Macaroane cu pește conservat: rețete și sfaturi de gătit

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Macaroane cu pește conservat este un preparat ușor de făcut și consistent. Este perfect pentru un mic dejun în familie. Vom lua în considerare mai multe rețete pentru prepararea acestui fel de mâncare în articol. Dar înainte de asta, vă vom spune cum să gătiți pastele, astfel încât să nu se lipească. La urma urmei, este foarte important să știi acest lucru. Pentru că pastele lipicioase nu vor arăta apetisante.

Sfaturi pentru gătit

Deci, cum să gătești pastele, astfel încât să nu se lipească între ele? În primul rând, este mai bine să alegeți produse din grâu dur. Nu numai că sunt mai sănătoase, dar practic nu se lipesc împreună (desigur, atunci când sunt gătite corect).

În al doilea rând, trebuie să existe un raport competent de apă, sare și produse. Pentru 1 litru de apă ai nevoie de 100 de grame de paste. Și ar trebui să existe aproximativ 10 grame de sare pentru această cantitate (+- 5 grame).

A treia regulă: aveți nevoie de o oală mare. Adică, dacă intenționați să gătiți aproximativ 500 de grame de paste, atunci tigaia ar trebui să fie de cel puțin patru litri și mai bine- la cinci. Cu cât pastele au mai mult spațiu, cu atât este mai puțin probabil să se lipească între ele.

Dacă gătiți spaghete, atunci înainte de a le arunca în apă, nu spargeți produsele, aruncați-le întregi. În caz contrar, riscul lipirii lor nu poate fi exclus. Spaghetele întregi vor intra în continuare sub apă în aproximativ treizeci până la patruzeci de secunde.

Nu gătiți produsele mai mult decât este indicat pe ambalaj. Dacă în instrucțiuni scrie că trebuie să gătiți aproximativ trei minute, atunci faceți-o. În caz contrar, pur și simplu le veți găti prea mult și se vor lipi împreună.

După ce produsele sunt gătite, nu le clătiți cu apă rece. Mai bine transferați într-o strecurătoare, lăsați lichidul să se scurgă. Apoi trimite pastele înapoi în tigaie, adaugă câteva linguri de floarea soarelui sau ulei de măsline.

Prima rețetă de paste

Acest fel de mâncare este perfect pentru cină. Peștele într-o roșie va da felului de mâncare o picantenie specială.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 400 de grame de paste;
• 1 ceapă;
• verzi;
• ulei rafinat;
• conserva de sori în roșii;
• piper negru;
• sare.

Gătitul preparatului:

1. Puneți inițial apa pentru a se încălzi.
2. Cureți ceapa și o toacă mărunt. Prăjiți-l în ulei vegetal până devine auriu.
3. Gătiți pastele în apă cu sare până se înmoaie. Apoi aruncați-l într-o strecurătoare. Cât este încă fierbinte, se transferă într-o cratiță. Arunca acolo conserve si ceapa (prata) cu unt. Se piperează vasuldupă gust și amestecați bine.
4. Înainte de a servi pastele cu conserve de pește (saury), stropiți-le cu ierburi tocate. Poftă bună!

A doua rețetă: paste cu sardine

Acum luați în considerare o altă rețetă de paste cu pește conservat. În acest caz, aveți nevoie de o cutie de sardine. Poate fi achiziționat de la cel mai apropiat supermarket al dvs.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 2 linguri. linguri de maioneză;
• 500 de grame de paste;
• 1 cutie de sardine (conserve);
• verzi.

Gătitul unui fel de mâncare cu sardine:

1. Gătiți mai întâi pastele în apă cu sare. Asigurați-vă că nu se gătesc prea mult.
2. După ce sunt gătite, scurgeți apa. Apoi aruncați într-o strecurătoare. Apoi, puneți pastele înapoi în oală. Adăugați maioneză, amestecați vasul.
3. Deschide sardinele, aruncă peștele cu ulei.
4. Spălați verdeața, tocați mărunt.
5. Adăugați pește și ierburi la paste. Amestecați bine pastele cu peștele conservat (saury). Serviți cald.

A treia rețetă: paste cu ciur

Un astfel de fel de mâncare este analog cu pastele navale. Doar in cazul nostru nu se foloseste carne, ci conserve de peste. Mâncarea se dovedește destul de satisfăcătoare și gustoasă. Potrivit pentru cina de familie.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 1 ceapă mare;
• ulei de floarea soarelui (pentru prăjirea ceapă);
• jumătate de pachet de paste;
• saury conservat.

Gătitmese de casă:

1. În primul rând, curățați ceapa, tocați mărunt. Trimiteți la tigaie.
2. Prăjiți până se înmoaie.
3. Gătiți pastele în apă cu sare. Apoi aruncați într-o strecurătoare, lăsați lichidul să se scurgă.
4. După ce, trimite pastele fierte în tigaia cu ceapa. Trimite saury acolo. În procesul de amestecare, tăiați peștele din conserva cu o furculiță. Prăjiți puțin conținutul într-o tigaie. Apoi serviți.

Mică concluzie

Acum știi cum să gătești paste din pește la conserve. Ne-am uitat la diferite opțiuni alimentare. Alege-l pe cel potrivit pentru tine si gateste cu placere. Când gătiți paste, asigurați-vă că ascultați recomandările din articolul nostru. Atunci produsele nu se vor lipi împreună. Vă dorim mult succes în afacerea culinară!