al doilea rând, braconajul aduce pagube imense populației. Prețul de pe piețele „negre” pentru pielea unui adult sau pentru puii mici este foarte mare.
În al treilea rând, un pericol special îl reprezintă schimbărilecondiții climatice. Încălzirea globală face ca gheața să se topească mai devreme, urșii nu au timp să câștige rezervele necesare de grăsime, iar vara vânătoarea devine din ce în ce mai puțin eficientă. În căutarea hranei, acești uriași trebuie să parcurgă distanțe din ce în ce mai mari, nu toți indivizii o suportă, urșii adulți epuizați și puii tineri mor.
În al patrulea rând, poluarea generală a mediului duce la consecințe fatale și pentru urșii polari. Prădătorul trăiește mult timp, așa că în întreaga sa viață reușește să acumuleze diferite tipuri de substanțe chimice, metale grele și produse ale industriei petroliere. Toate acestea afectează atât speranța de viață, cât și funcțiile de reproducere ale urșilor înșiși, precum și dieta lor - foci, pești, morse.
Ursii polari sunt prădători periculoși. Dacă te găsești brusc în imediata apropiere a acestuia, atunci cel mai probabil vei primi o lovitură în cap cu o labă sau o mușcătură fatală. Cu toate acestea, o persoană este încă singura care poate face rău unui urs polar. Într-adevăr, tocmai din cauza activității umane se deteriorează condițiile climatice, ceea ce duce la scăderea populației acestor prădători. În plus, aceste animale au fost vânate de multă vreme, fie doar pentru distracție, fie în scopul vânzării de carcase de urs.
Singurul lucru pentru care braconierii nu-l pot folosi este ficatul de urs polar. Acesta, ca un filtru, acumulează diverse substanțe chimice și elemente în timpul vieții unui prădător. Cu toate acestea, ficatul unui urs polar nu este otrăvitor. Acesta este un organ animal complet normal,îndeplinindu-şi funcţia imediată de viaţă. Dar, în același timp, ficatul unui urs polar conține rezerve gigantice de vitamina A (retinol), deoarece hrana principală a acestui animal (focile) se hrănește cu viața marină, a cărei grăsime completează rezervele de vitamine.
Desigur, vitamina A este bună pentru vedere, piele, păr și unghii, dar totul depinde de doza consumată. Pentru corpul uman, norma zilnică este de la 3000 la 3700 UI de retinol. Un gram de ficat de urs polar conține până la 20.000 UI din această vitamină. Aceasta este o sumă uriașă! Prin urmare, este extrem de periculos pentru o persoană să folosească acest produs.
Ce se întâmplă dacă mănânci ficat de urs polar?
Mai devreme, înainte de anumite studii științifice și de stabilirea cauzelor, au existat frecvente cazuri de otrăvire gravă. Nimeni nu a putut înțelege cauza intoxicației severe a corpului, dureri de cap, indigestie, tulburări de conștiență, dureri corporale, scurgeri ulterioare ale pielii, în cazuri severe - mărirea organelor interne, hemoragii și, în cele din urmă, decese. Astfel de simptome au apărut imediat după ce au mâncat ficatul unui urs polar, precum și balenele, focile, morsele. Oamenii de știință au sugerat ulterior că, cel mai probabil, problema a fost aportul excesiv de substanțe din aceste produse în sângele uman. Cercetările ulterioare au confirmat această teorie și s-a dovedit că tocmai cantitatea uriașă de vitamina A din ficatul acestor animale marine este cea care duce la o astfel de otrăvire.
Astfel, în sfârșit, s-a dovedit ceea ce s-a întâmplat înainte cu rezultate triste și de ce nu poți mâncaficat de urs polar în general.
Recomandat:
Care ficat are un gust mai bun - carne de porc sau vita? De ce este ficatul de porc mai ieftin decât ficatul de vită?
Acum mulți oameni încearcă să adere la principiile unei alimentații adecvate, dar în același timp consideră dieta adecvată ca o dietă, și nu un regim de viață. Pentru ca această distincție să dispară, trebuie să vă încurajați dependențele alimentare, găsind în același timp omologi sănătoși pentru alimentele nesănătoase. De exemplu, înlocuiți carnea grasă cu organe. Bun pentru un ficat sănătos. Dar care ficat este mai gustos: porc sau vita?
„Sagudai”: rețetă. "Sagudai" din macrou, din omul, din somon roz, din alb: reteta, foto
Mâncărurile din pește nu sunt doar delicioase, ci și foarte sănătoase. Mai ales dacă le gătești din semifabricate crude cu procesare minimă. Vorbim despre un fel de mâncare precum „Sagudai”. În articol oferim mai multe opțiuni pentru pregătirea acestuia. Puteți alege rețeta de Sagudai din diferite tipuri de pește
Mâncăruri naționale din Ungaria: ce să încerci?
Bucătăria maghiară sau maghiară se bazează în principal pe carne, legume de sezon, fructe, pâine proaspătă, produse lactate și brânzeturi. Este o bucătărie continentală din Europa Centrală, cu unele elemente din Europa de Est, cum ar fi folosirea semințelor de mac și a chefirului. Folosirea boia de ardei, a diferitelor alte tipuri de ardei și a condimentelor se găsește în majoritatea mâncărurilor naționale din Ungaria
Cafenea „Farul” din Naryan-Mar: mâncăruri japoneze și italiene în zona arctică
Dacă crezi că în nordul îndepărtat se mănâncă doar căprioară, atunci după ce ai vizitat cafeneaua Lighthouse din Naryan-Mar, vei înțelege cât de mult te-ai înșelat. Meniul acestei cafenele arctice poate surprinde pe cei mai pretențioși gurmanzi
De ce ficatul este amar: motive, cum să elimini amărăciunea și să gătești ficatul gustos
Ficatul este un produs incredibil de sănătos pe care trebuie să-l ai în dietă, chiar dacă rar. Dar, în ciuda beneficiilor și a conținutului scăzut de calorii al ficatului, există un dezavantaj - dacă este gătit incorect, ficatul devine amar. De ce se întâmplă asta? Ce să faci cu el? În acest articol, vom afla de ce ficatul de vită, pui, porc și cod este amar. Vom împărtăși sfaturi despre cum să scapi de amărăciune și vom oferi recomandări practice pentru prepararea acestui produs
