Kimbo (cafea): gust, aromă, rețetă

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Articolul nostru va fi de interes în primul rând pentru toți iubitorii și cunoscătorii acestei băuturi delicioase. Am vrea să vă spunem despre cafeaua Kimbo. Dacă nu ați auzit despre el și nu ați încercat o astfel de băutură, atunci informațiile noastre vă vor ajuta să aveți măcar o idee despre ea.

Istoricul mărcii

Kimbo este o cafea deținută de compania italiană Café de Brasil, care este considerată în prezent unul dintre cei mai mari și mai faimoși furnizori de băutură italiană. Acest brand nu este deloc tânăr și s-a impus de mult timp pe piața mondială. Istoria sa a început în 1950 la Napoli. La început, compania a fost o afacere de familie, membrii săi aveau o vastă experiență în prăjirea boabelor și pregătirea băuturii, ceea ce le-a permis să-și creeze propriile amestecuri de cafea pentru espresso.

Creatorii Café de Brasil s-au confruntat cu o sarcină dificilă: au decis să reînvie gustul și aroma renumite în întreaga lume ale celebrei cafele napolitane, care este făcută din Arabica. Experimentele lor cu noi amestecuri au fost atât de reușite încât deja în anii șaptezeci a achiziționat Café de Brasilmare reputatie pe piata. Și în 1994, compania a ocupat deja cu îndrăzneală locul doi în ceea ce privește volumul băuturii produse în Italia. În prezent, Kimbo este o cafea produsă de o companie italiană, care este foarte cunoscută în afara patriei. Băutura a câștigat o mare popularitate datorită calităților sale excelente. Este iubit în special în țările europene.

Funcții Kimbo - cafea pentru adevărații cunoscători

Ceea ce îl deosebește fundamental pe Kimbo de alte mărci este că băutura este făcută pe baza unui amestec de Arabica, care crește doar în îndepărtata America Latină. Baza oricărui amestec este cafeaua arabica de origine braziliană de cea mai în altă calitate. Acesta suferă o prăjire specială, care vă permite să obțineți un echilibru între gustul și aroma băuturii.

Varietate de băuturi de companie

Cafeaua Kimbo nu este doar un bob, ci și un produs măcinat. Este ambalat în pungi și cutii de folie. Boabele de cafea măcinate Kimbo sunt produse pe următoarele linii principale:

• Arabica - Are cea mai fină aromă și un nivel scăzut de cofeină.
• Metal auriu - caracterizat printr-o aromă bogată și un gust bogat, care are multe nuanțe, variind de la note fructate la note de vin.
• Coffee Kimbo Aroma Espresso - cafea selectată cu aromă și gust bogat.



• Espresso Napoletano - este considerată cea mai bună băutură de la Kimbo, care are o spumă frumoasă persistentă. Este perfect pentru a face espresso datorită aromei și măcinatei sale.
• Decafeinato esteo varietate unică care nu conține cofeină, dar are un gust plin și o aromă bogată.
• Cialda - Băutură napolitană în ambalaj individual.

Boabe de cafea

Ground Kimbo este o cafea de în altă calitate, dar acest producător consideră cel mai bun produs cu cereale. Gama sa este, de asemenea, destul de mare.

Linia de espresso produce următoarele articole:

• Crema - cafea cu prăjire medie.
• Dolce - are procesare profundă.
• Gran Miscela - friptură ușoară.
• Aromă – procesare medie.

Gustul băuturii

Pentru adevărații cunoscători ai băuturii, Kimbo Top Quality poate fi o alegere bună, care are o prăjire napolitană caracteristică, care dă o aromă destul de picantă a celui mai puternic espresso cu spumă bună. Kimbo di Napoli prăjit mediu este foarte popular, are o aromă tradițională napolitană și un gust armonios, foarte plăcut.

Descrieți proprietățile de gust și aromă ale fiecărei nume de companie, poate că nu are rost. Pentru a aprecia cu adevărat această băutură minunată, trebuie doar să o încerci și să te bucuri de ea. De-a lungul anilor de existență, cafeaua Kimbo a reușit să ocupe primul loc pe piețele franceze și canadiene. Produsele celebrei familii Rubino sunt reprezentate într-o gamă largă în șaizeci de țări.

Funcții de producție

Producția Napolitan Kimbo are propriile caracteristici tehnologice. În timpul preparării sale, prăjirea se face cu aer cald. Astfel demetoda se numește convecție, vă permite să prăjiți absolut toate boabele foarte uniform. Un fapt interesant este că fiecare soi este prăjit separat la o temperatură individuală. Și numai după toate acestea se ocupă de amestecarea amestecului.

Rezultatul final este un produs de în altă calitate, cu o aromă unică și un gust deosebit, care poate fi savurat de milioane de clienți din întreaga lume. Principala diferență fundamentală între băutura revigorantă a acestui brand este utilizarea boabelor Arabica, care sunt aduse doar din America Latină.

Rețetă pentru prepararea unei băuturi parfumate

Nu este un secret pentru nimeni că cafeaua turcească are o aromă și un gust de nedescris. Dar cum să-l creezi corect? Trebuie avut în vedere că băutura se dovedește a fi mai puternică și mai saturată cu o preparare mai lungă. Din acest motiv, pe o sobă pe gaz, trebuie gătit la cel mai mic foc. În plus, trebuie avut în vedere că cafeaua nu trebuie adusă la fierbere, deoarece aceasta îi strica gustul. Băutura ideală este considerată a fi pe punctul de a fierbe.

Cafea preparată în limba turcă după toate regulile vă va încânta cu gustul și aroma sa. Și acest lucru se face după cum urmează:

• Turk trebuie mai întâi încălzit pentru a permite deschiderea cerealelor.
• În plus, cafeaua se pune în proporție de 1 linguriță la suta de mililitri de lichid, dar această proporție poate fi schimbată după bunul plac. Apoi se adaugă zahăr, scorțișoară, vanilie, ghimbir, anason și alte ingrediente după gust.
• Se poate obține o aromă mai blândăprin adăugarea unei cantități mici de sare.
• În continuare, amestecul se toarnă cu apă.
• La foc mic, băutura este încălzită până devine spumoasă. Trebuie să așteptați până când se ridică la marginea de sus a turcilor și îl puteți scoate de pe foc. În niciun caz nu ar trebui să supraîncălziți cafeaua, aceasta o afectează negativ.
• Cesa în care vei turna băutura finită trebuie să fie preîncălzită.

Adevărații gurmanzi preferă să bea cafea cu apă. Conform regulilor, băutura cu cremă se servește cu un pahar cu apă. Se crede că în procesul de băut, uneori trebuie să luați o înghițitură de apă curată, ceea ce face posibil să simțiți cu mai multă forță aroma și gustul cafelei.

În loc de postfață

Kimbo este considerată o marcă de cafea foarte bună. Nu e de mirare că a câștigat o mulțime de fani din întreaga lume. Singurul dezavantaj este prețul său. Este destul de scump, deși politica sa de prețuri pe piața mondială este medie. Există și mărci mai scumpe. Așa că are sens ca iubitorii de cafea să încerce un nou gust. Poate vei deveni și un fan al acestui brand.