2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Combinația de paste și cartofi nu poate fi numită standard. Cu toate acestea, preparatele din aceste produse aparent incompatibile se dovedesc a fi delicioase. De fapt, seamănă cu găluștele, unde pastele sunt aluatul, iar ceapa și cartofii sunt umplutura. În materialul nostru, veți învăța cum să gătiți delicatese consistente și gustoase din aceste ingrediente.
Paste rapide cu cartofi
Acest răsfăț copios le va ajuta întotdeauna pe gospodinele ocupate, deoarece nu va dura mai mult de 35 de minute pentru a se pregăti. În plus, conține cele mai simple produse. Așadar, pentru a pregăti vasul, fierbeți pastele (300 de grame) în apă cu sare.
În timp ce produsele se gătesc, aveți grijă de legume. Curățați și tăiați 4 cartofi medii și fierbeți-i până se înmoaie. Scurgeți apa din legume și zdrobiți-le bine cu o furculiță. Pune piureul deoparte. Curățați o ceapă medie, tăiați-o în cuburi și prăjiți până se rumenește în 1-2 linguri de ulei rafinat de floarea soarelui.
Paste fiertearuncă-l într-o strecurătoare. După aceea, adăugați cartofii, ceapa, o bucată de unt la produse și amestecați bine amestecul. Se presară pastele finite cu cartofi cu piper negru și se servesc. Dacă doriți, acest fel de mâncare poate fi făcut mai picant. Pentru a face acest lucru, puneți niște brânză rasă deasupra gustului.
Paste cu cartofi și carne
Această combinație de produse este consistentă și gustoasă. În plus, pregătirea delicateselor necesită un minim de timp și efort. Prin urmare, dacă nu știți cum să hrăniți un soț flămând după muncă, atunci asigurați-vă că încercați această rețetă de paste cu cartofi și carne. Mai ales că include produse la prețuri accesibile.
Lista ingredientelor:
- Paste - 200g
- Cartofi medii - 3 buc
- Vită sau miel - 200g
- Bec mediu.
- Un morcov.
- Câteva linguri de ulei vegetal.
- Sare, orice condimente și condimente, ierburi proaspete opțional.
Procesul de gătit este simplu, chiar și o gazdă fără experiență se poate descurca. Dar pentru a nu vă încurca și a nu strica vasul, urmați instrucțiunile de mai jos:
- Clătiți bine carnea, îndepărtați venele, dacă este cazul, și tăiați-le în bețișoare mici.
- Decojiți ceapa și morcovii, tăiați legumele fâșii și prăjiți într-o cratiță în ulei vegetal timp de 5-7 minute. Adăugați carnea și fierbeți amestecul până când este gătit pe jumătate.
- Tăiați cartofii curățați în cuburi și adăugați-i la carne.
- Adăugați un litru de apă în cratiță saubulion. Adăugați condimente și sare și fierbeți acoperit timp de 15-20 de minute.
- Toarnă pastele în amestecul de cartofi și carne și gătește până când sunt complet fierte.
Serviți preparatul finit cu salate simple de legume.
Supă delicioasă
Primele feluri de paste și cartofi sunt mai ușoare, dar în același timp consistente și gustoase. Prin urmare, sunt fericiți să înghită nu numai soții înfometați, ci și copii. Și dacă gătiți un fel de mâncare cu produse sub formă de litere ale alfabetului sau animale, atunci micii gurmanzi vor lua o delicatesă cu răzbunare.
Așadar, pentru a pregăti o supă copioasă cu carne, cartofi și paste, aprovizionați cu următoarele produse:
- Becuri medii - 2 buc
- Cartofi medii - 7-8 buc
- Paste - 150g
- Carne pe os - 400g
- Un morcov mare.
- Sare, condimente și ierburi preferate.
În rețeta originală, este recomandat să folosiți carne de miel sau porc pentru supă. Dar dacă nu aveți acest tip de carne, atunci înlocuiți-o cu pui. Acest lucru nu va afecta gustul felului de mâncare. Dar nu folosi carne de porc. Acest lucru va face supa prea grea și grasă.
Așadar, când toate ingredientele sunt pregătite, să începem să gătim minunata noastră supă. Mai întâi, aruncați carnea în apă și aduceți la fiert. Nu uitați să îndepărtați spuma și să reduceți flacăra. În timp ce carnea se gătește, curățați toate legumele. Tăiați ceapa și morcovii în fâșii, iar cartofii în bețișoare mici.
Când carnea este gătită, adăugați la ealegume tocate și gătiți amestecul timp de o jumătate de oră. După timpul stabilit, adăugați pastele în supă. Gătiți vasul încă 15 minute, amintindu-vă să amestecați din când în când. Turnați supa rezultată în boluri și stropiți cu ierburi pentru decor.
Sfaturi utile
Pentru a face paste cu cartofi cât mai gustoase și apetisante, folosiți paste din grâu dur când gătiți. Își păstrează forma în timpul tratamentului termic și nu își pierd gustul și culoarea. În plus, astfel de produse se caracterizează printr-un conținut ridicat de nutrienți, proteine și carbohidrați simpli. Când vine vorba de forma de paste, alegeți flori mici, fundițe, scoici sau inele pentru rețetele de cartofi.
Recomandat:
Cartofi înăbușiți cu calorii. Cartofi înăbușiți cu carne. Cartofi înăbușiți cu calorii cu carne de porc
A mânca bine nu este doar o nevoie, ci și o plăcere, mai ales dacă mâncarea este pregătită cu dragoste și imaginație. Chiar și din cele mai simple produse, poți găti cu adevărat mâncarea zeilor
Caserolă de cartofi cu carne tocată la cuptor. Retete pentru prepararea caserolei de cartofi
Combinația câștig-câștig de cartofi și carne, care a servit drept bază pentru caserolă, nu o va dezamăgi niciodată pe gazda. Indiferent dacă sunt implicați în rețetă cartofii cruzi sau cei fierți - nu contează. Nici calificările bucătarului de acasă nu contează. Să aruncăm o privire mai atentă asupra modului în care se prepară caserola de cartofi cu carne tocată
Caș de Paște la cuptor: rețetă. Brânză de vaci de Paște Cremă „Royal”. Formular pentru brânză de vaci de Paște
Pentru ce este faimos Paștele cu brânza de vaci? Potrivit canoanelor creștine, brânza de vaci este un element integrant al mesei festive, simbolizând „laptele îngroșat” al pământului promis. În cele mai vechi timpuri, brânza de vaci era un fel de mâncare sacru, mâncat pe care oamenii îl venerau zeităților fertilității. Întrucât se obișnuiește să sărbătorim Paștele timp de 40 de zile, rețetele noastre vor aduce varietate în meniul zilnic, devenind un decor de masă
Rețete de paste. Paste cu coajă umplute. caserolă de paste
Pasta este un prânz și o cină rapidă, un răsfăț expres pentru oaspeții neaștepți. Se pot servi cu unt si branza, orice sos, legume. Scoateți orice borcan de conserve pentru iarnă, fie că este vorba de roșii în suc propriu, lecho sau vinete, fierbeți pastele preferate și obțineți o mâncare strălucitoare, satisfăcătoare și în același timp dietetică. Mai mult, pot exista o mulțime de opțiuni, de la banale la cele mai exotice. Astăzi trecem în revistă rețetele de paste
Cum să curățați crapul: sfaturi pentru gospodine, pregătirea peștelui pentru gătit, rețete interesante pentru preparate din pește
Puțini oameni știu să curețe corect crapii. Are o acoperire foarte densă de solzi mici. Este foarte dificil să îndepărtezi acești solzi din pește. Prin urmare, întrebarea cum să curățați crapul rapid și corect rămâne întotdeauna relevantă. Pescarii înșiși și soțiile lor încearcă să vină cu noi trucuri care să-i ajute într-o activitate atât de utilă și nu tocmai plăcută. Fanii mâncărurilor de pește de casă au uneori greu
