Beneficiile fructelor de pădure și conținutul lor caloric: afinele

Cuprins:

Beneficiile fructelor de pădure și conținutul lor caloric: afinele
Beneficiile fructelor de pădure și conținutul lor caloric: afinele
Anonim

Nimeni nu are nicio îndoială că orice persoană trebuie să mănânce legume și fructe în fiecare zi pentru o nutriție bună. S-au scris și spus multe despre cât de utile sunt. Dar ce rămâne cu fructele de pădure? Sunt doar gustoase și nu este nevoie de ele? De fapt nu este. Doar că majoritatea sunt greu de depozitat și transportat. Prin urmare, fructele de pădure cad atât de rar pe masa noastră. Dar multe dintre ele se disting și prin conținutul scăzut de calorii. Afinele sunt poate cele mai rare fructe de pădure, dar nu mai puțin utile.

calorii de afine
calorii de afine

În aparență, este foarte asemănător cu celel alte rude ale sale - afinele. Cu toate acestea, se deosebește de acesta prin dimensiuni mai mari și are o culoare destul de albăstruie și o textură mai moale. Afinele, care au un conținut scăzut de calorii, se găsesc în mod natural în mlaștini și zone joase. Deși este foarte nepretențioasă și poate crește pe orice sol. Prin urmare, se cultivă din ce în ce mai mult în locul altor fructe de pădure din țară. Adevărat, trebuie să fii atent la recoltarea afinelor. Sunt foarte moi și se șifonează ușor. Acest lucru explică în principal prețul ridicat al acestuia în magazine și faptul că acestarar văzut pe rafturi.

Beneficiile afinelor

Cu toate acestea, cel puțin ocazional merită să îl includeți în dieta dvs. Această boabe combină calități precum valoarea nutritivă ridicată și conținutul scăzut de calorii. Afinele la 100 g conțin doar 35 kcal. În același timp, este încă bogat în fier, care este complet absorbit de organism. Conținutul de magneziu din acesta îl face nu numai un desert plăcut, ci și un desert util pentru vasele de sânge. In plus, aceasta boabe are un efect benefic asupra functionarii intestinelor si pancreasului.

calorii afine
calorii afine

Dar cel mai interesant lucru este că, conform nutriționiștilor, sucul de afine este mult mai sănătos decât multe alte băuturi naturale. Faptul este că boabele sunt bogate în antioxidanți și curăță perfect organismul de toxine și toxine. Apropo, sucul poate fi făcut din piure de afine în timpul recoltării și transportului. La urma urmei, nu este nimic mai bun decât sucul proaspăt stors cu o bucată de gheață în căldura verii. Dar mai ales această boabe va fi de interes pentru cei care ar dori să slăbească. La urma urmei, se distinge nu numai prin conținutul scăzut de calorii - afinele sunt încă capabile să descompună grăsimile.

Pregătirea pentru iarnă

Cu toate acestea, ca orice alt fructe de pădure, se păstrează în stare proaspătă pentru o perioadă foarte scurtă de timp. Da, îl puteți colecta doar vara. Prin urmare, acele afine care nu erau consumate imediat erau folosite de obicei pentru a face plăcinte, dulcețuri și măcinate cu zahăr. Doar orice tratament termic distruge vitaminele și oligoelementele din alimente. Prin urmare, pentru a păstra toate beneficiile fructelor de pădure și conținutul scăzut de calorii, afinele sunt din ce în ce mai înghețate. În această formă, va fi posibil iarnafolosit pentru deserturi, băuturi din fructe și brioșe.

cate calorii in afine
cate calorii in afine

Contraindicații pentru consumul de afine

Folosiți această boabe numai cu moderație. Deși mulți, înțelegând câte calorii sunt în afine și cât de utile sunt acestea, mănâncă-le în cantități nelimitate. Faptul este că atunci când mănâncă în exces, boabele pot provoca greață, vărsături și dureri de cap. Și datorită conținutului ridicat de antioxidanți din afine, consumul excesiv poate duce la afectarea funcției musculare. Și o contraindicație absolută pentru utilizarea sa în alimente este dischinezia biliară.

Recomandat: