Ce este bubaleh: rețete

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Prima dată când a apărut băutura dulce bubaleh a fost în filmul de comedie Don’t Mess with the Zohan. După aceea, mulți s-au întrebat dacă așa ceva există cu adevărat. După cum s-a dovedit, acestea nu sunt deloc invențiile autorilor filmului, există într-adevăr o băutură cu un nume atât de interesant și picant și o puteți găti singur. Deci, ce este bubaleh? Aceasta este una dintre băuturile care conțin fanta sau suc de portocale. Există mai multe varietăți ale acestei băuturi.

Rețetă de băutură rapidă

Pentru a pregăti băutura Bubaleh, trebuie să luați următoarele produse:

• 1, 5 litri de portocale fanta;
• jumătate de litru de suc de lămâie;
• piersici conservate;
• două linguri de zahăr, cel mai bine este maro.

Prima acțiune este de a dizolva zahărul granulat în câteva linguri de suc de lămâie. După aceea, puteți începe să gătiți.

Ce este bubaleh? Aceasta nu este doar o băutură delicioasă, ci și un decor frumos pentru masă. Prin urmare, trebuie să așezați totul deodată în pahare porționate. Pentru început, piersicile sunt separate de sucul în care au fost amplasate. Acum începeți să aranjați toate ingredientele.

În fundul paharului se pune o piersică, din ea o linguriță de suc. Se pune apoi o lingurita de zahar si sirop de zeama de lamaie, se toarna 50 mlsuc de lamaie si 150 ml fanta. Se poate adăuga gheață, deoarece această rețetă de bubaleh este menită să fie servită rece.

Băutură amară picantă

Nu toată lumea știe că există un bubaleh amar. Ce este interesant la asta? Adesea, această băutură este folosită pentru a însoți cocktail-urile. Și din moment ce nu conține zahăr, se combină cu șampanie sau vermut. Adică această băutură înlocuiește cu ușurință tonic. Prin urmare, îl puteți găti, îl puteți turna într-o sticlă de sticlă și îl puteți păstra la frigider pentru o vreme, pentru orice eventualitate.

Următoarele ingrediente sunt luate pentru gătit:

• 100 de grame de ghimbir proaspăt;
• trei portocale;
• o lămâie;
• zece grame de scorțișoară măcinată.

Cum să gătești bubaleh?

Pentru început, coaja este separată de lămâie și portocală. Portocala și lămâia stoarce fiecare într-un castron separat. Pieile se toarnă cu apă fiartă, aproximativ un litru, și se trimit la frigider peste noapte. Apoi se scoate coaja înmuiată, se trece printr-o mașină de tocat carne și se pune înapoi în aceeași apă.

Acum pregătiți ghimbirul. Se curăță de coajă și se freacă pe răzătoare. Se toarnă doi litri de apă și se trimite la foc lent. După ce amestecul fierbe, adăugați suc de lămâie și scorțișoară, gătiți încă aproximativ zece minute.

Acum poți combina apa de portocale și decoctul de ghimbir. Când amestecul s-a răcit, băutura poate fi strecurată și servită. Deoarece nu există zahăr aici, denumirea de bitter bubaleh este destul de justificată.

Băutură dulce:revigorant

Pentru a face bubaleh dulce avem nevoie de:

• două portocale;
• linguriță de acid citric;
• 300 de grame de zahăr.

Principiul de gătit este similar cu cel precedent. Portocalele se curăță de coajă, se toarnă cu apă și se trimit timp de șapte ore la frigider. Apoi crustele sunt scoase, derulate printr-o mașină de tocat carne și trimise înapoi în apă.

Într-o cratiță separată, acidul citric și zahărul granulat se amestecă în doi litri de apă. Aduceți amestecul la fierbere. Apoi se introduc in jet subtire in apa cu o portocala, amestecand continuu. Când amestecul s-a răcit, se strecoară și se servește peste gheață.

Rețetă originală de bubaleh

Pentru a face un cocktail de fructe, trebuie să luați următoarele ingrediente:

• o lămâie, o portocală și un grapefruit fiecare;
• niște mentă proaspătă;
• sirop de zahăr;
• apă carbogazoasă;
• orice suc.

Toate ingredientele sunt luate după gust. Mai întâi, combinați sucul și siropul. Cel mai bine este să luați sucuri de citrice. Fructele se spala, se curata de coaja, se taie felii si se insiropaza cu suc. Adăugați gheață și apoi apă spumante. Acoperiți băutura și agitați. Când serviți, decorați cu frunze de mentă.

Ce este bubaleh? După ce au văzut filmul în care apare acest nume, mulți și-au dorit să încerce această băutură. Este foarte ușor să-l prepari singur. În plus, poți folosi o rețetă rapidă care nu necesită citrice proaspete. Cei care vor să încerce rețeta originală ar trebui să țină cont de faptul că gătitul necesită mult timp. Așa că este mai bine să pregătiți un cocktail cu o zi în avans, apoi toate ingredientele se vor putea infuza.

De asemenea, bubaleh, atât dulce cât și amar, poate sta la baza multor cocktail-uri, de exemplu, pe bază de vermut, tequila sau șampanie. În orice caz, merită să pregătiți o astfel de băutură cel puțin pe vreme caldă, deoarece este perfect răcoritoare.