2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Puiul umplut la cuptor poate încânta chiar și pe cei mai pretențioși gurmanzi. Indiferent de reteta, aceasta carne va fi mereu prajita si frumoasa. Uneori este chiar greu de crezut că cele mai obișnuite gospodine creează astfel de capodopere cu propriile mâini.
Cu toate acestea, de îndată ce se va lua decizia de a găti pui umplut, toate îndoielile cu privire la complexitatea acestui proces vor dispărea. Umplutura pentru umplutura poate fi cea mai diversă. Totul depinde de rețeta pe care intenționați să o utilizați. Poate fi legume, alte cărnuri sau chiar clătite. Umplerea puiului cu clătite nu este atât de ciudat pe cât ar părea la prima vedere. Este suficient să încerci acest fel de mâncare pentru a înțelege cât de perfect se completează toate componentele. Și toată lumea știe despre beneficiile cărnii de pui. Acest fapt este puțin probabil să fie contestat de cineva. Puiul poate înlocui cu ușurință toate celel alte tipuri de carne. Ea este cea recomandată pentru diete și nici măcar sportivii nu au suflet într-un sân de dietă. În ciuda conținutului scăzut de calorii, carnea de pui este foarte hrănitoare și, în plus, conține o cantitate imensă de substanțe atât de necesare organismului uman. Cum să gătești pui umplutpentru a-i face pe toți fericiți? De fapt, nu există o rețetă perfectă; în acest caz, trebuie să te bazezi pe propria experiență și, mai important, pe gust. Puiul completează perfect majoritatea produselor, așa că luarea doar a celor mai preferate pentru umplutura sa nu este o problemă. Înainte de a trimite puiul la friptură, trebuie să pregătiți corect carnea.
Pentru a măcelări o pasăre, trebuie să folosiți cuțite bine ascuțite. Acest lucru ar trebui să fie îngrijit în primul rând și să nu le ascuți în grabă atunci când devine clar că nu iau cartilaj mari. Este mai bine să găsiți o placă mare de tăiat, astfel încât să puteți lucra cu întreaga carcasă pe ea. Da, iar umplerea puiului cu clătite va fi mai convenabilă pe o astfel de tablă. Cu siguranță veți avea nevoie și de fire, deoarece este pur și simplu necesar să coaseți tot acest miracol. Acest lucru va reține mai mult suc și umiditate, ceea ce va satura umplutura și o va face mai fragedă. Ustensilele de prăjire trebuie să fie mari. Nu trebuie să vă mulțumiți cu o foaie de copt obișnuită, este mai bine să trimiteți pasărea la cuptor într-o prăjitor sau o tigaie adâncă.
Umplutura de pui cu clătite este cea mai bună când este tânără. Desigur, o astfel de carne nu poate fi comparată cu cea mai veche din punct de vedere al fragedității și cantității de substanțe utile. Va fi deosebit de grozav cu legume care pot fi folosite ca umplutură pentru clătite, care ulterior vor fi umplute cu pui. Pentru a umple puiul cu clătite, trebuie mai întâi să scapi de oase. Cea mai bună opțiuneva fi complet simplu să separați pielea și să folosiți carnea ca umplutură pentru clătite, care vor intra apoi înăuntru. Înainte de a intra la cuptor, asigurați-vă că ungeți puiul cu ulei vegetal, care va face pielea aurie și crocantă.
Poftă bună!
Recomandat:
Clatite subtiri cu lapte: reteta. Cum să gătești clătite subțiri cu lapte?
Clătitele sunt un fel de mâncare foarte respectat atât pentru copii, cât și pentru adulți. Nimeni nu va refuza o clătită cu umplutura sau „spread” preferată! Cu toate acestea, multe gospodine sunt reticente să le asume, după solicitări îndelungate din partea familiei și numai atunci când „ar trebui” să coacă - pe Maslenitsa
Cum se prepară clătite? Aluat pentru clătite: rețete
Cele mai populare feluri de mâncare din bucătăria rusă sunt supa de varză, terciul și clătitele. Încă din copilărie, mulți oameni au avut o delicatesă preferată - clătite și clătite. Acest fel de mâncare simplu și ieftin poate fi consumat la micul dejun, prânz și cină. Chiar și cei cărora le pasă de silueta lor pot lua micul dejun în siguranță cu clătite, de la câteva bucăți de clătite luxuriante dimineața, kilogramele în plus nu vor crește și vă puteți sătura până la prânz
Cum se prepară amestecul de clătite? Mix gata pentru clătite: recenzii
Știi cum să faci amestec de clătite? Dacă auziți despre un astfel de produs pentru prima dată, atunci vom descrie mai jos rețetele sale detaliate
Cum să gătești clătite din brânză de vaci? Clatite cu branza de vaci: reteta cu fotografie
Din brânză de vaci, clătitele sunt foarte satisfăcătoare și gustoase. Cu toate acestea, astfel de clătite pot fi făcute nu numai folosind un produs cu granulație fină sau grosieră, ci și folosind chefir, smântână, precum și mere și chiar dovleci. Vom lua în considerare toate opțiunile prezentate chiar acum
Clatite cu kefir: cum sa gatesti faimoasele clatite americane?
Clătitele cu kefir sunt un desert american popular, care este foarte asemănător cu clătitele rusești. Diferența dintre produsele rusești și cele străine este doar că consistența aluatului preparatului de peste mări este mai pufoasă și mai groasă. Această proprietate este cea care face clătite gata făcute pe chefir moi și fragede
